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동그랑땡6

명절음식 활용, 통큰 김밥 명절 음식 활용, 통 큰 김밥 명절, 차례상에 올랐던 음식 우리 아이 둘은 먹기 싫다고 합니다. 꼬지에 들은 햄과 맛살, 떡국에 들어간 계란지단으로 통 큰 김밥을 만들어 보았습니다. ※ 명절 음식 활용, 통 큰 김밥▶ 재료 : 밥 1공기, 김 3장, 산적 2개, 동그랑땡 4개, 연근 전 4개, 새우 튀김 4개, 묵은지 6장, 참기름, 햄프씨드 약간▶ 만드는 순서 ㉠ 밥은 소금, 참기름을 넣고 잘 섞어둔다.㉡ 묵은지는 속을 털어내고 깨끗하게 씻어 모둠전과 함께 준비한다. ㉢ 김 1/2장을 물로 붙여준 후 밥을 올려준다. ㉣ 밥+묵은지+동그랑땡+연근전+산적+계란지단+새우튀김을 올려 돌돌 말아준다. ㉤ 참기름을 바르고 먹기 좋게 썰어준다. ▲ 햄프씨드를 뿌려 완성된 모습 먹기 싫다던 산적김밥으로 말아주니정말 .. 2019. 2. 6.
뚝딱! 명절 모둠전 쉽게 만드는 법 뚝딱! 명절 모둠전 쉽게 만드는 법 가까워진 설날,형제들이 모여 차례도 지내고조용하던 집이 북적일 것입니다.요즘은 명절이라도 아이들 입맛에 맞춰피자, 치킨이 올라간다는 말도 있습니다.바쁜 일상, 손이 많이 가는 전과 나물은마트에서 한 접시 사서 올린다는 세상입니다. 우리도 시중에서 파는 제품을 사서뚝딱 만들어 보았습니다. ▲ 산적, 명태전, 동그랑땡, 왕새우 튀김 1. 동그랑땡 ▶ 재료 : 동그랑땡 2봉, 밀가루 1/2컵, 계란 4개, 콩기름, 소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 동그랑땡은 봉지에 밀가루를 넣고 흔들어 골고루 입혀준다.㉡ 계란 옷을 입혀 프라이팬에 노릇노릇 구워주면 완성된다. 2. 명태전, 산적구이, 새우튀김 ▶ 재료 : 명태전 2봉, 산적 2봉, 새우튀김 2봉, 콩기름 약간▶ 만드는 순서㉠ 콩기.. 2019. 2. 4.
손님 접대, 만두소 동그랑땡과 완자탕 2018. 2. 28.
명절, 남은 전으로 만든 김치볶음밥 2017. 2. 2.
추석준비, 두붓물 쉽게 짜니 동그랑땡이 이렇게 간단할 수가! 2012. 9. 25.
추석, 동그랑땡 아주 쉽고 색깔 곱게 부치는 법 추석, 동그랑땡 아주 쉽고 색깔 곱게 부치는 법 이젠 아침저녁으로는 제법 서늘한 바람을 느끼는 가을인 것 같습니다. 폭염으로 시달리곤 했었는데 계절은 속일 수 없는 법인가 봅니다. 며칠 남지 않은 추석입니다. 모두가 마음은 벌써 고향으로 달려가 있을 것이라 생각이 듭니다. 부모님 역시 자식들이 오랜만에 온다고 부지런한 손놀림을 하고 계실 것이구요. 명절이면 느끼는 주부들의 고민은 차례음식을 장만하는 일입니다. 그중에서 제일 번거롭고 어렵다고 여기는 것은 전을 부치는 일일 것입니다. 여러분이 힘겹게 여기는 동그랑땡 쉽게 예쁘게 부치는 법을 알려 드릴까 합니다. ▶ 재료 : 두부 반모, 돼지고기 갈은것 100g, 청량초 2개, 달걀 3개, 밀가루 4숟가락, 대파, 당근, 적양배추, 부추 소금 약간 ▶ 만.. 2010. 9. 19.
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