'알뜰살림법'에 해당되는 글 31건

  1. 2019.03.28 한 끗 차이, 알아두면 유용한 생활 정보 (34)
  2. 2018.05.26 알뜰살림, 다양한 얼음 활용법 (17)
  3. 2018.05.06 원 포인트 생활 상식, 밥맛 되살리는 법 (28)
  4. 2018.04.28 알아두면 좋은 정보, 이쑤시개 활용법 (21)
  5. 2017.03.05 먹다 남은 소주, 200% 활용법 (14)
  6. 2014.04.11 먹다 남은 케이크, 엣지있게 보관하는 요령 (36)
  7. 2014.03.27 1석 3조, 아주 쉽게 하는 청소 노하우 (29)
  8. 2014.03.26 봄맞이 대청소, 찌든 때 '이것'으로 구석구석! (36)
  9. 2014.03.25 종량제 봉투 실속있게 채우는법 (42)
  10. 2014.03.21 환경도 맛도 살려주는 남은 김칫국물 활용법 (40)
  11. 2014.03.14 세제 없이 가스렌지 찌든 때 '이것'으로 깔끔히! (31)
  12. 2014.03.06 싹튼 감자 버리세요? 욕실 청소 활용법 (48)
  13. 2014.03.05 양파, 썩지 않게 안전하게 보관하는 방법 (51)
  14. 2014.01.28 명절 음식, 쉽게 만드는 노하우 (41)
  15. 2014.01.17 무채 정갈하게 써는 비법 (39)
  16. 2013.12.03 알뜰 살림 9단, 회전의자 청소비법 (38)
  17. 2013.10.24 급하게 요리할 때 마늘 쉽게 까는 법 (41)
  18. 2013.10.22 커피 찌꺼기의 다양하고 똑똑한 변신 (45)
  19. 2013.10.10 딱딱한 은행 쉽게 까먹는 비법 (33)
  20. 2013.09.23 추석 음식 먹기 싫어! 엄마의 꼼수를 살짝 넣어보자 (61)
  21. 2013.09.20 추석 음식 재활용! 잡채의 변신 '잡채 달걀말이' (22)
  22. 2013.09.17 명절 스트레스 NO! 차례 음식 쉽게 만드는 노하우 (40)
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  25. 2013.08.27 생활용품 재활용으로 정리의 달인이 되어보자! (47)
  26. 2013.07.30 살림 9단에게 배운 린스를 활용한 청소비법 (55)
  27. 2013.07.28 검게 탄 냄비 쉽게 되살리는 몇가지 비법 (25)
  28. 2013.06.29 국민 반찬 계란말이 곱게 하는 몇 가지 포인트 (33)
  29. 2013.04.25 알뜰 살림법, 요령만 알면 부엌 일이 쉬워진다! (60)
  30. 2012.07.31 자연이 준 최고의 선물, 식초의 놀라운 힘! (66)
유용한 정보 나눔2019.03.28 00:00


한 끗 차이, 알아두면 유용한 생활 정보


살아가면서 조금만 알면 편리할 때가 많습니다.

오늘은 알아주면 유용한 생활정보입니다.




1. 비닐 속에 든 음식 깔끔하게~


▲ 국물, 죽 등을 많이 끓여 냉동실에 얼려둘 때가 있습니다.

이럴 때, 젓가락을 이용하여 깔끔하게 쓸어낼 수 있답니다.




2. 한약이나 건강주스 깔끔하게 마시기


▲ 한약이나 건강 주스를 마시다 옷에 흘린 적 없나요?

이럴 때, 밑부분을 가위로 살짝 잘라주면

깔끔하게 끝까지 마실 수 있답니다.





3. 팽이버섯 가지런히 씻는 법


▲ 팽이버섯 깔끔하게 씻는 법

팽이버섯, 뿌리 부분을 비닐 째 잘라

흐르는 물을 비닐봉지 속에 넣고 이리저리 흔들어주면

깔끔하게 씻어지고 가지런하게 사용할 수 있답니다.




어떻습니까?

실생활에서 필요한 알아두면 좋은 정보였습니다.

여러분에게 도움 되었으면

참 좋겠습니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 유익한 정보네요.
    알아두면 좋을거 같아요.

    2019.03.28 09:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 알아두면 유용하게 활용할 수 있을 알짜팁이네요 ㅋ

    2019.03.28 09:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 저녁노을님이랑 같은 방법을 사용하고 있다니 뭔가 살림고수가 된것 같은 느낌입니다^^

    2019.03.28 10:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 단순하지만 생활속의 지혜 맞네요.
    잘 보고 갑니다.

    2019.03.28 10:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 젓가락으로 짜내기.. 비빔면 스프짤때 저 방법을 쓰고 있습니다. ㅋㅋ

    2019.03.28 11:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 생활의 팁 포스팅 하셨네요. ^^
    고수의 느낌이 팍팍!

    2019.03.28 12:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 마지막 팁은 모르고 있었던 방법입니다. 유용하게 활용하겠습니다.

    2019.03.28 12:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 우와 완전 유용한 꿀팁들이네요!
    잘 배우고 갑니다 : )

    2019.03.28 13:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 역시 가을님 요리고수의 팁을 가르쳐주시네요! 버섯자주 사용하는데 저렇게 씻어봐야겠어요

    2019.03.28 14:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 아주 유용한 정보 잘 배우고 갑니다.

    2019.03.28 15:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 팽이버섯 씻는법 유용하겠네요. ^^
    좋은 하루 되세요~

    2019.03.28 19:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 작은 정보지만, 생활에 유익한 정보네요.
    행복하세요^^

    2019.03.28 21:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 한약 밑 부분을 자르면 깔음하게 먹을 수 있다는 것 처음 알았네요ㅎ

    2019.03.28 22:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 유용한 정보네요. 정말 소소하지만 놓치고 지나가는 것을 잘 잡아주셨네요

    2019.03.28 22:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 한약 먹을때 저도 부모님한테 배웠어요~
    유용한 정보 감사합니다~^^

    2019.03.28 23:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 유익한 정보 잘보고갑니다~
    편안한밤되세요~

    2019.03.28 23:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 제가 자주 사용하는 방법들이예요.
    좋은 정보 감사합니다.

    2019.03.29 00:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 팽이버섯 꿀팁 알고가네요
    좋은정보 감사해요 ㅎㅎ
    앞으로 버섯 봉지는 저렇게 뜯을게용 ㅎㅎ

    2019.03.29 10:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 유용한 정보네요^^ 잘 봤습니다.

    2019.03.29 10:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 유용한 정보~ 잘 배워갑니다^^

    2019.03.29 17:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2018.05.26 00:47

알뜰살림, 다양한 얼음 활용법



냉동실에 있는 얼음

차게 하는 데만 사용하셨습니까?

이제, 요리에도 알뜰하게 활용해 보세요.

 

 

 1. 얼음으로 거품 걷어내기

▶ 재료 : 얼음 한 국자

▶ 작업순서 

㉠ 각 얼음 한 국자로 찌개 거품 위에 갖다 올린다.





㉡ 사라진 거품은 국자 밑에 붙어있다.







유동성이 높은 상태의 기름은 온도가 낮은 국자가 가까이 있을 경우에 유동성이 급격히 낮아집니다.

이때 다른 음식물 분자에 비해 기름 분자가 크기 때문에 국자에 쉽게 달라 붙을 수 있습니다.

 

 





 2. 찬밥 데우기

▶ 재료 : 찬밥 1공기, 얼음 1조각

▶ 작업 순서 

㉠ 찬밥을 밥공기에 담고 얼음 한 조각을 올려준다.




㉡ 전자레인지에 분 30초만 돌려주면 새 밥처럼 완성된다.




 

 

 

이제 얼음으로 알뜰하게 

다양하게 사용해 보시기 바랍니다.






     

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Posted by *저녁노을*

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  1. 두번째는 저희에게 필요한 팁이네요!! 매번 생각보다 딱딱한 밥이여서 누룽지처럼 해먹었는데.. 한번 해봐야겠어요

    2018.05.26 01:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 오 유용한 팁이네요~^^

    2018.05.26 02:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 유용한 팁이네요.
    기름도 제거하고, 찬밥도 촉촉히 데울 수 있고 얼음이 효자네요.

    2018.05.26 04:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 좋은 정보 공감 꾹 누르고 가요.
    행복한 주말되세요.

    2018.05.26 05:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 포스팅 잘 보고 갑니다
    주말 잘 보내세요~

    2018.05.26 06:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 찬밥을 데우는데 얼음을 사용한다는게 재미있습니다 ㅎ
    힘내시는 주밀 되시기 바랍니다^^

    2018.05.26 06:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 유용한 팁입니다. 찬밥 데우는거 좋은데요. ^^
    공감 꾹 ~~
    즐거운 주말 되세요 ~^^

    2018.05.26 08:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 오~이런방법도 있네요 ㅎㅎ
    아직 얼음 얼리지않았는데 얼려야겠네요 ㅋ
    좋은 주말 되세요~~ ^^

    2018.05.26 09:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 얼음이 이렇게 다양하게 사용될 줄 몰랐습니다. 좋은 정보 감사합니다.^^

    2018.05.26 10:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 이런팁은 꼭 기억해 두겠어요!

    2018.05.26 12:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 찬밥 데울 때 얼음 넣는 방법이 있었군요!
    데우고 나면 물기가 없어서 맛이 없을 때가 있는데 저렇게 하면 되겠네요^^

    2018.05.26 12:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 대박!
    찌게거품 진짜 첨보네요!>ㅅ<♡

    2018.05.26 14:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 얼음의 계절이군요.
    잘 보고 갑니다.

    2018.05.26 17:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 와 찬밥데우기용도로 얼음을 쓰는 줄은 몰랐네요.

    2018.05.26 19:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 얼음을 여러가지로 활용할 수 있군요.
    행복하세요^^

    2018.05.26 20:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 와정말신기하네요 ㅎㅎ

    2018.05.27 00:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 우와~~ 좋은 정보 잘 보고 가요 =)
    오늘도 하나 배웠네염. ^^

    2018.05.27 11:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2018.05.06 00:00


원 포인트 생활 상식, 밥맛 되살리는 법



방송에서 알려주는 알뜰살림법입니다.



 


1. 묵은 쌀, 냄새 없이 맛있게 밥 짓는 법

▶ 재료 : 4인분 기준 밥을 지을 때 물 500mL 넣는 경우 물 - 우유 = 4 : 1
▶ 작업 순서

㉠ 평소에 밥 짓는 량과 똑같이 물을 잡아주면서 우유를 조금 넣어준다.







▲ 윤기가 자르르







▲ 멸치볶음 올려서 한 숟가락!




★ 왜 그렇지?

우유 특유의 향으로 묵은 내를 잡을 수 있고, 우유 속의 유단백질이라든지 칼슘 등에 의해서 영양을 보강해 줄 수 있습니다.

또한 우유는 유지방 성분에 의해 하얀색을 띠고 있기 때문에 우유를 넣어서 밥을 하게 되면 밥이 하얗게 변하고 윤기가 더해집니다.




