삼시 세끼 차승원의 길거리 토스트 따라잡기

삼시 세끼 차승원의 길거리 토스트 따라잡기

이게 웬일입니까?

그 무덥던 더위도 어느새 사라지고

밤에는 창을 닫고 이불을 덮고 잤습니다.

다 지나가리니.....

시간이 가니, 세월이 가니....이렇게 무더위도 사라지나 봅니다.

오늘은 삼시 세끼 차승원의 길거리 토스트 따라잡기입니다.

식빵, 냉장고 자투리 채소만 있으면 된답니다.

※ 차승원표 길거리 토스트 만드는 법

▶ 재료 : 식빵 6조각, 양파 1/2개, 새송이버섯 1개, 청양초 3개, 양배추 5잎, 당근, 피망, 콩기름, 후추 약간

            달걀 3개, 토마토케첩, 마요네즈, 꿀, 소금, 버터 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 각종 채소는 자라게 썰어두고 달걀 3개, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어준다.

㉡ 프라이팬에 콩기름을 두르고 섞어 둔 ㉠을 부어 익혀준다.

㉢ 양배추는 곱게 채를 썰어 씻어 물기를 빼고 토마토케첩과 마요네즈 7:3을 넣고 버무려둔다.

㉣ 프라이팬에 버터를 두르고 식빵을 구워준다.

▲ 준비 된 재료

㉤ 구운 식빵에 꿀을 바르고 구워둔 달걀, 양배추를 올려준다.

 * 꿀 대신 딸기잼을 발라도 상관없습니다.

▲ 완성된 모습

한 끼 식사로도 손색없는 것 같습니다.

배부르게 먹고 이웃과 함께 나눠 먹기도 했습니다.

주말, 간단하게 만들어 보세요.

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