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쉬운요리14

밀키트, 비가오면 뚝딱! 부추해물전 밀키트, 비오는 날 뚝딱! 부추해물전 왕초보 주부도 쉽게 따라 할 수 있는 밀키트 모든 재료가 다 들어있고 레시피 대로 따라하면 되는 쉬운요리 해물부추전입니다. ※ 해물부추전 레시피 ▶ 재료 : 부추, 양파, 당근, 파우더, 새우, 홍합, 오징어, 물 ▶ 만드는 순서 ㉠ 부추와 청양초는 씻어 멀기 좋게 썰어둔다. ㉡ 새우, 홍합, 오징어도 씻어 물기를 빼둔다. ㉢ 밀키트 속 재료를 모두 넣고 반죽을 해준다. ㉣ 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽 한 국자를 올려 앞뒤 노릇노릇 구워낸다. ㉤ 접시에 담아 완성한다. ▲ 맛있어 보이나요? 재료 준비 하지 않아도 되고 뚝딱 즐길 수 있어 참 편리합니다. 비오는 날 생각나는 해물부추전이었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ .. 2021. 10. 12.
혼밥, 한그릇 밥을 즐기자! 함박스테이크 혼밥, 한그릇 밥을 즐기자! 함박스테이크 주말이지만 남편은 일이 있어 나가고 없으니 밥을 먹지 않기도 그렇고 명절, 동그랑땡 만들고 남은 재료 꺼내 구워먹었습니다. ※ 함박스테이크 ▶ 재료 : 동그랑땡 3개정도(1인분), 밥 1/3공기, 각종 채소 한 줌, 간장 1숟가락, 식초 1숟가락, 들기름 1숟가락, 깨소금, 마늘 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 만들어둔 햄버그스테이크는 프라이팬에 올려 노릇노릇 구워낸다. ㉡ 채소, 하이스 가루를 풀어 소스를 만들어준다. ㉢ 준비한 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다. ㉣ 뭉친 밥, 스테이크, 무친 채소를 담아낸다. ㉤ 소스를 뿌려 완성한다. ▲ 순삭^^ 친정엄마는 혼자 계시면서 "이번 끼니는 지나고 나면 다시는 오지 않아!" 하시며 꼭 챙겨 먹으라 당부하셨습니다. 혼.. 2021. 10. 4.
여름 별미, 쉽고 간단하게! 고소한 두부 콩국수 여름별미, 쉽고 간단하게! 고소한 두부 콩국수 연일 무더위가 계속되는 요즘 입맛 떨어질 때 콩국수가 생각납니다. 번거로움 없이 간단하게 만들어 먹는 고소한 두부 콩국수입니다. ※ 두부 콩국수 레시피 ▶ 재료 : 국수 2인분, 두부 1모, 우유 200ml 2개, 아몬드 30g, 볶은 땅콩 30g, 콩가루 4숟가락, 오이 1/2개, 통깨, 소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 아몬드와 땅콩은 마른팬에 살짝 볶아준 후 우유, 두부, 소금을 넣고 갈아준다. ㉡ 오이는 돌려 깎기로 채 썰어 두고 국수는 깜짝 물을 부어가며 쫄깃하게 삶아둔다. ㉢ 그릇에 국수를 담고 갈은 두부, 오이, 통깨, 콩가루를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 한 젓가락 하실래요? 콩을 삶아서 만들면 더 맛있겠지만, 간단하게 두부.. 2021. 7. 26.
비오는 날, 구수한 만두피 들깨수제비 비오는 날, 구수한 들깨 만두피 수제비 봄비가 촉촉하게 내리는 주말 저녁 냉동실에 있는 만두피를 꺼내 들깨 갈아 수제비를 만들어 먹었습니다. ※ 들깨 만두피 수제비(2인분) ▶ 재료 : 만두피 10장, 육수 4컵, 고구마(소) 1개, 호박 1/5개, 당근 1/5개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 붉은고추 1개, 액젓 2숟가락, 들깨가루 2/3컵(물 2컵), 꽃게 분말 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 들깨는 씻어 물을 붓고 갈아준 후 2번 걸려준다. ㉡ 만두피와 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어준비한다. ㉢ 멸치와 다시마로 육수를 내준 후 액젓으로 간을 한다. ㉣ 만두피는 한 장 한 장 붙지 않게 넣어주고, 들깨 물, 채소도 넣어준다. ㉤ 꽃게 분말, 마늘을 넣고 끓여준다. ㉥ 그릇에 담.. 2021. 5. 17.