 

2. 찬밥을 새밥처럼 맛있게 먹는 법

 

▶ 재료 : 찬밥 1공기, 얼음 1조각

▶ 만드는 순서




㉠ 찬밥을 그릇에 담고 얼음 한조각을 넣어준 후 전자레인지에 2분 정도 돌려준다.









3. 묵은쌀 밥 맛있게 짓는 법

▶ 재료 : 쌀, 콩기름 1방울

▶ 만드는 순서


㉠ 좋은 쌀 구입과 보관이 선행되어야 맛있는 밥을 지울 수 있겠지만 부득이하게 묵은쌀로 밥을 하게 된다면 냄새가 나는 경우가 대부분일 것입니다. 이때는 식초 한 방울을 떨어뜨린 물에 쌀을 담가 두었다가 헹궈 밥을 지으면 좋습니다. 이 때 한 번 더 미지근한 물로 헹군 뒤 밥을 지으면 묵은쌀 냄새도 식초냄새도 나지 않습니다.

㉡ 묵은쌀로 밥을 해 맛이 없을 경우에는 쌀을 불에 얹기 전에 약간의 소금과 식용유를 넣으면 밥이 부드럽고 윤기가 흐릅니다.

㉢ 또한 전기밥솥을 이용해 밥이 설익었다면 설익은 밥에 젓가락으로 몇 개의 구멍을 내어 청주를 약간 뿌린 후 다시 취사를 하고, 일반 솥이라면 같은 방법으로 청주를 뿌리고 약한 불에 5분쯤 뜸을 들이면 맛있는 밥이 됩니다.






자 어떻습니까?
묵은쌀로 새 밥처럼 맛있게 만들어 보세요.

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Posted by *저녁노을*

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  2. 생활의 지혜네요.
    잘 기억했다가 써먹어야 겠어요^^

    2018.05.06 07:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 요즘은 밥을 잘 안해먹게 되서 쌀이 오래갈경우
    좀 냄새가 나고 색도 별루던데
    요렇게 해봐야겟네요 ㅎㅎ
    좋은 정보 감사합니다 ^^

    2018.05.06 08:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 덕분에 좋은정보 잘보고갑니다^^

    2018.05.06 08:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 우유와 콩기름이 냄새와 윤기를 만들어주는군요. 잘 보고 갑니다.

    2018.05.06 09:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 유익한 팁이네요 잘고구 갑니다^^

    2018.05.06 10:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 우유, 얼음이 이렇게 유용하게 쓰일줄은 몰랐네요.~

    2018.05.06 11:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 오~ 묵은쌀 이런 방식으로 하면 되는군요.
    편안한 연휴 되시길 바랍니다. ^^

    2018.05.06 12:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 오~ 우유랑 얼음조각은 첨 알았어요 신기합니다! 찬밥 데우는 법은 정말 유용하게 사용할듯요 행복한 주말 보내시길요^^

    2018.05.06 13:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 요즘 묵은쌀 먹고있는데 그대로 하면 맛이 좀 떨어지는걸 느꼈었어요~!!
    우유 넣는 유용한 팁을 알려주셔서 감사합니다^^

    2018.05.06 13:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 밥에 우유를 넣고 지으면 어떨지 한번 해보고 싶어지네요.
    우유가 지방이니 윤기가 날것만 같은.. ㅋ

    2018.05.06 14:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 묵은쌀을 맛나게 먹는 팁이군요.
    유용하겠어요. ^^
    좋은 주말 보내세요 ~

    2018.05.06 15:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 오늘도 많은걸 배우고 가네요.

    2018.05.06 15:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 어머나 해봐야겠어요 저희도 묵은쌀 있거든요 좋은방법 잘 배웁니다

    2018.05.06 17:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 묵은 쌀을 이렇게 하면 되는군요!!
    방법을 다 찾아내는 것을 보면...

    2018.05.06 17:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 주부들에게 유용한 정보입니다.
    행복하세요^^

    2018.05.06 18:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 어머~ 묵은쌀을 새밥처럼 즐길 수 있다니 아주 유용한 방법이네요~
    저도 우유 한번 이용해봐야겠어요ㅋㅋ

    2018.05.06 18:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 묵은쌀로 밥지을때 꼭 써먹어봐야 할 노하우 잘 기억해 두어야 겠습니다.

    2018.05.06 19:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 묵은 쌀로 밥 할때 아주 유용한 내용이네요^^

    2018.05.07 09:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 유용한 글이네요!! 감사합니다^^

    2018.05.08 01:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 유용하네요

    2018.05.08 02:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2018.04.28 00:34

알아두면 좋은 정보, 이쑤시개 활용법





살림을 하면서 

조금만 신경쓰면 편리한 일이 많습니다.

알아두면 좋은 이쑤시개 활용법입니다.



 

1. 소금 통

 

▶ 나무 이쑤시개

고춧가루, 소금통에 넣어 제습 효과를 높이자.
신문지와 같은 원리로 나무가 습기를 빨아들이는 역할을 합니다.
단, 전분 이쑤시개는 제습 효과가 없습니다.







2. 스카치 테이프


▲ 테이프 끝에 부쳐두면 재사용하기 편리합니다.







3. 칼끝에 부치기


▲ 칼 중간에 테이프로 이쑤시개를 부쳐준다.




▲ 좌우 비교

테이프로 이쑤시개를 칼에 부치고 썰면

무가 칼에 붙지 않습니다.

* 칼이 젓은 상태에서 테이프를 부쳤더니

한쪽으로 밀렸습니다.

물기를 제거 후 부쳐주시길...






신통방통

조금만 신경 쓰면

편리해지는 주방 살림법이었습니다.










    

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Posted by *저녁노을*

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  2. 이건 정말 생활 속에서 터득하신 꿀팁이네요!
    노하우 감사합니다.^^

    2018.04.28 05:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 포스팅 잘 보고 갑니다
    좋은 주말 보내세요~^^

    2018.04.28 06:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 요리를 해야 했을 때 알았으면 좋았으련만....
    이제는 이쑤시개를 원래의 목적대로만 사용할 뿐이라서ㅠㅠ

    2018.04.28 06:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 유용한 아이디어입니다.~~~ ^^

    2018.04.28 07:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 이쑤시개 이렇게 많은효능 있을줄이야 처음 알았네요^^

    2018.04.28 07:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 진짜 신통방통입니다.
    가족사랑이 만든 창의성... 어머니의 지혜입니다.

    2018.04.28 07:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 진짜 생활의 지혜네요^^
    즐건 주말보내세요~

    2018.04.28 08:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 우와~ 이쑤시개 정말 신통방통한데요~^^

    2018.04.28 09:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 오~ 테이프에 붙이는거 좋은데요. 요즘 테이프들은 왜그리 얇아졌는지... ㅜ

    2018.04.28 10:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 좋은 방법이네요~ ㅎㅎㅎ
    가끔 달라붙을때 신경쓰이고 그랬는데ㅎ

    2018.04.28 13:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 우와~ 나무 이쑤시개로 습기를 제거하는건 넘 유용할 것 같아요!
    꿀팁 감사합니다 :) ㅎㅎ

    2018.04.28 14:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 하잖은 이쑤시개 하나도 쓸모가 많네요.ㅎ잘 보고 갑니다.

    2018.04.28 15:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 작은 이쑤시개가 역할을 톡톡히 하네요.
    행복한 주말 보내세요^^

    2018.04.28 17:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 유용한 생활정보네요
    오늘도 즐겁고
    행복한 하루되세요~~~^^

    2018.04.28 18:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 이쑤시개로 할 수 있는 꿀팁 총집합 이네요.

    2018.04.28 20:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 대박 유용한 팁이네요 ㅎㅎ

    2018.04.28 21:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 이쑤시게의 또다른 활용 재밌네요.
    즐거운 주말 보내세요.

    2018.04.28 22:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 유용한 정보 감사합니다 ㅎ
    첫번째 건
    저희집통은 커서 나무젓가락을 사용중이에요ㅎ

    2018.04.28 23:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 작은 팁이지만 아주 유용하겠습니다 ㅎ

    2018.04.29 07:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 오오!!!좋은 팁이네요~~

    2018.04.29 18:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2017.03.05 04:05

먹다 남은 소주는 무심코 하수구에 흘려버리는 경우가 많습니다. 

하지만 소주가 일상생활 곳곳에서 놀라운 능력을 발휘한다는 사실. 

한 방울도 버릴 게 없는 소주의 무한한 활용법을 소개합니다.

▲ 소주 병에 끼우면 딱 맞는 스프레이



1. 묵은 때 제거

전자제인지 청소 ‘묵은 때 제거’

매번 하루 이틀 미루게 되는 전자레인지 청소. 소주로 간단하게 시작해보자. 그릇에 소주와 물을 1:1 비율로 섞어 전자레인지에 3분간 돌려준다. 이때 알코올이 증발하면서 수증기가 발생하는데 전자레인지 곳곳의 묵은 때를 녹이는 효과가 있다. 깨끗한 행주로 닦아 마무리.





2. 냉장고 음식냄새 제거


냉장고 ‘음식 냄새 제거’


상쾌한 마음으로 냉장고 문을 열었다가 갖가지 음식물이 섞인 냄새로 인상을 찌푸린 경우가 많을 것이다. 이제 더 이상 인상 쓰지 말자. 마른행주에 남은 소주를 충분히 적셔준 뒤 냉장고 구석구석 닦아주면 알코올 성분이 증발하면서 냄새를 잡아준다.







3. 기름때 제거



프라이팬 ‘기름때 제거’

조리기구로 가장 많이 쓰이는 프라이팬은 관리가 매우 중요하다. 프라이팬 관리를 소홀히 하게 되면 음식의 영양 파괴와 맛까지 변할 수 있어서다. 그러나 프라이팬 관리에도 소주만 있으면 오케이! 조리 후 열기가 식기 전 소주를 충분히 붓고 키친타월로 닦아주자. 프라이팬에 스며 든 기름때, 냄새 제거, 소독까지 한 번에 해결 가능하다. 조리할 때 소주를 부어주면 소주의 알코올 성분이 증발하면서 냄새도 같이 날아가 요리의 맛이 깔끔해진다.







4. 섬유 유연제

 섬유 유연제가 똑떨어졌다면 소주를 활용해 보자. 빨래를 헹구는 단계에서 소주를 넣어주면 알코올 성분이 옷감을 부드럽게 만들어 준다.






 

5. 가스레인지 청소


 

▶ 집안 냄새제거 및 가스렌지 청소

청주, 소주병에 분무기의 뚜껑을 끼우면 방향제로 활용할 수 있다. 

알코올 성분이 휘발되면서 냄새 성분을 함께 없애준다.

잘 지워지지 않는 가스렌지를 청소해도 깔끔해 진다.
 








6. 유리창 청소



거울 광택법 -소주(술)이 좋다. 

소주를 신문지에 묻힌 후 유리나 거울을 닦아준다. 

소주의 알코올 성분은 광택효과가 있다.












이제 먹다 남은 소주,

그냥 버리시지 말고 재활용해 보세요.









 




   


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Posted by *저녁노을*

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  1. 구름꽃

    유용하게 사용할게요.
    ㅎㅎ

    감사합니다.

