라끼남, 강호동의 오징어 라면 레시피
라끼남, 강호동의 오징어 라면 레시피 라면 끼리는 남자’(라끼남) 강호동이 전국 방방곡곡을 돌면서 가장 맛있는 상황에 가장 맛있는 라면을 끓여 먹으며 올겨울을 뒤집어 놓을 예능 프로그램이다. ※ 오징어 라면 레시피 ▶ 재료 : 라면 1개, 오징어 1마리, 총각김치 1/2컵, 대파 1/2대, 마늘 1숟가락, 수프 ▶ 만드는 순서 ㉠ 오징어, 청양초, 대파, 총각김치, 라면을 준비한다. ㉡ 물이 끓으면 총각김치, 건더기, 수프를 넣어준다. ㉢ 라면을 넣고 면이 거의 익으면 오징어와 대파, 청양초를 넣고 완성한다.* 오징어는 너무 오래 삶으면 질겨짐으로 마지막에 넣어 살짝 삶아낸다. ㉣ 그릇에 담아 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 방송을 보면서 강호동이 얼마나 맛있게 먹던지 "아! 배고파!" ..
2020. 1. 7.
맛남의 광장, 백종원의 영동 표고버섯 국밥 레시피
맛남의 광장, 백종원의 영동 표고버섯 국밥 레시피 지역 특산물을 이용해 음식을 개발하고 판매해 농민들의 애환을 달래고 도시민들에게는 'SBS 맛남의 광장'프로그램으로 영동에서 유명한 표고버섯과 야들야들한 돼지고기를 동시에 맛볼 수 있고 버섯의 향기가 일품인 영표 국밥 백종원의 요리 비책에서 보고 따라 해 보았습니다. ※ 백종원의 영표 국밥 레시피 ▶ 재료 : 표고 불린 물 1.8L, 불린 표고 230g, 대파 2컵(150g), 양파 1.5컵(150g), 돼지고기(전지) 1컵(170g), 밥 1공기(200g), 식용유 1/4컵(30g), 참기름 2 큰 술(15g), 고춧가루 1/2컵(40g), 국간장 1/2컵(80g), 간 마늘 2 큰 술(30g), 새우젓 2 큰 술(40g), 꽃소금 1/2 큰 술(5g)..
2019. 12. 19.