알토란, 끓이지 않는 미나리장아찌 레시피 알토란, 끓이지 않는 미나리장아찌 레시피 시골에서 한아름 가져온 봄나물 졸졸졸 흐르는 시냇가에서 미나리를 많이 캐왔습니다. 알토란에서 쉽게 뚝딱! 끓이지 않는 미나리장아찌 따라해 보았습니다. ※ 미나리장아찌 레시피 ▶ 재료 : 미나리 500g, 진간장 200g, 물 350g, 식초 100g, 설탕 80g, 청양초 5개, 붉은고추 3개 ▶ 만드는 순서 ㉠ 미나리는 잎을 제거한 후 씻어 물기를 빼둔다. ㉡ 준비한 재료를 섞어 양념장을 만들어준다. ㉢ 고추는 씨를 빼고 5~6cm 크기로 채 썰어주고, 미나리도 같은 크기로 썰어둔다. ㉣ 김치통에 미나리를 깔고 고추를 올리고 켜켜이 담아준다. ㉤ 양념장을 부어준 후 30분 뒤 뒤집어 완성한다. ㉥ 냉장고에 넣고 2일만 지나면 먹을 수 있답니다. ▲ 맛있겠지요? .. 2021. 4. 21.
밀키트, 쉽게 끓여 먹는 명태알 고니탕 밀키트, 쉽게 끓여 먹는 명태알 고니탕 코로나로 집콕만 하고 있는 사람이 많은 요즘 밀키트란 meal(식사)+kit(키트, 세트)라는 뜻으로 간편하게 먹을 수 있는 음식이 인기입니다. ※ 쉽게 끓여 먹는 고니탕 ▶ 재료 : 알 100g, 고니 100g, 무, 대파, 팽이버섯, 대파, 양념장, 육수 5컵 ▶ 만드는 순서 ㉠ 밀키트에서 제공하는 각종 재료들을 한 번 씻어 준비한다. ㉡ 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 건더기는 건져낸다. ㉢ 무를 먼저 넣고 반쯤 익으면 알, 고니, 양념장을 넣고 끓여준다. ㉣ 마지막에 대파, 팽이버섯, 쑥갓을 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 저녁을 먹지 않고 들어서는 남편을 위해 누룽지와 함께 후다닥 끓여낸 고니알탕 참 편리한 세상에 사는 우리입니다. ▼ 동영.. 2021. 3. 7.
수미네 반찬, 담백 쫄깃한 맛 메밀 김치전 수미네 반찬, 담백 쫄깃한 맛 메밀 김치전 쉽게 따라 할 수 있는 수미네 반찬 담백한 메밀 김치전 따라 만들어 보았습니다. ※ 담백한 메밀 김치전 레시피(2장) ▶ 재료 : 김치 1/6포기, 대파 1대, 메밀가루 1.5컵, 물 1.5컵, 식용유 ▶ 만드는 순서 ㉠ 김치는 물에 씻어두고 대파는 길게 썰어둔다. ㉡ 메밀가루는 물에 반죽해 둔다. ㉢ 식용유를 두르고 메밀 반죽을 한 국자 올려 김치, 대파, 김치를 올려준다. ㉣ 이리저리 흔들어 준 후 뒤집어 익힌 후 접시에 담아준다. ㉤ 깨소금을 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ▲ 맛있어 보이나요? "와! 이게 뭐야? 쫄깃하니 맛있네" 밀가루가 아닌 메밀 가루라 담백하고 쫄깃하고 간을 하지 않아도 묵은지의 짭짤함.. 2021. 3. 2.
바쁜 아침 뚝딱! 반건조 홍합 미역국 바쁜 아침 뚝딱! 반건조 홍합 미역국 바쁘게 출근하는 아침 우리의 식탁에 국물이 빠질 수 없습니다. 이럴 때 뚝딱, 초간단 요리 냉동실에 있던 홍합을 꺼내 끓인 미역국입니다. ※ 뚝딱! 반건조 홍합 미역국 ▶ 재료 : 미역 1/2컵, 반건조 홍합 100g, 멸치 액젓 2숟가락, 육수 4컵, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 미역은 물에 불려주고, 반건조 홍합도 씻어 준비한다. ㉡ 미역과 홍합, 참기름을 넣고 볶아준다. ㉢ 쌀뜨물, 멸치, 다시마로 육수를 낸 후 볶은 미역에 부어준다. ㉣ 액젓으로 간을 한 후 한소끔 끓여 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 뚝딱 끓여낸 홍합 미역국에 밑반찬만 꺼내 놓아도 근사한 식탁이 완성됩니다. 여러분도 한 번 만들어 보세요. 맛은 보장합니다.ㅎㅎ ▼ 동영상 구독신.. 2021. 2. 7.