    2017.03.05 04:36 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 소주도 이제 버릴게 없네요.^^

    2017.03.05 04:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 좋은정보 잘 보고 가네요

    2017.03.05 07:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 남은 소주를 저리 유용하게 쓸수 있군요.
    잘 보고 갑니다
    고운 주말 되십시오

    2017.03.05 08:13 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 전 술을 안먹어서 소주가 없네요 ㅎㅎ

    2017.03.05 08:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 저도 소주로 청소해야겠네요^^

    2017.03.05 09:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 비밀댓글입니다

    2017.03.05 11:21 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 꼭 활용해 보아야겠습니다~! 좋은 정보 감사합니다^^

    2017.03.05 12:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 아이구....세상에~~
    소주가 버릴게 뭐가 있다고 이런곳에 사용을 하시느냐고 생각하는 일인~~~

    2017.03.05 14:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 소주로 유리창 청소 좋네요. 남편이 소주 마실 때 조금 남겨 달라고 해야겠어요. 애주가인 남편이 남겨줄지 모르겠지만.... 꾹 누르고 갑니다. 편안한 일요일 되세요.

    2017.03.05 14:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 소주는 정말 빈병까지 버릴게 하나도 없네요! ㅎㅎ

    2017.03.05 16:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 먹다 남은 소주의 활용도가 이렇게 많군요 ^^
    전..후라이팬 볶음 요리를 한 후 소주를 이용해
    깨끗하게 닦습니다.ㅋㅋ
    생활상식..잘 알아갑니다~

    2017.03.05 17:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 빨래에소주 와우 ㅋㅋ 잘봤습니다

    2017.03.07 11:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 빈들

    오~놀랍네요..남는 소주가 있다니..

    2017.03.09 11:44 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2014.04.11 06:00

먹다 남은 케이크, 엣지있게 보관하는 요령





며칠 전 지인의 생일이라 케이크가 배달되었습니다.

세상에 태어나 제 위치에서 책임을 다하며 열심히 사는 모습이
참 고마운 나날입니다.

촛불을 켜고 시끌벅적 축하해 주었습니다.

그런데 늘 그렇지만 한꺼번에 다 먹질 못하고 남게 되는 케이크입니다.









"세 조각 남았어."
"그냥 넣어두기 귀찮아. 조금씩 다 먹고 치우자"
너도나도 한 입씩 먹으라고 야단입니다.
"싫어, 배불러."
살찐다며 극구 사양하는 사람도 있습니다.

이럴 때 여러분은 남은 케이크를 어떻게 담아둡니까? 
담아온 통에 그대로 넣자니 냉장고가 복잡하고,
따로 보관하려고 해도 이리저리 케이크가 묻어 버리기 일쑤입니다.

자! 그럼 남은 케이크의 엣지있는 보관법을 알려드리겠습니다.
(사실, 저도 TV에서 살림 9단에게 배운 방법입니다.)



※ 먹다 남은 케이크 엣지있게 보관하는 법

▶ 준비물 : 남은 케이크, 플라스틱 통 1개

▶ 보관하는 법

㉠ 플라스틱통 뚜껑에 종이타올을 깔아준다.
㉡ 먹다 남은 케이크를 올린다.


㉢ 플라스틱통을 닫아주면 끝!

 

 

 



 



 

▶ 냉장고에 넣어두면 됩니다.



만약 케이크가 더 많이 남았다면 더 큰 플리스틱통을 이용하면 됩니다.
바로만 사용할 줄 알았습니다.
거꾸로 닫아두면 다른 곳에 묻지 않고 깔끔하게 보관된다는 사실

어떻습니까?
여러분에게 도움되는 유용한 정보였음 참 좋겠습니다.

즐거운 금요일 되세요.





 




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Posted by *저녁노을*

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 이렇게 보관하면 좋군요~^^

    2014.04.11 11:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 오 역발상!! 대박사건이네요ㅋㅋㅋ

    2014.04.11 11:22 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 오호..사실, 별거 아닌데도 생각을 못했던 부분.
    발상이 대단하시네요^^

    2014.04.11 11:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 와우~~거꾸로가 답이네요~ㅎㅎ
    진작 생각을 못 했을까요^^

    2014.04.11 12:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 헐... 저는 이 생각을 왜 못해봤을까요... ㅠㅜ

    2014.04.11 12:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 핫...바로 넣을 줄만 알았지..이렇게 할수 있을거란 생각은...

    2014.04.11 12:43 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 유용한 정보네요

    2014.04.11 13:39 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 귀찬니즘으로 걍 냉장고에 두는데
    잘 참조하겠습니다.

    2014.04.11 13:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 비밀댓글입니다

    2014.04.11 14:46 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 오호! 유리용기를 꺼꾸로 활용하는 방법은 정말 생각도 못했네요. :) ㅎㅎ

    2014.04.11 14:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 올 때마다 놀라네요.
    저렇게 거꾸로하는게 더 좋다는 것을
    그동안 왜 몰랐을까요.......역시....

    2014.04.11 15:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 아하!
    이렇게 간단하고 청결하게 먹다만 케이크를 보관할수 잇었군요..
    오늘도 살림9단의 좋은 아이디어 잘보고 갑니다..

    2014.04.11 15:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 저도 잘 활용해보겠습니다^^

    2014.04.11 15:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 정말 그릇에 남아놨다가 다시 옮기면 모양도 흐트러지고 별루였는데
    이런 방법이 있었네요 ㅎㅎ
    덕분에 잘 알아갑니다 ^^

    2014.04.11 16:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 돌담

    간단하면서도 필요한 방법
    잘 기억하겟습니다.

    2014.04.11 16:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 비밀댓글입니다

    2014.04.11 20:14 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 콜럼버스의 달걀? 듣고나면 정말 너무너무 단순해서 맥빠지지만,이렇게 못하잖아요?!굳!!!

    2014.04.11 21:01 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 오오오~~~멋진 아이디어네요.
    생각을 뒤집는것처럼 밀폐용기를 뒤집어주면 케익이 안전하게 보관되네요.

    2014.04.11 22:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. DODO

    아항~ 마치 콜럼버스의 달걀 같네요. 통에 케이크를 옮겨담으면서 뚜껑까지 여기저기 묻는 크림이 항상 문제였는데 이렇게 간단한 방법을 왜 생각 못했을까요

    2014.04.12 09:58 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 의외로 간단하군요.
    좋은 생활정보 감사합니다..

    2014.04.12 10:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2014.03.27 05:46

1석 3조, 아주 쉽게 하는 청소 노하우


매일매일 쌓이는 먼지,
빨래, 청소, 집안 살림은 해도 해도 끝이 없는 것 같습니다.
직장 생활을 하면서 한꺼번에 많이 움직이고 나면 몸살을 앓습니다.
이럴 때, 요일을 정해놓고 청소를 하는 요령이 필요합니다.
싱크대, 화장실 1, 화장실 2, 베란다 등등 나눠가면서 한다면 
부담도 되지 않고 훨씬 편하게 할 수 있답니다.

그리고 몇 가지 요령만 알면 더 빨리 쉽게, 즐겁게 집안일을 할 수 있습니다.




★ 1석 3조, 아주 쉽게 청소하는 노하우
   
1. 전자레인지 청소
▶ 준비물 : 식초, 나무젓가락, 키친타올 약간
▶ 청소법


㉠ 분무기에 식초를 담아준다.
㉡ 식초 분무기를 이용해 전자레인지에 충분히 뿌려준다.
㉢ 전자레인지를 3~4분간 돌려준다.
㉣ 나무젓가락 끝을 칼로 납작 뾰족하게 만들어 찌든 때를 끍어내고 닦아준다.

* 전자레인지 안에 기름때가 눌어붙었을 때, 식초가 싫다면 내열 용기에 넣고 3~4분 정도 가열해 줍니다. 물이 수증기로 증발한 다음, 젖은 행주로 쓱쓱 문질러 닦기만 해도 좀처럼 없어지지 않던 더러움이 말끔히 사라진답니다.




 


※ 왜 그렇지?
청소할 때 식초를 사용하면 약산성 성분 덕분에 쉽게 찌든 때를 제거하는 것은 물론 세균의 번식까지 막아주는 일석이조의 효과가 있습니다.





2. 찌든 때 가득한 컵 닦기
▶ 준비물 : 식초 1/2컵, 물 1/2컵
▶ 청소법

㉠ 시초를 물과 1:1로 담아준다.
㉡ 착색된 컵에 담는다.
㉢ 전자레인지에 식초 물을 담은 컵을 넣어 3~4분간 돌려준다.




※ 왜 그렇지?
식초의 약산성 성분이 찌든 때를 싹!







3. 행주, 수세미 삶기
▶ 준비물 : 비닐봉지 1개, 세제 약간
▶ 청소법


㉠ 비닐봉지에 행주, 수세미, 세제를 약간 넣어준다.
㉡ 살짝 묶어 전자레인지에 3~4분간 돌려준다.


부엌에서 사용하는 행주의 위생 안전하십니까? 그렇다고 매일 삶을 수 없는 법. 지퍼 팩에 물과 세제를 조금 넣고 전자레인지에 3~4분만 돌리면 깨끗한 행주를 삶아낼 수 있습니다.

전자레인지의 장점은 살균, 소독이 완벽하게 된다는 것, 그리고 가장 빠르게 가장 간단하게 사용할 수 있다는 점입니다.









자! 어떻습니까? 한 번을 돌리면서
전자레인지 청소,
컵,
수세미와 행주 소독을 한꺼번에 할 수 있다는 사실.

여러분도 따라 해 보세요.
청소의 즐거움을 느낄 수 있을 것입니다.








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Posted by *저녁노을*

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  2. 덕분에 좋은 방법배워갑니다^^
    남은 하루도 행복하세요!

    2014.03.27 09:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 식초가 집안을 깨끗하게 해주는군요.
    역시 머리를 써야 몸이 고생을 안 할듯요. ㅋㅋ
    요런 정보는 잊지 말고 기억해 둬야 겠어요. ^^

    2014.03.27 10:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 전자레인지 청소.. 행주소독,,컵 세척... 정말 일석삼조네요 ㅎㅎ

    2014.03.27 10:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 아주 쉽게 하는 청소노하우 잘 보고 갑니다

    2014.03.27 10:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 이런 방법이 있었군요^^

    2014.03.27 13:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 와~ 역시 생활의 달인이십니다~~
    덕분에 좋은 청소팁 얻어갑니다^^

    2014.03.27 15:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 전자렌지를 이용해서 청소하는
    다양한 방법이 있더군요.
    역시 이미 알고 계셨군요. ^^

    2014.03.27 15:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 개코냐옹이

    유용한 정보 너무너무 잘보고 갑니다 .. ^^

    2014.03.27 15:17 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 전자렌지와 식초를 활용한 깔끔 청소법이네요. :)

    2014.03.27 15:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 매일하는 청소 그만하고싶네요 ^^
    이렇게 하면 더욱 깨끗하게 가능하겠군요 ~ 잘 배워갑니다 !

