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유용한 정보 나눔720

담백한 생선찜 만드는 법 담백한 생선찜 만드는 법자주 올리고 싶은 생선구이한 번 굽고 나면 온 집안이 냄새로 가득합니다.오늘은 굽지 않고 쪄 낸 담백한 생선찜을 만들어 보았습니다.※ 담백한 생선찜 만드는 법▶ 재료 : 수조기 1마리, 무 1/5쪽, 양파 1개, 대파 1개▶ 만드는 순서㉠ 무, 양파, 대파는 큼직하게 썰어 삼발이 위에 올려준다.㉡ 냄비에 물 2컵을 붓고 생선을 올려준다.㉢ 10분 정도 쪄주면 완성▲ 완성된 모습▲ 완성된 식탁냉이 무침겨울초 겉절이,방풍나물, 콩나물달래오이무침봄나물과 함께 먹은 생선찜입니다.구워낸 것보다 담백하고 맛있었답니다.   인스타, 스토리, 페북, 포스트에서도 만나요~도움된 정보였다면하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ ​ 2017. 4. 4.
납작하게 얼려 해동을 쉽게! 납작하게 얼려 해동을 쉽게!요즘 혼자 사는 사람이 많아 소규모 식재료가 많이 나와있는 것 같습니다.아이 둘 떠나고 부부뿐이다 보니많은 양은 필요 없는 것 같습니다.그래도 원재료가 많으면 냉동실에 얼리게 됩니다.블랙홀처럼 가득 채운 냉동실문을 열면 발등 찧게 되는 ...이제 방법을 다르게 하여납작하게 만들어 넣어 보세요.▲ 납작하게 얼린 모습※ 건새우 열무 된장국▶ 재료 : 열무 100g, 건새우 50g, 된장 1숟가락, 멸치 육수 3~4컵, 청양초 2개, 대파, 마늘 약간▶ 만드는 순서㉠ 열무는 끓는 물에 데쳐낸 후 먹기 좋게 썰어 된장에 조물조물 무쳐준다.㉢ 멸치육수에 건새우와 얼려두었던 열무, 청양초, 대파, 마늘을 넣어 마무리한다.▲ 완성된 모습▲ 납작하게 얼려두었던 열무동그랗게 얼린 것 보다납작하.. 2017. 4. 2.
채소 오래 보관하는 법 채소 오래 보관하는 법며칠 전, 형부가 전화를 해"처제, 와서 꽈리고추 좀 가져가라."'네"한 박스나 누가 가져왔다며 많이 가져가란다.집밥을 고집하는 남편을 위해 욕심껏 가져왔습니다.※ 채소 오래 보과하는 법▶ 재료 : 채소, 비닐봉지, 빨대▶ 작업순서㉠ 비닐봉지에 꽈리고추를 넣고 입구를 살짝 말아준 후 빨대를 곱아준다.㉡ 손으로 꾹 눌러 공기를 빼준다.㉢ 빨대로 봉지 내부에 있는 공기를 모두 빼낸 후 꽉 묶어준다.▲ 완성된 모습▲ 양파, 쑥채소가 많으면 이렇게 보관해 두면2주일은 거뜬하게 넘길 수 있답니다.여러분도 따라 해 보세요.   인스타, 스토리, 페북, 포스트에서도 만나요~도움된 정보였다면하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ ​ 2017. 3. 26.
김, 가위 없이 깔끔하게 자르는 법 조미김, 가위 없이 깔끔하게 자르는 법잘 말린 파래김 사 와서참기름 바르고 소금뿌려 구워먹곤 하는데선물로 들어온 조미김반찬 없을 때 싹둑싹둑 잘라 편안하게 식탁 위에 놓곤 합니다.조미김, 가위 없이 깔끔하게 자르는 법입니다.★ 조미김, 가위 없이 깔끔하게 자르는 법▶ 재료 : 조미김 1봉▶ 작업순서㉠ 가장자리를 조금 찢어 공기를 빼준다.㉡ 길이로 1/2을 접어준다.㉢ 가로로 1/2을 먼저 접어준 후 양쪽에서 1/3로 잘라주면 완성▲ 잘라진 모습▲ 실리카겔과 함께 통에 담아 보관하면 끝.가위 없이 깔끔하게 자르는 법이었습니다.너무 간단하지요?여러분도 해 보세요.편리할 것입니다.알아두면 좋을 알뜰한 살림법이었습니다.   인스타, 스토리, 페북, 포스트에서도 만나요~도움된 정보였다면하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ ​ 2017. 3. 19.