신축년 새해! 뚝딱 쉽게 끓이는 북어 떡국 레시피 신축년 새해! 뚝딱 쉽게 끓이는 북어 떡국 레시피 2021년 새해가 밝아옵니다. 외출하기 힘든 요즘 냉장고에 있는 재료를 활용하여 뚝딱 요리, 북어 떡국을 끓여보았습니다. ※ 뚝딱! 북어 떡국 레시피 ▶ 재료 : 가래떡 240g, 북어 30g, 청양초 1개, 대파 1/2대, 계란 1개, 멸치 육수 4컵, 마늘 1/2숟가락, 멸치 액젓 2숟가락, 김가루, 후추 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 가래떡, 청양초, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 북어는 손질하여 물에 한 번 씻어 물기를 짜 둔다. ㉢ 냄비에 북어, 참기름을 넣고 볶아준다. ㉣ 쌀뜨물에 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 볶은 북어에 부어준다. ㉤ 썰어둔 떡, 액젓, 대파, 청양초를 넣고 끓여준다. ㉥ 계란을 풀어 부어주고 바로 젓지 않는다. ㉦ 마늘을.. 2021. 1. 1.
왕초보도 쉬운요리, 주꾸미볶음과 낙지덮밥 팽현숙, 최양락의 맛있는 3종 왕초보도 쉬운 요리, 주꾸미볶음과 낙지덮밥 코로나로 집콕만 하고 있는 사람이 많은 요즘 밀키트란 meal(식사)+kit(키트, 세트)라는 뜻으로 간편하게 먹을 수 있는 음식이 인기입니다. 블로그 이벤트 당첨으로 택배로 날아온 팽현숙, 최양락이 맛 보장하는 맛있는 3종입니다. 프라이팬에 특제양념을 넣고 볶아주면 완성되어, 왕초보 주부, 요리를 모르는 요린이들도 쉽게 따라할 수 있습니다. 각종야채를 첨가해도 넉넉한 양념소스 양념소스와 손질된 해물 3종이 개별 포장되어 따로따로 활용 가능합니다. 1. 주꾸미볶음 ▶ 재료 : 주꾸미 180g 2팩, 대파 1/2대, 양파 1/4개, 청양초 2개, 팽이버섯 1팩, 양배추 약간, 깨소금 약간 ▶만드는 순서㉠ 팽이버섯은 손질하여 두고, 양.. 2020. 11. 11.
수미네 반찬, 감자채 스팸전 수미네 반찬, 감자채 스팸전 할배 특집이 끝나고 제3기 김태곤, 광희, 보민 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 감자채 스팸전 방학, 아이들 간식으로 좋습니다. ※ 감자채 스팸전 ▶ 재료 : 감자(소) 2개, 햄 100g, 청양초 1개, 홍초 1개, 부침가루 2/3컵, 물 2/3컵, 마늘 1숟가락, 콩기름, 소금, 달래장 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 감자는 껍질을 벗겨 채 썰어주고, 청양초, 홍초도 송송 썰어 준비한다. ㉡ 스팸도 감자 크기로 썰어준다. ㉢ 감자, 스팸, 고추, 부침가루, 물, 마늘, 소금을 약간 넣고 반죽해 둔다. ㉣ 프라이팬에 식용유를 두르고 한 국자 올려 앞뒤 노릇노릇 구워준다.*최대한 얇게 부쳐낸다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 짭조름한 스팸과 함께 감자볶음과는 또 다른 맛, 어른.. 2020. 1. 17.
쉬운 요리, 고소한 들깨 무채국 쉬운 요리, 고소한 들깨 무채국 국이나 찌개가 빠지지 않는 우리 집 식탁,후다닥 쉬운 요리고소한 들깨 무채국입니다. ※ 고소한 들깨 무채국 ▶ 재료 : 무 1/6개(100g), 청양초 1개, 대파 1/2대, 멸치 액젓 1숟가락, 들깨가루 2숟가락, 마늘 1숟가락, 육수 5컵▶ 만드는 순서㉠ 육수를 1봉지 넣고 1분간 끓여준 후 건져내고 썰어둔 무를 넣어준다. ㉡ 액젓으롤 간하고 들깨가루를 풀어주고, 마지막에 마늘, 대파를 넣어 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 한 숟가락 하실래요? 끓기만 하면 금방 완성되는후다닥 요리입니다.누구나 쉽게 끓일 수 있는구수한 들깨 무채국이었습니다. ▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁드립니다^0^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분.. 2019. 2. 17.
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