    2014.03.27 15:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 포스팅 잘 보고 가요 ~~ ^^

    하루 마무리 잘 하세용 !!~

    2014.03.27 16:39 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 오늘도 노을님은 생활의 지혜를 전수해 주시는 군요..
    생활에 많은 도움이 될것 같습니다..

    2014.03.27 17:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 좋은 정보 잘보고 갑니다. 즐거운 저녁시간 보내셔요.^^

    2014.03.27 18:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 청소 노하우 너무 잘 보고 갑니다^^
    감사해요~

    2014.03.27 19:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 정말 1석 3조네요~
    유용한 방법 잘 배우고 갑니다^^

    2014.03.27 20:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 오호라~ 1,3번은 종종 하는 방법인데
    2번에 눈이 번쩍~

    2014.03.27 21:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 이렇게 또 노하우를 배워가네요^^

    2014.03.27 23:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 오오..
    청소에 식초가 정말 유용하네요~

    2014.03.28 15:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 청소할 때 발휘할 생활의 지혜로군요.
    좋은 글 잘 읽고 갑니다..

    2014.03.29 06:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 소용이 없네요.ㅇ가스렌지는 있는데..

    2014.03.30 15:13 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2014.03.26 05:03

봄맞이 대청소, 찌든 때 '이것'으로 구석구석!



토닥토닥 봄비가 대지를 적십니다.
남녘엔 봄이 완연합니다.
하얀 목련은 활짝 피었다가 낙화하고,
진달래,
개나리,
벚꽃이 피어나기 시작합니다.


주말, 날씨는 봄날이었습니다.
창문을 활짝 열고 묵은 때를 씻어냈습니다.











★ 찌든 때 구석구석 깔끔하게!

▶ 준비물 : 나무젓가락 1개

▶ 구석진 곳 청소하는 법

㉠ 나무젓가락은 칼로 끝을 뾰족하게 해 준다.



㉡ 싱크대 구석에 쓱쓱 문질러주면 깔끔해진다.




㉢ 전자레인지 - 식초 물을 뿌려 2분간 돌려준 후 찌든 때를 벗겨준다.


 

 

 

㉣ 가스레인지 뒷면에도 젓가락으로 문질러준다.

 

 

 


㉤ 베란다 손잡이도 장갑으로 쓱쓱 닦아준다.





㉥ 창틀에 키친타올을 붙이고 물을 뿌려주고 젓가락으로 구석구석 닦아준 후 마른 걸레질을 해주면 깔끔해진다.




 깔끔하게 청소하고 나니
더디 오던 봄이 얼른 찾아올 것 같습니다.

봄맞이 대청소!
속까지 시원해졌습니다.


여러분도 한 번 따라 해 보세요.








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Posted by *저녁노을*

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 봄맞이 대청소를 할 때가 되었네요 ㅎ

    2014.03.26 08:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 이런 방법이 있었군요^^

    2014.03.26 08:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 이번 주 부터 날이 더 따뜻해진다고 하니 저도 집안 대청소를 시작해야 할 것 같아요
    도움되는 청소법 잘 배우고 갑니다

    2014.03.26 08:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 하루종일 촉촉한 비가 내리던 화요일이 지나고 다시 수요일이네요.
    늘 감기 조심하시고 활기찬 하루 보내세요.

    2014.03.26 08:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 비밀댓글입니다

    2014.03.26 09:29 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 나무젓가락이 유용하게 쓰이네요~
    저도 봄맞이 청소 얼른 해야 되겠어요~^^

    2014.03.26 09:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 살림고수님께 지혜 한가지 더 배워 갑니다^^

    2014.03.26 10:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 이렇게 구석구석 청소할 수 있군요ㅎㅎ 저도 이번 대청소에 이 방법 좀 써봐야겠습니다

    2014.03.26 10:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 저도 나무젓가락 하나 들고 봄맞이 청소 좀 해야겠습니다 ㅎㅎ

    2014.03.26 10:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 오! 괜찮네요!! 저녁노을님 집은 언제나 깔끔하고 화사할 것 같아요. ^^

    2014.03.26 11:03 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 간편한 방법으로 깔끔해졌네요.
    저도 얼른 청소하러 가야겠습니다

    2014.03.26 11:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 청소 정보 잘 보고 가네요

    2014.03.26 12:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 나무젓가락..대청소할 때 써야겠어요..^^
    잘 보고 갑니다.

    2014.03.26 13:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 봄맞이 대청소 정보 너무너무 잘 보고 갑니다^^

    2014.03.26 13:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 청소 노하우 잘 알아 갑니닷~ ㅎㅎ

    2014.03.26 13:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 정말 아이디어 청소법이네요~ ^^
    덕분에 잘 알아 갑니다~ ㅎㅎ

    2014.03.26 13:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 돌담

    젓가락으로 구석구석 깨끗하게 청소할 수 있군요.
    아직 봄맞이 대청소를 안했는데 좋은 내용 잘 알고 갑니다.

    2014.03.26 14:11 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 보기만 해도 속이 시원하네용 ㅎㅎㅎ

    2014.03.26 16:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 와 *_* 나무젓가락 하나면 집안 구석구석 찌든때 청소 걱정 없겠어요~
    사진으로만 보아도 제 속까지 후련해 지는 기분입니다!

    봄 맞이 대청소 할 때 나무젓가락 꼭 활용해 보겠습니다 :-)
    청소 팁 잘 배우고 갑니다!

    2014.03.26 21:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 와우.. 이런 방법이 있었군요.
    저도 당장 해봐야겠어요..

    2014.03.27 22:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2014.03.25 05:34

종량제 봉투 실속있게 채우는 법



살림을 하다 보면 왜 그렇게 쓰레기가 많이 나오는지요.
쓰레기 봉투를 사와 채우다 보면 생각보다 쉽게 채워지지 않습니다.
종량제 봉투에 꾹꾹 눌려 담다 보면 뾰족한 물건에 찢어지기도 쉽습니다.

이럴 때 아주 쉬운 방법을 알려드리겠습니다.










★ 종량제 봉투 알뜰하게 채우는 법

▶ 준비물 : 종량제 봉투 10L 1개, 두꺼운 종이 2장

▶ 알뜰하게 채우는 법

 

㉠ 쓰레기 봉투와 바나나 박스에 있던 두꺼운 종이 2장을 준비한다.
    광고지를 이용해도 좋습니다.



㉡ 쓰레기 봉투에 종이를 끼워줍니다.




㉢ 모서리에도 남김없이 담아줍니다.



㉣ 쓰레기가 차면 끼웠던 종이를 빼준다.



▶ 뾰족한 물건은 꼭 싸서 넣어줍니다.






2. 음식물 쓰레기 분리 방법

음식물 쓰레기, 이렇게 분리하세요.
음식물쓰레기 이렇게 분리하세요


비즈폼 음식물 쓰레기가 아닌 것
채소류 쪽파, 대파, 미나리의 뿌리, 고추씨, 고추대, 양파, 마늘, 생강, 옥수수껍질
과일류 호두, 밤, 땅콩, 파인애플 껍질, 복숭아, 감의 씨
육 류 소, 돼지, 닭의 털과 뼈
어패류 조개, 소라, 멍게 등 패류 껍데기, 게, 가재의 껍데기, 생선뼈
달걀, 오리알, 메추리 알의 껍데기
찌꺼기 각종 차류(녹차 등)와 한약재의 찌꺼기

 

 동물사료가 가능하냐, 아니냐가 기준이 되어 일반쓰레기와 음식물 쓰레기 분류법이 있습니다.

생선 찌개 속 채소는 음식물 쓰레기로, 생선 뼈는 일반쓰레기로 분리하는 등 가정주부들은 쓰레기를 버릴 때 신경을 곤두세워야 할 것 같습니다.

똑같이 먹다 남은 음식이라도 일부는 음식물 쓰레기통에, 일부는 종량제 봉투에 따로 담아야 하기 때문입니다. 갈비탕 속의 기름 덩어리는 음식물이지만, 그 뼈는 동물사료로 사용할 수 없으므로 닭·돼지고기 뼈와 함께 일반쓰레기로 분류된다는 사실입니다.



될 수 있으면 쓰레기가 안 나오도록 해야겠지만,
이왕 나온 쓰레기, 알뜰하게 버리는 방법이었습니다.


여러분에게 도움되는 유용한 정보였음 참 좋겠습니다.








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Posted by *저녁노을*

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  2. 비밀댓글입니다

    2014.03.25 13:01 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 이거 잘 알아둬야겠습니다~ ㅎㅎ

    2014.03.25 13:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 살림에 관한 정보 잘 보고 갑니다
    즐거운 하루 되세요^^

    2014.03.25 13:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 알찬 노하우 오늘도 공유해주셔서 너무너무 감사합니다^^

    2014.03.25 14:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 알뜰한 팁이로군요^^
    덕분에 배워갑니다!

    2014.03.25 15:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 좋은 정보 감사합니다. :) ㅎㅎ

    2014.03.25 15:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 마산 김용만

    좋은 정보네요. 당장 실천해 봐야 겠습니다.^^

    2014.03.25 15:34 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 역시 생활의 지혜만큼은 저녁노을님 따라갈사람 없네요..ㅎㅎ

    2014.03.25 15:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 오호 저도 한번 해봐야겟는데요 +_+
    잘 배워갑니당 !

    2014.03.25 16:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 오호 이런 방법이 있었군요!
    다음 종량제봉투는 이렇게 사용해봐야겠어요~

    2014.03.25 16:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 음식물 쓰레기 분류하는것 헷갈렸는데 깔끔한 정리 잘 보고 갑니다~
    종량제 봉투도 알뜰하게 사용할 수 있겠네요~ ㅎㅎ

    2014.03.25 17:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 좋은 정보 잘 보고 갑니다

    2014.03.25 17:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 포스팅 잘 보고 갑니다 ^^

    하루 마무리 잘 하세용 ~!

    2014.03.25 18:59 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 생선뼈도 일반쓰레기로 버리는거예요??
    헐...몰랐네요. 먹었던 음식은 대부분 음식물쓰레기인줄 알았는데.

    2014.03.25 19:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 알뜰 생활 지혜가 될 거 같은 정보네요. 잘보고갑니다.^^

    2014.03.25 21:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 정말 좋은 정보네요^^
    잘 보고 갑니다~

    2014.03.25 21:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 음식물에서도 일반 쓰레기로 가는게 있었군요.
    노을님 덕분에 또 하나 배워갑니다.
    잘 보고 갑니다. 행복한 밤 되시길 바래요~

    2014.03.25 21:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 노을님은 정말로 알뜰한 주부세요.^^

    2014.03.26 14:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 종량제 봉투도 알뜰히 채우는 방법이 있었군요.
    멋진 글 잘 보고 갑니다..

    2014.03.26 14:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 퍼갑니다. 유용한 정보 감사요~

    2014.07.09 11:49 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2014.03.21 05:33

환경도 맛도 살려주는 남은 김칫국물 활용법



먹고 국물만 잔뜩 남은 김치. 하수구에 그냥 버리자니 환경문제에 무관심한 비양심 같고 냉장고에 두자니 쓰임새도, 냄새도 난감할 때가 많습니다. 김치를 담글 때 고춧가루, 액젓, 양파, 마늘, 생강, 대파, 무 등 다양한 채소들이 들어갑니다. 그래서 김칫국물에는 채소들의 영양소와 감칠맛들이 그대로 들어 있어 찌개의 국물이나 양념 등에 사용하면 더욱 깊은 맛을 냅니다.



