긴 여정, 짐 잘 싸는 법
방학을 맞아 딸과 함께 떠난 14박 15일, 내 생에 이런 기회 다시 주어질까 싶을 정도로 행복 했었다. 긴 여정, 짐 잘 싸는 법과 꼭 가져가면 좋을 것을 소개 한다. 웃은 파우치에 위, 아래, 속옷, 양말등 분류하여 넣어준다. 화장품, 목욕용품, 세면 도구 등도 따로 파우치에 넣는다. 미역국밥, 곰탕국밥은 내용물을 모두 분리한다. 차곡차곡 끼운 빈 통에 뺀 내용물을 넣어준다. 라면도 내용물을 빼고 통은 차고차곡 끼워주고 내용물은 따로 봉지에 넣어준다. 고추참치, 고추장볶음, 장조림, 김자반, 발사믹 식초 듬을 가져갔다. 돈지갑을 캐리어 속에 바늘로 집어준 후 이동하는 곳에서 써야하는 날짜, 지급해야하는 숙박비, 이장료 등 돈을 넣어 따로 보관한다. 분실 위험을 줄이기 위한 방법이다. 발사믹식초는 신의..
2017. 1. 23.
추석, 동그랑땡 쉽게 만드는 법
추석, 동그랑땡 쉽게 만드는 법 추석이 코앞입니다. 명절 음식으로 절대 빠지지 않는 동그랑땡 쉽게 만드는 법입니다. ※ 동그랑땡 쉽게 만드는 법 ▶ 재료 : 두부 1모, 돼지고기 300g, 당근 1/3개, 청양초 5개, 소금, 깨소금, 참기름 약간 밀가루 1/2컵, 달걀 6개, 소금, 콩기름 약간, 종이컵 ▶ 만드는 순서 ㉠ 두부는 전자레인지에 돌려 물기를 빼준다. ㉡ 키친타월에 두부의 물기를 꽉 짜준 후 돼지고기도 핏기를 제거한다. ㉢ 으깬 두부, 돼지고기, 당근, 청양초, 소금, 깨소금, 참기름을 넣고 버무려둔다. ㉢ 잘 반죽하여 먹기 좋은 크기로 뭉쳐준 후 종이컵 위에 올려 꾹꾹 눌려준다. ㉣ 모양을 가다듬어 주면 동그랑땡 완성 ▲ 완성된 동그랑땡 ㉤ 밀가루, 달걀 순으로 옷을 입혀 노릇노릇 구워내..
2016. 9. 12.