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맛 있는 식탁

환절기, 감기 예방에 좋은 곶감 말이

by *저녁노을* 2014. 4. 26.
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환절기, 감기 예방에 좋은 곶감 말이




온 세상이 침통한 요즘,
한낮엔 여름 같고 아침저녁으로 쌀쌀해
주위에는 감기 환자가 많은 것 같습니다.
으스스 춥고 한기가 들기도 합니다.
푹 자고 아침에 일어나면 또 아무렇지도 않은 듯 일상으로 돌아오곤 합니다.

냉동실에 명절 차례상에 올렸던 곶감이 보여 '이밥차'에서 본 곶감 말이가 생각나 따라 해 보았습니다.




※ 감기 예방에 좋은 곶감 말이 만드는 법

▶ 재료 : 식빵 3개, 곶감 6개, 호두 9알 정도, 꿀 약간

▶ 만드는 법

㉠ 곶감은 칼집을 넣어 펴준다.
㉡ 식빵은 가장자리를 자르고 방망이로 밀어둔다.

 




㉢ 곶감에 호두를 넣고 돌돌 말아준다.



㉣ 식빵 가장자리에 꿀을 조금 바르고 곶감을 얹고 말아 썰어주면 완성된다.


 


 

 


 



 


 



 




곶감은 비타민 A와 C가 풍부하게 함유되어 있어

감기 예방이 뛰어나고 기력을 회복시켜 줍니다

또한 간 기능을 강화시켜주어 숙취 해소에도 좋다고 합니다.

전래동화속 호랑이도 좋아하던 곶감으로

맛있게 감기 예방하시길 바랍니다.






 

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