 

1. 김칫국물! 오래 두어도 변하지 않게!

김치를 사서 먹던 김장을 해서 먹던 간에 김칫국물이 남는 경우가 많은데 사실 많은 양념이 듬뿍 담긴 영양 만점 엑기스 김칫국물을 그냥 버리려면 아깝기도 하지만 하수구를 통해 환경도 오염된답니다.
오래 둬도 상하지 않는 이 김칫국물을 만들어 보겠습니다.

 


㉠ 김칫국물을 찌꺼기 제거를 위해 채에 걸려준다.


㉡ 냄비에 부어서 한 번 끓여준다.
㉢ 식혀 소독된 유리병에 담아 냉장 보관한다.








2. 김칫국물의 다양한 활용법

㉠ 파전이나 각종 밀가루 등 부침 요리에 넣으면 칼칼하니 맛이 배가 됩니다. 
㉡ 찌게 종류를 끓일때 화학조미료 대신 넣어도 좋습니다.
㉢ 수제비나 칼국수를 반죽할 때 물 대신 사용하면 면발이 너무 맛있게 됩니다. 
㉣ 라면 끓여 먹을 때 물:김칫국물=1:0.5로 하고 스프를 반만 넣고 끓이면 최고급 김치라면 탄생한답니다.









3. 김칫국물을 이용한 김치 국밥

▶ 재료 : 묵은지 1/4 쪽, 다시 멸치 10마리 정도, 다시마 2조각, 찬밥 1.5공기 정도,
             콩나물 100g, 대파, 김칫국물 약간

▶ 만드는 순서


㉠ 먼저 멸치와 다시마를 넣고 끓여준다.
㉡ 김치와 찬밥을 넣고 끓이다 김치국물로 간을 맞춘다.
㉢ 마지막에 콩나물과 대파를 넣어 마무리한다.

 

 

 

 

 

▶ 어릴 때 먹던 추억의 맛입니다.








 
4. 달래 순두부찌개

▶ 재료 : 묵은지 1/4 쪽, 돼지고기 100g, 순두부 1봉, 달래 0.5단, 풋고추 1개, 육수 3컵 정도

▶ 만드는 순서

㉠ 먹기 좋은 크기로 썬 묵은지와 돼지고기를 넣고 볶아준다.
㉡ 돼지고기가 익으면 육수를 부어준다.
㉢ 순두부를 넣고 끓이다 풋고추와 달래는 먹기 직전에 넣어 완성한다.
* 김칫국물을 넣어 색도 내고 간도 맞춰준다.






이제 남은 김칫국물 버리지 말고 알뜰하게 사용해 보세요.


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Posted by *저녁노을*

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 김치국물의 용도가 다양하네요
    잘보고 갑니다
    저는 돼지고기를 삶을 때 사용합니다
    고기가 엄청 부드러워 지거든요^^

    2014.03.21 10:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 오, 그동안 뭔가 정보스러우면서도 요리 포스팅입니다? ㅎㅎㅎㅎ 잘 읽고 가요!

    2014.03.21 10:36 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 개코냐옹이

    따로 보관해서 ...
    하는 것도 참으로 좋겠습니다 ..

    2014.03.21 10:54 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 좋은 생활 노하우 잘 알아 갑니다 ^^
    웃음이 가득한 하루가 되세요~

    2014.03.21 10:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 맞아요! 라면끓일 때 김치국물을 조금 넣어서 끓이면
    더 맛있더라구요~

    2014.03.21 11:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 다양한 요리 활용법도 가르쳐 주시고,
    무엇보다 환경오염의 원인이 된단 글귀에 더욱 조심해야겠단 생각이 들었어요!!
    좋은글 함께 나눠주셔서 너무 감사드려요 ^---^

    2014.03.21 11:13 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 김칫국물을 이런식으로 보관한다는 생각은 감히 해보지도 못했습니다. 정말 유용하겠네요^^

    2014.03.21 11:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 살림 노하우 잘 배워갑니다~
    행복한 하루 보내세요~

    2014.03.21 12:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 김치국밥...
    저도 어릴 때 숙모가 가끔씩 해 주셨던 기억이 납니다.^^

    잘 보고 갑니다.~

    2014.03.21 12:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 김칫국물을 이렇게 활용할 수 있군요 ^^ 잘 알아 갑니닷!!

    2014.03.21 12:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 피닉스 사는 저는 버릴 김치국물도 없어요~! 김치가 막 땡기는 저녁입니다.
    배고파요~ ^^*

    2014.03.21 13:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 김칫국물을 이렇게도 사용할 수 있군요!

    혼자사는 저에게는 참으로 유용한 정보인것 같습니다!

    잘보고 가네요^^

    2014.03.21 13:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 김칫국물을 이렇게도 사용할 수 있군요!

    혼자사는 저에게는 참으로 유용한 정보인것 같습니다!

    잘보고 가네요^^

    2014.03.21 13:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 김치맛이 좋으면 뭘해도 맛있지요...ㅎㅎ

    2014.03.21 14:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 비밀댓글입니다

    2014.03.21 16:00 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 순두부 사왔는데 저도 한번 만들어 먹어봐야겠네요
    덕분에 요리 잘 배워갑니다 ~ 오늘도 즐거운 불금되세요 ^^

    2014.03.21 16:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 잘 익은 김치의 김치국물이야말로 최고의 양념장이죠!! :) ㅎㅎ

    2014.03.21 16:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 남은 김치국물로 이렇게 맛있는 음식으로 둔갑시킬수가 있군요..
    오늘도 생활의 지혜...
    잘보고 갑니다...

    2014.03.21 20:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 여태 그냥 버려온 것 같아요.
    이제부터 여기서 배운 것 잘 활용해야겠어요..

    2014.03.21 22:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 이젠 남은 김칫국물 버리지 않고 저두 노을님처럼 활용해야겠어요~
    노을님 최고에요^^

    2014.03.22 04:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2014.03.14 05:34

세제 없이 가스렌지 찌든 때 '이것'으로 깔끔히!




매일매일 부엌에 서서 가족을 위해 요리하는 주부입니다.
하지만 요리를 하다 보면 알게 모르게 더러워지는 가스렌지
여러분은 어떻게 청소하십니까?

아주 간단하게 관리하는 방법을 알려드리겠습니다.

바로 요즘 자주 해 먹고 있는 시금치입니다.
삶은 시금치 물로 청소해 보세요.







★ 세제 없이 가스렌지 깨끗하게 청소하는 법

▶ 준비물 : 시금치 삶은 물

▶ 청소하는 법


㉠ 시금치는 삶아 건져내고 물을 따로 받아둔다.
㉡ 가라앉힌 물을 윗물만 따라 분무기에 넣어준다




㉢ 더러워진 가스렌즈에 시금치 삶은 물을 뿌려 닦아준다.

 

 

 


㉣ 가스 덮개를 들어내고 시금치 삶은 물을 뿌려두었다가 닦아준다.




㉤ 수세미로 닦아낸 후 키친타올이나 행주로 마무리한다.

 

 

*설거지 하지 전에 뿌려 두었다가 설거지 끝내고 닦으면 힘들이지 않고 쉽게 청소할 수 있답니다.

 

 

 

 

 

 

▶ 깔끔해진 가스렌지






★ 왜 그렇지?

시금치에 함유된 당에는 끈적거리는 성분이 있어 기름기를 잡을 수가 있습니다.
뿐만 아니라 시금치 데친 물에 엽록소와 칼륨 이온들이 많이 빠져나왔기 때문에 기름때를 닦아내는 데 도움이 될 수 있습니다.

▶ 카테킨(Catechin)
차의 떫은 맛을 내는 성분으로 성인병과 암 발생을 억제하고 지방을 체외로 배출시켜 다이어트에 좋습니다.
녹차를 마셨을 때 몸속에 있는 콜레스테롤이나 지방성분이 배출된다고 합니다.

같은 원리로 시금치의 카테킨 성분이 기름때를 닦아내는 것입니다.



시금치 데친 물을 여드름에 발라주면 소염 작용이 있어 정말 좋습니다.



세제 한 방울 사용하지 않고 환경까지 살리는 깨끗하게 청소하는 법이었습니다.

여러분에게 도움되는 유용한 정보였음 참 좋겠습니다.

좋은 하루 되세요^^









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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 시금치 삶은 물을 이렇게 쓸 수도 있군여. ㅎㅎㅎ 좋은 정보 감사요!

    2014.03.14 10:14 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 오옷..요거 괜찮네요...
    시금치로^^
    다녀갑니다. 행복한 주말 되세요

    2014.03.14 10:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 비밀댓글입니다

    2014.03.14 10:21 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 쌀뜬물을 쓰는 경우는 봤어도 시금치물이라니...
    정말 참신하군요. 덕분에 잘 알아갑니다.

    2014.03.14 10:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 티비에서 이거 봤더랬어요
    참 신기하더군요.
    텃밭에 시금치 많이 심어놔야겠습니다
    비가 오다가 그치니 화창하고 좋네요
    그동안 뿌옇던 미세먼지도 싹 내려간 기분입니다
    금요일 즐겁고 행복하게 보내세요

    2014.03.14 11:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 아이디어의 여왕이십니다..^^
    잘 보고 갑니다.

    2014.03.14 11:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 계속 미루고 미루고...
    오늘이라도 당장 가스렌지청소 해야겠네요^^

    2014.03.14 11:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 오늘도 유익한 소식 덕분에 잘보고 갑니다.
    좋은 하루 되시고 화이팅하세요~^^

    2014.03.14 11:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 아.. 함 도전해 봐야겠내요..^^
    청소할 곳이 넘 많은듯..

    2014.03.14 11:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 클릭

    매너있고 능력있는분...시원시원한 성격에 잘 웃는분..
    서로 잘 통해서 즐거운 시간 보낼수 있는 분만
    여행일정이나 자세한 얘기는 만나서 하구요..
    그전에 미리 친해지도록 해요.. ^-^*
    제 소개 간단하게..
    http://kjjk2.com/

    2014.03.14 12:31 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 오늘도 유용한 노하우 배워갑니다.
    남은 시간도 행복이 가득한 시간 되세요^^

    2014.03.14 13:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 항상 깨끗해보이지는 않는 우리집 싱크대에 한번 사용해보시라 알려드려야겠군요 ㅎㅎ 좋은 정보 감사합니다~

    2014.03.14 14:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 와~ 완전 깔끔해졌네요. :)
    항상 새것과 같은 상태로 유지하고 싶은데 그게 정말 어려워요. ㅋ;;

    2014.03.14 16:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 아...이 방법도 너무 좋군요.
    진짜 모르시는게 없는듯.

    2014.03.14 18:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 오우...생활에 지혜네요. 여태껏 모르고 버렸는데 정말 잘 배워갑니다

    2014.03.14 21:22 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 아.. 이거슨 바로 제가 찾는 정보네요.
    시금치물 당장 이용해봐야겠어요~
    즐건 주말 보내시기 바래요...

