맛 있는 식탁2018.11.18 00:00

간식, 수제 찹쌀 파이 만드는 법



먹거리 많이 쏟아져 나오는 요즘,

우리 아이들 간식

엄마가 챙겨보시는 건 어떤가요?





※ 찹쌀 파이 만드는 법

▶ 재료 : 습식 찹쌀가루 400g, 습식 멥쌀가루 100g, 우유 200g, 달걀 1개, 설탕 50g, 소금 1t, 베이킹파우더 1t, 베이킹소다 1/2t 

▶ 토핑 재료 : 삶은 강낭콩 200g, 호두, 아몬드, 건과일, 피칸 등 50~100g
▶ 만드는 순서

㉠ 소금, 설탕, 베이킹파우더와 베이킹소다 찹쌀가루는 체에 한 번 쳐 준다.








㉡ 설탕을 먼저 넣고 잘 섞어준다.




㉢ ㉡에 달걀을 먼저 넣고 우유는 조금씩 넣어가며 반죽해 숙성 시켜 준다.



㉣ 토핑재료를 넣고 잘 섞어준 후 오븐팬에 붓으로 오일을 바르고 반죽을 올려준다.

㉤ 180도로 예열한 오븐에서 40~50정도 구워준다.





㉥ 노릇노릇 구워낸 후 먹기 좋게 썰어준다.




▲ 완성된 모습 





쫀득쫀득

고소한 간식이 

뚝딱 만들어졌습니다.





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Posted by *저녁노을*

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 맛나고 건강해보이네요 ㅎㅎ 잘봤습니다~~

    2018.11.18 13:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 와 간식으로도 많이 먹고 싶습니다.^^

    2018.11.18 14:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 와 대단하시네요 ㅎㄷㄷ

    2018.11.18 15:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 저도 가끔 만들어먹는데
    요즘은 게을러서 자주 만들지도 못해요 ㅎㅎ
    고소한 맛에 손이 자꾸 가겠어요

    2018.11.18 15:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 와~ 수제로 파이를 만드시다니!
    게으른 엄마라 반성이 되네요.^^

    저도 맛있는거 좀 해줘야겠어요.^^

    2018.11.18 18:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 수제파이라서 더 건강하게 먹을수 있을것같네요.
    즐거운하루되세요.

    2018.11.18 18:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 수제파이까지.. 역시
    대단하시네요 노을님..!

    2018.11.18 18:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 각종 견과류가 들어간 영양 간식이네요~
    밀가루가 아닌 쌀로 만든 파이라 소화도 잘 될 것 같습니다~
    포스팅 맛있게 잘 보고 갑니다^^

    2018.11.18 19:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 가족의 건강을 생각하는 친환경 간식이네요.
    행복하세요^^

    2018.11.18 20:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 집에서 만드는 간식 수제파이!!
    보기고좋고 맛도있을것 같네요!!
    잘보고 갑니다.

    2018.11.18 21:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 파이도 직접 만드시다니..정말 대단하세요..블로그올때마다 정말ㅜㅜㅜ

    2018.11.18 21:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 손재주가 너무 좋으신것 같아요 ㅎㅎ 파이 진짜 먹음직스럽네요 ㅎㅎ

    2018.11.18 21:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 손재주가 부럽네요.. 집에서 오븐으로 쿠키를 만들어봤는데 몇번 실패한적이 있어서... 마냥 부럽습니다.

    2018.11.18 22:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 집에서 이런게 정말 가능하네요...
    어제 저는 아이들과 케익을 만들어 보았는데( 다 만들어져 있는거 생크림만 올렸는데..)
    이거 보니 욕심히 생기네요....

    2018.11.19 12:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 수고하셨어요. 노을님!
    맛있을것 같아요. ^^

    2018.11.19 13:47 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 시중에 파는거랑 다름없어보입니다 ㅎㅎ

    2018.11.20 00:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 건강한 재료가 듬뿍 들어가 있어 건강에도 좋을 것 같아요~
    찹쌀이라서 그런지 파이 단면이 쫀득쫀득해 보여요!
    다가오는 주말에 고소하고 쫀득한 찹쌀 파이 만들어봐야겠어요 :)

    2018.11.20 16:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 이걸 직접 만드셨다니 대단하다는 말밖에 안나오네요.^^

    2018.11.21 18:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 예전 동네 제과점에서 가장 좋아했던 간식인데
    여기에서 보네요!!
    역시 금손이십니다.^^

    2018.11.22 03:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 솜씨가 대박이신듯 해요~

    2018.11.22 11:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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