쉽게 버리는 쌀뜨물, 200% 활용법
쉽게 버리는 쌀뜨물, 200% 활용법살아가면서 쉽게 스쳐 넘겨 버리는 것들이 참 많습니다.그중에 하나, 쌀을 씻을 때 나오는 쌀뜨물입니다.많은 방법으로 활용하면 유용한데 말입니다.★쌀뜨물의 영양 : 비타민 B1, B2, 지질, 전분질 각종 비타민, 무기질이 녹아 있습니다.★ 쌀뜨물의 효능 : 혈중 콜레스테롤 저하작용, 동맥경화 개선 작용, 혈압 상승 억제, 간기능 개선 작용, 피부 보습 및 미백 작용쌀뜨물 활용법입니다.1. 찌개 육수비타민 B1, B2, 지질, 전분질이 녹아 있어 마지막 쌀뜨물을 찌개 국물로 활용하면 영양가도 높일 수 있습니다. 멸치 육수 대신 사용하면 단백한 맛이 살아납니다. 된장, 고추장 요리에는 전분과 단백질이 잘 섞여 깊은 맛을 낼 수 있기 때문입니다.2. 생선 비린내 제거쌀뜨물에..
2017. 10. 22.