    2014.03.14 22:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 시금치 삶은 물로 저렇게 깨끗이 닦인다니 놀랍고 신기하군요
    저도 한번 해보아야겠습니다 잘 배워 갑니다

    2014.03.14 22:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 평범하 남푠 입니다. 자꾸 살림살이 유용한글에 눈이 갑니다. 잘보고 갑니다..

    2014.03.14 22:55 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 참으로 삶의 지혜는 무궁무진 하네요..
    잘보고 갑니다^^

    2014.03.14 22:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 클릭

    매너있고 능력있는분...시원시원한 성격에 잘 웃는분..
    서로 잘 통해서 즐거운 시간 보낼수 있는 분만
    여행일정이나 자세한 얘기는 만나서 하구요..
    그전에 미리 친해지도록 해요.. ^-^*
    제 소개 간단하게..
    http://kjjk2.com/

    2014.03.16 11:55 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2014.03.06 05:35

싹튼 감자 버리세요? 욕실 청소 활용법






주말, 개학하면 바쁠 것 같아 대청소를 했습니다.
먼지 털어내고,
구석구석 닦아내고 보니 깔끔하니 힘겨움도 잊습니다.

베란다에 두었던 양파와 감자가 싹이나 엉망입니다.
"허걱! 내가 너무 게을렀나?"
남편이 보면 또 잔소리가 시작될 것 같아 얼른 치워야 했습니다.

사실, 감자에 싹이 너무 많이나 독소가 있을 것 같아 먹을 수는 없었습니다.
그래서 잘라 욕실 청소를 해 보았습니다.

다른 건 몰라도 욕실 거울 성에제거 효과는 대박이었답니다.



▶ 싹튼 감자는 잘라둔다.





※ 싹이 난 감자, 욕실 청소 활용법

재료 : 감자 2개

▶ 활용법 하나 : 욕실 성에제거

㉠ 자른 감자는 거울에 쓱쓱 닦아둔다.
㉡ 샤워하면 열기로 생기는 성애를 없애준다.

좌, 우 비교해 보세요.
확연하게 틀리지요?





 

▶ 활용방법 둘 : 욕실 바닥청소

 

 ㉠ 싹튼 감자를 더러운 곳에 쓱쓱 문질러준다.
* 타일 사이가 뽀얗게 되고, 때가 잘 타지 않습니다.







쪼글쪼글 수분이 빠지고 싹이나
솔라닌이라는 독성이 있어 조심해야 합니다.

이왕 버려지는 쓰레기
재활용하는 방법이었습니다.


여러분에게 도움되는 유용한 정보였음 참 좋겠습니다.








 

 

 

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Posted by *저녁노을*

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 이런 방법이 있었네요 ㅎㅎ
    잘보고 갑니다

    2014.03.06 13:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 나비부인

    에고...버렸는뎅.ㅎㅎ

    2014.03.06 14:10 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 오늘도 생활정보 잘 배워갑니다. ^^

    2014.03.06 14:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 감자의 새로운 발견이네요^^

    2014.03.06 15:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 싹튼 감자를 이렇게 활용할 수 있군요~ 쓰레기가 생활 청소 용품으로 변신할 수 있다니~ㅎㅎ
    좋은 정보 잘 보고 갑니다^^

    2014.03.06 16:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 저는 싹난부분 버리는데 다음에 청소할때 한번 이용해 봐야겠네요
    덕분에 잘 알아갑니다 ^^

    2014.03.06 16:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 우리집에도 있는데 이렇게활용해야겠네요 당장해야겠어요~~

    2014.03.06 16:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 정말 생활에 도움되는 정보로군요^^
    너무 잘 보고 갑니다~

    2014.03.06 17:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 싹튼 감자는 몸에 안 좋다해서 무조건 버리곤 했었는데.
    앞으론 이렇게 사용하면 되겠군요^^

    2014.03.06 17:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 역시 오늘도 배워가는 이 기쁨^^
    잘보고 갑니다^^

    2014.03.06 19:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 좋은 청소 방법이네요 잘 보고 갑니다

    2014.03.06 20:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 싹튼감자 정말로 유용할거 같아요. 잘보고 갑니다.^^

    2014.03.06 21:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 일부러라도 감자에 싹을 내서
    타일 바닥을 한번 청소해 봐야겠습니다. 검은 때가 있어서요.^^

    2014.03.06 21:50 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 오호!! 대단히 유용한 정보네요.
    싹튼감자 버리고 오라고 와이프가 시킨걸 내일 출근길에 버려야지.. 하고 미루고 있었는데^^
    노을님의 좋은글 항상 잘 보고 가요~ 감사해요. 행복한 밤 되세요~~

    2014.03.07 01:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 싹튼 감자의 활용법 잘보고갑니다^^
    하루 마무리 잘하시고, 좋은 밤 되세요^^

    2014.03.07 01:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 자취생인 제가 이감자 가지고 있는데
    정말 좋은 방법이네요~ㅎㅎㅎ
    행복한 하루 되세요~^^

    2014.03.07 10:37 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 아.. 그 동안 그냥 버리기만 했는데,
    한번 써봐야겠어요~~

    2014.03.07 18:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 일주일 내내 기다리던 주말입니다.
    가족과 함께 친구와 함께 즐거운 주말 만드시고
    다음주를 위한 활기충전도 듬뿍하세요!

    2014.03.08 08:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 좋은 정보 잘 얻고 갑니다.
    유익한 소식이 될 거 같네요~

    2014.03.08 09:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 안녕하세요 kbs 무엇이든 물어보세요 제작진입니다. 저희가 15일 감자방송을 준비 중인데 그 건으로 드릴 말씀이 있으니 연락 좀 부탁드릴게요! 010-2033-0140 으로 연락 주시면 됩니다!

    2015.06.12 11:32 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

분류없음2014.03.05 06:00

양파, 썩지 않게 안전하게 보관하는 방법





길었던 겨울은 살며시 꼬리를 감추려 합니다.

남녘에는 매화가 피고 제법 바람 속에는 봄이 가득 들어있습니다.

아이 둘 다 떠나고 없는 주말에 봄맞이 대청소를 했습니다.
이것저것 치우고 들어내고 닦고 살림하는 주부가 되어봅니다.

식탁 의자 밑에 있는 박스가 눈에 들어와 들어다보니
감자는 싹이 나 있고,
양파는 곰팡이로 뒤덮여 엉망입니다.
"어? 어쩌나? 다 썩었잖아."
깜박 잊고 있었던 것입니다.
"살림하는 주부 맞아?"
"...................."
툭 쏘아붙이는 남편입니다.
불량 주부가 되어버렸습니다.

알면서도 게을러 실천하지 못했던 양파 썩지 않게 보관하는 방법입니다.





★ 양파 안전하게 보관하는 방법




▶ 곰팡이는 왜 생기지?

양파망은 양파를 유통하는 과정에서 통풍성을 극대화하고 이동하는 데 편리함을 위해 사용하는 것입니다.
그런데 양파망에 많은 양의 양파를 한꺼번에 보관하게 되면 상처가 생기기 쉽고, 이  때문에 잿빛 곰팡이가 생길 수 있습니다.





▶  보관법 하나 : 스타킹 이용


㉠ 판타롱 스타킹은 4개의 양파를 넣을 수 있습니다.
㉡ 한 개씩 넣고 묶어주고, 또 양파를 넣고 묶어준다.
㉢ 걸어두었다가 가위로 잘라 한 개씩 사용하면 된다.


 


▶  보관법 둘  : 뿌리제거

소량의 양파를 냉장 보관할 경우 뿌리를 제거하고 되도록 따로 하나씩 보관하는 것이 잿빛 곰팡이를 예방하는 데 도움이 됩니다.




▶  보관법 셋 : 알루미늄 포일 이용



알루미늄 포일에 싸서 보관한다.

그 이유는 수분과 빛을 막아서 싹이 나지 않도록 한다.
또한 알루미늄 포일이 양파가 무르는 것을 막아준다.






▶  보관법  : 깐양파 보관은 파카통을 이용


깐 양파는 물에 닿을 경우 곰팡이가 발생하기 때문에 씻지 않고 밀폐된 용기에 보관할 것.



 

부지런히 손놀림하면 쓰레기도 줄일 수 있는데 말입니다.

어떻습니까?

그렇게 어렵지 않지요?

여러분도 따라 해 보세요.

도움되는 유용한 정보였음 참 좋겠습니다.









 


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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 양파 보관법 덕분에 너무 잘보고갑니다

    2014.03.05 12:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 양파를 잘 보관하는 방법도 다양하네요.
    잘 배웠습니다. :)

    2014.03.05 12:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 한 수 제대로 배워 갑니다.

    2014.03.05 15:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 저도 자꾸 양파가 섞어서 골머리였는데 덕분에 잘 알아갑니다
    즐거운 하루되세요 ^^

    2014.03.05 15:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 많이 썩고 많이 싹이 나는 시기인데 좋은 정보 감사합니다.
    늘 행복하세요!!

    2014.03.05 16:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 좋은 정보감사합니다!

    2014.03.05 16:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 오 호일에 보관할수도 있네용 ㅎㅎ
    신기하네요~

    2014.03.05 17:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 양파보관하는 방법 잘배우고 갑니다.
    좋은 시간되세요

    2014.03.05 17:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 알뜰살림법 너무 잘 보고 갑니다^^
    감사해요~

    2014.03.05 17:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 생활에 필요한 정보를 참 많이 알고 계시네요. ^^

    2014.03.05 18:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 살림 노하우 너무 잘 배워갑니다`
    감사해요~

    2014.03.05 18:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. ㅎㅎ.. 저희 집은 식자재 관리가 전혀 안되서 맨날 버리는게 일이랍니다.^^
    잘보고 갑니다.^^

    2014.03.05 19:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 양파 요리재료로서 정말 좋은거 같아요. 가끔 요리를 하고 싶을 때가 있네요.

    2014.03.05 19:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 저는 신문지로 하나씩 말아서 야채칸에 넣어두는데..뿌리 잘라주는게 좋겠군요
    잘 보고 갑니다

    2014.03.05 21:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 양파 보관법에 대해 많이 배워갑니다..^^*

    2014.03.05 22:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 아..이렇게 보관하면.. 오래 가는 군요..
    좋은 정보...감사합니다~

    2014.03.06 01:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 완젼 유용한 정보 잘보고갑니다^^
    하루 마무리 잘하시고, 좋은꿈 꾸세요^^

    2014.03.06 01:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 생활에 도움되는 양파보관방법 잘 보고 갑니다

    2014.03.06 02:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 스타킹 보관법은 처음 알아가네요! ㅎㅎㅎ

    2014.03.06 02:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. ㅎㅎ 이렇게 보관하면
    정말 좋겠네요~!

    2014.03.06 05:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2014.01.28 06:01

명절 음식 쉽게 만드는 노하우





명절이 가까워졌습니다.
아직 아무것도 준비하지 않아 마음만 바쁩니다.
차례상에 오르는 설날 음식 은근 신경 쓰이는 부분입니다.
하지만 몇 가지 요령만 알고 있으면 아주 쉽고 간단하게 또 맛있게 할 수 있답니다.
옹기종기 모여앉아 남편 흉봐가면서 전을 부치고 나물을 무치곤 합니다.
 
