집에서 즐기자! 물김치로 만든 시원한 냉면

집에서 즐기자! 물김치로 만든 시원한 냉면 






어제 자동차의 온도는 39도
가만해 있어도 숨이 헉헉 막히는 날씨였습니다.

밥 먹기 싫을 때,
가끔은 면 요리가 생각납니다.

오늘은 물김치로 만들어 본 시원한 냉면입니다.

 

※ 물김치 냉면 만드는 법

▶ 재료 : 냉면 2인분, 멜론 물김치, 달걀 1개, 오이 1/2개, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 면은 끓는 물에 삶아 흐르는 물에 빨래하듯 씻어준다.

㉡ 잘 익은 멜론 물김치, 멜론과 오이는 채를 썰어준다.

㉢ 그릇에 면을 담고 김치 국물을 부어준다. ㉣ 살얼음도 함께 담아준다.

㉤ 계란도 삶아 절반으로 잘라 둔다.

▲ 고명을 곱게 올려 완성한다.

 ▲ 완성된 식탁

시판 육수와 물김치를 반반 섞어도 맛있습니다.

멜론 물김치를 이용했지만,

열무 물김치, 단배추 물김치

모두 활용해도 좋습니다.

단, 잘 익혀야 더 맛있답니다.

집에 있는 물김치로 시원한 냉면 

여러분도 따라 해 보세요^^

   

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