먹다 남은 소주, 200% 활용법 먹다 남은 소주는 무심코 하수구에 흘려버리는 경우가 많습니다. 하지만 소주가 일상생활 곳곳에서 놀라운 능력을 발휘한다는 사실. 한 방울도 버릴 게 없는 소주의 무한한 활용법을 소개합니다.▲ 소주 병에 끼우면 딱 맞는 스프레이1. 묵은 때 제거전자제인지 청소 ‘묵은 때 제거’매번 하루 이틀 미루게 되는 전자레인지 청소. 소주로 간단하게 시작해보자. 그릇에 소주와 물을 1:1 비율로 섞어 전자레인지에 3분간 돌려준다. 이때 알코올이 증발하면서 수증기가 발생하는데 전자레인지 곳곳의 묵은 때를 녹이는 효과가 있다. 깨끗한 행주로 닦아 마무리.2. 냉장고 음식냄새 제거냉장고 ‘음식 냄새 제거’상쾌한 마음으로 냉장고 문을 열었다가 갖가지 음식물이 섞인 냄새로 인상을 찌푸린 경우가 많을 것이다. 이제 더 이상 인상 .. 2017. 3. 5.
광고 속 시계는 항상 10시 10분을 가리킬까? 우리의 내면에는 잠재된 황금비율의 공식이 언제인가부터 자리 잡고 있다. 복잡한 수학공식을 적용하지 않아도 황금비율은 우리 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 동서고금 남녀노소를 막론하고 여러 가지 도형 중에서 가장 안정적으로 느끼는 것을 고르라고 하면 누구 하나 가리지 않고 약속이나 한 듯이 똑같은 도형을 고른다고 한다. 그것은 바로 16:10의 비율을 가진 직사각형이라고 한다. 이처럼 우리가 일상생활에서 쉽게 접하면서도 무심코 넘어가는 것이 있다. TV나 잡지에서 종종 볼 수 있는 시계 광고. 이 광고들, 뭔가 이상하지 않나요? 광고에 나오는 시계 대부분이 10시 10분이나 8시 20분을 가리키고 있다. 세계적인 시계업체 S사의 연구 결과, 보통 100도에서 120도 정도의 각을 끼고 있으면 안정감과 신뢰.. 2017. 2. 26.
떡국 고명, 달걀지단 정갈하게 부치는 법 떡국 고명, 달걀지단 정갈하게 부치는 법설날이면 빠지지 않는 떡국입니다.그 위에 올라가는 달걀 고명은 떡국을 더 먹음직스럽게 해 줍니다.쉬워 보이지만 어렵다는 달걀지단, 아주 사소하지만 실속 있는 해소법을 알려 드리겠습니다.★ 달걀노른자 쉽게 분리하는 법▶ 준비물 : 달걀 1개, 페트병 1개▶ 작업순서㉠ 달걀을 깬 후 노른자만 페트병을 살짝 눌려 쏙 빼준다.★ 달걀지단, 깔끔하게 잘 부치는 법▶ 재료 : 달걀 3개, 식용유, 식초, 녹말가루, 소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 알끈을 제거하고 식초를 한 두 방울 넣어준다.㉡ 거품이 나지 않게 아래위로 들었다 놓았다 하며 끈을 끊어준다.㉢ 거품은 걷어낸다.㉣ 노른자에는 수분이 없어 벅벅 함으로 흰자를 두 숟가락 정도 넣어 저어둔다.㉤ 식초를 넣고 살살 저어 구워내.. 2017. 1. 27.
긴 여정, 짐 잘 싸는 법 방학을 맞아 딸과 함께 떠난 14박 15일, 내 생에 이런 기회 다시 주어질까 싶을 정도로 행복 했었다. 긴 여정, 짐 잘 싸는 법과 꼭 가져가면 좋을 것을 소개 한다. 웃은 파우치에 위, 아래, 속옷, 양말등 분류하여 넣어준다. 화장품, 목욕용품, 세면 도구 등도 따로 파우치에 넣는다. 미역국밥, 곰탕국밥은 내용물을 모두 분리한다. 차곡차곡 끼운 빈 통에 뺀 내용물을 넣어준다. 라면도 내용물을 빼고 통은 차고차곡 끼워주고 내용물은 따로 봉지에 넣어준다. 고추참치, 고추장볶음, 장조림, 김자반, 발사믹 식초 듬을 가져갔다. 돈지갑을 캐리어 속에 바늘로 집어준 후 이동하는 곳에서 써야하는 날짜, 지급해야하는 숙박비, 이장료 등 돈을 넣어 따로 보관한다. 분실 위험을 줄이기 위한 방법이다. 발사믹식초는 신의.. 2017. 1. 23.