20년 넘게 명절을 보내면서 차례 음식과 손님 치르는 일이 스트레스가 아니라면 거짓말일 것입니다. 하지만 일이 끝나면 온 가족이 함께 나가 영화를 보거나 찜질방에 가서 피로를 푸는 일입니다. 그리고 지짐이 뒤집는 삼촌, 이것저것 심부름하는 조카, 누구 하나 앉아서 노는 사람이 없기 때문에 즐겁습니다.

그럼, 초보주부도 쉽게 따라 할 수 있는 방법을 알려드리겠습니다.


1. 달걀 지단, 깔끔하게 잘 부치는 법

▶ 재료 : 달걀 3개, 올리브유, 소금 약간

▶ 만드는 순서


㉠ 알 끈을 제거하고 식초를 한 두 방울 넣어준다.
㉡ 거품이 나지 않게 아래위로 들었다 놓았다 하며 끈을 끊어준다.
㉢ 거품은 걷어낸다.
노른자에는 수분이 없어 벅벅 함으로 흰자를 두 숟가락 정도 넣어 저어구워낸다.


★ 곱게 부치는 노하우

 달걀을 깬 후 거품기로 노르자와 흰자를 천천히 저어주어도 됩니다.
거품이 나지 않게 살살 저어주셔야 합니다.
거품이 일면 프라이팬의 열기 때문에 달걀 속의 공기가 팽창하면서 지단이 우툴두툴해지고 모양이 잘 안 잡혀 보기 싫어진답니다.

그리고 풀어둔 달걀에 식초를 한두 방울 떨어뜨린 다음 약한 불에서 익히면 프로 주방장 작품처럼 깔끔하게 부칠 수 있답니다. 식초의 아세트산 성분은 달걀 단백질 사이의 결합구조를 강화시킵니다. 따라서 기포도 없고 모양이 잘 잡힌 단단한 지단을 만들 수 있습니다.






2. 동그랑땡 아주 쉽게 부치는 법


▶ 재료 : 두부 반 모, 돼지고기 갈은 것 100g, 청량초 2개, 달걀 3개, 밀가루 4숟가락, 대파, 당근, 적양배추, 부추 소금 약간

▶ 만드는 순서


㉠ 두부는 면보에 꼭 싸 준다.
㉡ 돼지고기는 양념(간장 2숟가락, 참기름, 깨소금)하여 전자렌즈에 살짝 돌려준다.

㉢ 청량초 대파는 잘게 썰어 넣어 주고 소금으로 간한다.
㉣ 랩에 싸서 신선도 실이나 냉동실에 약간 얼려 썰어준다.


㉥ 비닐에 밀가루를 넣고 이리저리 흔들어 옷을 입힌다.
㉦ 
풀어놓은 달걀 물에 옷을 입혀 노릇노릇 구워내면 완성된다.








3. 돼지고기 수육 맛있게 삶는 법


▶ 재료 : 돼지고기 삼겹살, 굵은 소금, 월계수 잎, 생강
▶ 만드는 법

㉠ 물은 돼지고기가 잠길 정도, 굵은 소금 한 숟가락, 월계수 잎 3~4장, 생강 1쪽을 넣고 끓인다.
물이 끓으면 돼지고기를 넣어준다.
㉢ 뚜껑을 닫고 1시간만 삶아준다.







4. 초등학생도 따라 만들 수 있는 밥솥으로 쉽게 식혜 만들기


엿기름은 소화를 촉진하는 아밀라제가 풍부합니다.

▶ 재료 : 밥솥, 엿기름 티백 5개, 물 10컵 정도, 설탕 1컵, 찹쌀 1컵

▶ 만드는 순서


㉠ 밥물은 평소보다 적게 부어 짓는다.
㉡ 밥이 다 되면 물을 붓고 엿기름 티백을 넣어준다.
㉢  밥솥을 보온상태에 두고 5시간 정도 둔다.
밥솥 뚜껑을 열어 둔 채 설탕을 넣고 취사버튼을 눌러 끓여주면 완성된다.
㉤ 밥알 일부분을 물에 넣고 따로 끓여야 식혜 위에 동동 뜬다.






5. 문어, 부드럽게 삶는 비법


▶ 재료 : 문어 1마리, 설탕, 식초 약간

▶ 삶는 방법

㉠ 설탕을 2숟가락 정도 넣어 조물조물 문질러가며 씻어준다.
㉡ 문어 먹물과 내장을 살짝 떼어낸다.
 
* 손질을 할 때는 설탕으로 하면 문어가 좀 더 부드러워지면서 탄력을 유지한답니다.

소금을 쓰면 더러운 모래를 씻어내는 것 외에도 살에 탄력을 주고 상하는 것을 막는 효과가 있습니다. 하지만 삼투압 현상을 일으켜 수분이 빠져나가면서 맛까지 함께 나간다는 데 문제가 있답니다. 소금이 아닌 설탕을 사용하면 소금과 반대로 재료에 배어있는 수분을 유지하면서 오래 저장할 수 있게 된다는 것입니다.



 ㉢ 물로 깨끗하게 씻어준다.

㉣ 무를 썰어 넣어 끓이다 문어를 넣고 식초 몇 방울을 떨어뜨린다.


끓일 때 무를 큼직하게 썰어 넣는 것도 또 다른 아이디어. 무를 함께 넣으면 디아스타제라는 소화효소가 문어살을 한층 연하게 만든다는 것이다.
식초 문어 특유의 맛을 없애주고 육질을 부드럽게 해 줍니다.



 ㉤ 물이 끓어오르면 바로 건져내 찬물에  씻지 말고 불순물만 제거한다.
㉥ 냉동실에 얼려두었다가 차례상에 그대로 올린다.

 



6. 마른문어 모양 예쁘게 내는 노하우


▶ 재료 : 마른 문어 1마리, 가위

▶ 만드는 순서


㉠ 문어를 2등분으로 나눠 문양을 내야 합니다. 같은 크기로 여러 번 가위질을 해 줍니다.
㉡ 여러번 자른 것을 길게 한 모양이 되게 해 줍니다.
㉢ 양쪽으로 똑 같은 모양을 냅니다.
㉣ 손으로 모양이 나게 펴 줍니다.






7. 나물 맛있게 만드는 노하우

나물을 무칠 때 어간장을 추천합니다. 어간장은 생선을 삭혀 만든 장으로 피시 소스라고도 하는데, 제주도와 통영에서 많이 먹습니다. 나물 양념으로 어간장 몇 방울과 국간장을 섞으면 감칠맛이 난답니다.

▶ 재료 : 고사리, 밀가루 약간

▶ 만드는 순서


우리가 주로 사용하는 말린 고사리는 질긴 식감을 없애는 것입니다. 고사리를 삶을 때 밀가루를 한 수저 넣으면 고사리가 쉽게 부드러워지면서 식감도 좋아집니다. 또 고사리를 볶을 때 육수를 넣으면 고기를 갈아 양념해 볶아서 넣은 것보다 훨씬 깔끔하면서 담백한 맛을 낼 수 있습니다. 한편 도라지는 반드시 육수를 넣고 볶아야 도라지 특유의 쌉싸래한 맛을 잡아주면서 감칠맛이 나고 맛도 좋아진답니다.




8. 잡채 만드는 노하우


▶ 재료 : 당면 50g, 파프리카 1/2개식, 진간장 3숟가락, 양파 1/2개, 마늘, 대파, 달걀지단, 콩기름, 참기름, 깨소금

▶ 만드는 순서

 

㉠ 파프리카, 양파, 대파는 곱게 채를 썰어 볶아준다.
㉡ 당면은 삶아낸 후 간장으로 무쳐낸 후 볶아준다.
㉢ 달걀은 지단을 부쳐낸다.

 


볶아낸 당면과 채소를 섞어 깨소금 참기름을 넣어 마무리한다.

* 당면은 삶아낸 뒤 찬물에 담그지 말고, 참기름과 간장으로 코팅해 두면 끝까지 퍼지지 않고 먹을 수 있답니다.












9. 산적 쉽게 부치는 비법


▶ 재료 : 김밥 재료(햄, 맛살, 우엉, 어묵 ) 10줄 기준, 잔파, 달걀 3개, 식용유 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 어묵은 간장 1숟가락, 꿀 1숟가락, 물 1숟가락을 넣고 졸여준다.
㉡ 햄, 맛살은 프라이펜에 구워낸다.
㉢ 씻어둔 잔파, 햄, 맛살, 우엉, 어묵을 차례로 보기 좋게 끼운다.
㉣ 밀가루 달걀 순으로 입혀준다.

㉤ 중간중간 달걀 물을 부어 빈틈없도록 해 주고 노릇노릇 구워내면 완성된다.

 



정성까지 담아낸다면 맛있는 음식이 되어 있을 것입니다. 만드는 사람의 기분에 따라 음식은 독이 될 수도 약이 될 수도 있다고 합니다. 힘겹지만 즐겁고 행복한 마음으로 음식을 준비한다면 '명절 증후군'은 저 멀리 사라져 있을 것입니다. 내 친척들이, 내 부모, 내 형제, 내 아이가 먹을 것이니 말입니다.

이번 명절에는 간단한 방법으로 사랑받는 며느리가 되어보세요^^







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Posted by *저녁노을*

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  2. 기다리던 명절이에요~
    포스팅 잘보고갑니다~
    오늘도 힘내서 아자아자~ 파이팅~

    2014.01.28 12:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 잘 배웠습니다. 명절음식은 먹을만큼만 적당히 했으면 좋겠어요. ㅎㅎ

    2014.01.28 12:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 와~! 명절음식 할때 정말
    많은 도움이 되겠어요~!

    2014.01.28 12:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 올해도 저는 먹기만 하겠지만 노하우 잘 알아갑니다.^^

    2014.01.28 14:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 동그랑땡 노하우 대단하세요~~ 어무이께 전달드려야겠습니다 d^^b

    2014.01.28 14:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 유용한 노하우가 모두 있네요.
    감사히 잘 보고 갑니다^^

    2014.01.28 15:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 명절 요리 정말 힘든데.. 노하우 잘 배워갑니다.^^
    늘 행복한 시간 되세요!!

    2014.01.28 15:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 와...진짜 대박이네요.
    너무나 정성넘치는 글입니다.
    정말 요리부분에서는 최강이십니다!

    2014.01.28 15:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 명절음식도 여러사람이 같이 모여서 하면 즐거움과 함께 정겨움도 느낄것 같습니다..
    즐거운 설 명절 되시기 바랍니다..

    2014.01.28 15:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 동그랑땡 만드는 법 아주 좋은데요^^

    2014.01.28 16:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 좋은 정보 잘 보고 갑니다.
    좋은 하루 되세요~

    2014.01.28 16:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 오~ 덕분에 잘 배워갑니다 ^^ 모레 전 부치러 가야겠네용 ㅎㅎ

    2014.01.28 17:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 돌담

    그래도 주부님들은 명절을 싫어하실 겁니다.
    간단하게 음식을 준비하라고 해도 며칠 전부터 걱정을 하고 있네요.^^

    2014.01.28 18:18 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 비밀댓글입니다

    2014.01.28 18:56 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 어머~~이런알짜베기 정보가! ㅋㅋ
    잘알고 있음 여러모로 도움되겠어요!