아재 파탈? 아재와 신세대 판별법 아재 파탈? 아재와 신세대 판별법   모임에 가면 유난히 웃음이 나오게 하는 사람이 있습니다.그래서 주위에 사람이 많이 몰리는 이유이기도 합니다.최근 방송, 신문 등 미디어의 핫이슈는 ‘아재’입니다. 일상에서도 두세 명만 모이면 ‘아재 개그’로 웃음이 빵빵 터집니다.     ※ 아재 파탈이란? 이런 분위기를 타고 ‘아재파탈’이란 신조어도 등장했습니다. 아재와 치명적인 매력을 가진 남성을 뜻하는 ‘옴므파탈’을 합친 말입니다. 한마디로 자기 자신을 잘 꾸미는 중년 남성을 지칭합니다.   늙은이란 의미의 ‘꼰대’로 불리던 중년 남성들이 세련된 외모에 유머 감각까지 장착하면서 인기남으로 급부상하고 있습니다. 아재는 아재비, 아저씨와 한뜻으로, 부모와 항렬이 같은 남자를 이릅니다. 결혼하지 않은 아버지의 남동생으.. 2016. 11. 8.
깔끔 변신, 셀프 시공한 줄눈 닥터 우리 집은 아이 둘 낳고 기른 20년이 넘었습니다.다들 이사도 잘 다니고 새집만 찾아다니는데단지 쉴 곳이라 여기며 살아가는 탓에혼수품은 이제 거의 다 바꾸고 녀석들 낙서로 가득했던 벽지도 바꿨습니다.그런데 욕실 바닥은 손도 대질 못하고 있었는데블로그 이벤트가 있어 응모했더니줄눈 닥터가 날아왔습니다.타일 줄눈 코팅 재료바닥용으로 받았습니다.▲ 벽& 테두리용 가격과 필요량▲ 바닥용 가격과 시공방법▲ 시공 위치에 따른 줄눈 닥터▲ 타사 제품과의 비교타사제품은 에폭시 원료이지만폴리우레아 원료를 사용해시공가능시간도 50분이라초보들도 여유롭게 작업할 수 있답니다.​시공 후  6시간 이후부터 물청소도 가능해욕실 사용 못 하면 어쩌나 걱정하실 필요 없습니다.▲친환경 신소재 무취, 무황변, 무백화※ 작업순서㉠ 시공 전에.. 2016. 11. 6.
자동차 주유구 쉽게 알아보는 법 자동차 주유구 쉽게 알아보는 법 늘 끌고 다니던 자동차가 고장 나서 남편 자동차를 끌고 출근했습니다. 집으로 돌아오는 길에 계기판을 보니 기름이 간당간당 거립니다. "에잇! 미리미리 좀 넣어두지!" 혼자 구시렁거리며 주유소에 들어갔습니다. 기름을 넣으려고 하니 갑자기 주유구가 어딘지 몰라 머뭇머뭇 거렸습니다. "주유구 열어주세요." "저! 오늘 남편 자동차를 끌고 와 어디 있는지 잘 모르겠어요." 얼른 뛰어와 열어줍니다. 반대편에 세워서 호스를 길게 빼서 주유를 해야 하는 상황이 벌어져 버렸습니다. 부끄러움에 얼굴이 시뻘게졌습니다. 주유소 사장님이 알려주는 쉬운 방법입니다. ◀ 왼쪽에 있다는 표시 자동차 계기판의 연료 게이지 쪽을 살펴보면 주유소 마크가 있습니다. 그리고 이 마크 옆에는 '삼각형'이 하나.. 2016. 10. 20.
지진 발생 시 국민행동요령 지진에 따른 국민 행동 요령 어제 제가 사는 곳도 아파트가 흔들릴 정도의 강도였습니다. 마침 혼자 집에 있어 무서워 혼났습니다. 사실 학교에서 소방훈련을 받으면서도 막상 닥치니 어떻게 해야될지 헤매게 되더라구요. 오늘 아침에는 비상사태로 지진에 따른 국민 행동요령에 대해 교육받았습니다. 지진 발생 시 국민행동요령 지진 및 지진해일은 예고 없이 발생하므로 자신이 처해 있는 상황에 따라 즉시 행동을 취할 수 있도록 『지진발생시 10가지 행동요령』 및 『지진해일발생시 행동요령』을 기억해 두자. ⃞ 지진 발생 시 10가지 행동요령 󰊱 집안에 있을 때 지진을 느끼면 … 『 테이블 밑에 들어가서 몸을 보호합시다 』 ○ 크게 흔들리는 시간은 길어야 1～2분 정도입니다. ○ 우선 튼튼한 테이블 등의 밑에 들어가 그 다.. 2016. 9. 13.
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