    2014.01.28 22:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 올해는귀찮아서 꼬지는하지않을려구요..설음식만드는방법잘알아갑니다

    2014.01.28 23:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 경험에서 얻은것만큼 소중한게 없죠..
    잘보고 갑니다^^

    2014.01.29 00:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 유용한 정보글 잘 보고 갑니다.^^

    2014.01.29 00:56 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 명절이 기다려지는 음식들이네요^^
    하루 마무리 잘하시고, 좋은 꿈 꾸세요^^

    2014.01.29 01:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 흐아.. 감사합니다.
    명절 음식 노하우 잘 습득하고 갑니다..

    2014.01.29 14:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2014.01.17 06:00

무채 정갈하게 써는 비법




며칠 전 지인들과 한정식집에서 저녁 모임이 있었습니다.
이것저것 골고루 먹고 수다 삼매경에 빠졌습니다.
맛있게 먹다가 옆에 앉은 지인이
"와! 정말 정갈하게 썰어 요리했다."
"그러네."
"무숙채 좀 봐!"
정말 보기만 해도 맛깔났습니다.

조금만 신경 써 칼질하면 눈으로 봐도 곱게 만들어 낼 수 있답니다.




★ 무채 정갈하게 써는 비법

커다란 무, 초보 주부가 다루기 쉽지 않습니다.
㉠ 1/4토막을 먼저 내준다.
㉡ ㉠을 또 1/2로 잘라준다.


절반으로 썬 무 크기를 보세요.
단면을 눈으로 봐도 가장자리와 중앙 부분의 크기가 다릅니다.
그대로 채를 썬다면 들쑥날쑥 크기가 고르지 못하답니다.

㉢ 무를 돌려 윗부분을 잘라내면 크기가 일정해 집니다.


㉣ 일정한 크기의 무를 썰어둔다.





㉤ 곱게 채를 썰면 끝!~





㉥ 무채에 양념을 먼저 만들어 준다.(고춧가루, 마늘, 소금, 매실엑기스, 식초)
㉦ 채를 썬 무에 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 빛이 곱게 물이든 생채가 완성됩니다.






                            ▶ 정갈하게 담아내는 비빔밥 만들때 정말 좋습니다.

 

 



어떻습니까?
맛있어 보이지 않습니까?
자투리는 모아두었다가 육수를 낼 때 사용하면 된답니다.

이제 정갈하고 깔끔한 요리 만들어 보세요.

여러분에게 도움되는 유용한 정보였음 참 좋겠습니다.









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Posted by *저녁노을*

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  2. 정갈하고 예쁘게 썰으셨네요. 덕분에 좋은 글읽고 갑니다감기조심하세요^^

    2014.01.17 10:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 덕분에 잘 보고 갑니다^^
    보면서 저도 좀 배워야겟어요.ㅎ

    2014.01.17 10:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 그렇군요
    덕분에 잘보고갑니다

    2014.01.17 10:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 모양까지 생각하면서 요리 하기엔 제 내공이 너무 낮습니다. ㅎㅎㅎ 잘 보았습니다.

    2014.01.17 10:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 무채 정갈하게 써는 법.. 배워갑니다.
    늘 행복한 시간 되세요^^

    2014.01.17 10:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 무채가 예술 작품같습니다^^

    2014.01.17 11:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 와~ 무가 정말 예쁘게 잘 잘라졌네요 ㅎㅎ 저도 도전해봐야겠어요!!ㅎㅎ

    2014.01.17 11:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 보기도 좋으니 먹기도 좋겠네요~ 좋은 포스팅 잘보고갑니다~
    오늘도 힘내서 아자아자~ 파이팅~

    2014.01.17 12:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 유용한정보입니다.
    미세먼지가 심하니
    건강조심하세요 ^^

    2014.01.17 12:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 아..저는 칼질하면 거의 야채가 난도질 된다지요;

    2014.01.17 13:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 뭐든 요령이라더니...
    맞나 봅니다. 저는 생각도 못했을 일인데...

    2014.01.17 13:56 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 이렇게 신경써서 정갈하게 썰 만든 음식은
    먹을 때 더 행복하지요.^^

    2014.01.17 13:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 정말 저에게 필요한 유용한 살림정보네요.. ^^
    좋은 글 감사합니다. 잘보고 가요~ 즐거운 금요일되세요..^^

    2014.01.17 13:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 노을님 덕분에 좋은 정보 알아갑니다~^^

    2014.01.17 14:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 오늘 저녁에는 왠지 무채가 많이 많이 땡겨지는데요...

    2014.01.17 16:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 오....역시....ㅎㅎㅎㅎㅎ

    2014.01.17 17:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 역시 노을님은 살림의 고수 같습니다...
    마치 기계로 곱게 썰은 듯한 정갈한 무채가 완성된것 같습니다..
    이런 모양은 맛도 제일 일것 같습니다..
    즐거운 주말 잘 보내시기 바라면서...

    2014.01.17 18:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 무채써는비법이라면서 뭐냐 딸랑2개? 장난하는것도아니고 ㅡㅡ

    2014.02.25 09:14 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 초초보

    ㉢ 이해가 안가요 ㅠㅠ

    2014.02.25 09:24 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 위거`

    일정한 크기로 썰고 곱게(?) 채썰면 된다 끝. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    ............... 곱게 채써는 방법이라면서요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

    2014.02.25 10:09 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2013.12.03 06:00

알뜰 살림 9단, 회전의자 청소 비법




매주 일요일이면 시청하게 되는
조선 TV 일요일 밤 11시, 살림 9단의 만물상 소금 편을 보게 되었습니다.

주부로서 눈에 쏙 들어오는 회전의자 청소하는 법이었습니다.
우리 아이들 중학교 때 사고 6년이 지나도록 청소 한번 하지 않았습니다.
너무 더러워 방석을 얹어두곤 했지요.

그런데 방송에서 소금으로 청소하는 법을 알려주었습니다.
따라 해 보았더니 정말 깔끔해졌답니다.



★ 회전의자 청소하는 법

▶ 준비물 : 면장갑, 굵은 소금 한 줌

▶ 청소하는 법

㉠ 회전의자 밑에 먼저 신문을 깔아준다.


㉡ 굵은 소금을 뿌려 장갑을 끼고 쓱쓱 밀어준다.

 






㉢ 소금을 털어내고 나머지는 청소기로 말끔하게 밀어준다.

 

 

▶ 붉은 장갑인데도 바닥이 검은색이 되어 버렸습니다.




 

㉣ 햇볕에 말려주면 청소 끝!~~







▶ 좌, 우 소금을 비교해 보세요.



한눈에 봐도 검은 때가 소금에 묻어나온 걸 알 수 있을 것입니다.

속까지 시원해졌답니다.


여러분도 따라 해 보세요.













 

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Posted by *저녁노을*

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 집에 있는 회전의자 어떻게 해야 깨끗히 청소될지 몰랐는데~ 소금사용하면 되겠네요^^

    2013.12.03 09:23 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 저도 언젠가 저렇게 해봐야겠네요.

    즐거운 하루 되세요...^^

    2013.12.03 09:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 회전의자 청소가 가능하군요^^~!

    2013.12.03 09:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 앗...이거 편리하고 괜찮은 방법이네요..
    소금 기억해야 겠어요~ ^^
    다녀갑니다. 행복한 하루 되세요~

    2013.12.03 09:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 잘 배워 갑니다.

    2013.12.03 09:39 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 와우~~정말 신기하네요~~~
    카펫트 소금으로 청소하면 깨끗하다는 말은 들었는데..
    이렇게 직접 보니까 이제서야 믿음이 가네유..ㅎㅎ
    저도 당장 도전해 보겠습니당~~
    오늘은 아침에 일이 있어서 인사가 늦었어유^^*

    2013.12.03 09:45 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 저도 집에가서 언능 해봐야겠어요!!

    2013.12.03 10:28 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 진짜 유용한 정보네요 ㅎㅎ.. 잘보고 가요

    2013.12.03 10:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 한 10년 가까이 청소 못한 의자가 있는데.... 소금이 숯처럼 보이지 않을까 걱정입니다. ㅎㅎ

    2013.12.03 11:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 저도 의자 청소할때 소금으로 깨끗히 청소해야겠습니다 ㅎㅎ

    2013.12.03 11:24 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 이런 좋은 방법이 있었네요.

    2013.12.03 11:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 정말 생활의 노하우네요.ㅎ
    덕분에 잘 배워간답니다~

    2013.12.03 11:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 소금을 이용해서 청소를 할 수 있군요

    2013.12.03 12:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 국내 최초 합법적인 엔조이
    만남주선 사이트
    4년 연속 만남 매칭 성사율 1위 랭킹한곳
    지역별로 이쁜여자분들이 많이 가입되여 있어요..
    외로운 주말 홀로 보내시지 말고 빨리 하나 낚어 가요

    2013.12.03 13:02 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 정말 새것처럼 변했네요.
    깨끗한 청소법 대박입니다^^

    2013.12.03 13:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 지금 제 의자를 보는듯 하네요 ㅠㅜ 오늘은 먼지가 많다 하니 날좋은날 도전해보겠습니다. 좋은정보 감사합니다^^

    2013.12.03 14:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. ㅋ.. 회전의자도 청소해야는군요.
    좋은 정보 잘 보고 갑니다..

    2013.12.04 10:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 후추가 뿌려진줄 알았어요 ㅎㅎ 소금색깔이 저렇게 비교되다니 !

    2013.12.04 13:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 와 뽀송뽀송 ^^
    좋은 청소지식 감사합니닷! 헤헷 *

    2013.12.06 10:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 와.. 당장 집에가서 해 봐야겠어요^^

    2014.01.16 15:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2013.10.24 06:02




급하게 요리할 때 마늘 쉽게 까는 법




블로그를 운영하다 보니 남편 도움을 많이 받습니다.
며칠 전 카카오톡으로 메시지 하나가 날아듭니다.
"여보! 마늘 쉽게 까는 법이래"
동영상 하나를 보내왔습니다.

후다닥 바쁘게 요리할 때 까놓은 마늘이 없을 때 이용하면 좋은 비법입니다.


★ 급하게 요리할 때 마늘 쉽게 까는 법


▶ 재료 : 통마늘, 스텐 볼 2개

▶ 까는 방법

㉠ 똑같은 볼을 준비하고 마늘 한 개를 넣어 줍니다.




㉡ 뚜껑을 덮어준 후 20~30초 정도 마구 흔들어 줍니다.






㉢ 이렇게 마늘이 까져있습니다.





자! 직접 실험해 본 동영상으로 한 번 보실래요?






마늘 쉽게 보관하는 법 클릭~~
알뜰정보, 아주 편리하게 마늘 보관하는 법



어떻습니까?

신기하고 재밌지 않습니까?


여러분에게 유용한 정보였음 참 좋겠습니다.












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