맛 있는 식탁2018.11.22 15:11

찬바람 불면 생각나는 따뜻한 만두전골





갑자기 기온이 내려가고 찬바람이 불어오는 요즘입니다.
이럴 때 따뜻한 국물이 최고이지요.
따뜻한 국물 요리
만두전골을 만들어 보았습니다.





※ 만두전골 만드는 법

▶ 재료 : 새송이버섯 1개, 느타리버섯 1송이, 표고버섯 3개, 팽이버섯 1봉, 배춧잎 3장, 숙주 50g, 붉은 고추 1개, 풋고추 1개, 호박, 당근 약간, 쇠고기 100g(간장 2숟가락, 참기름, 후추, 마늘 약간),  만두 5개, 육수 5컵, 멸치 액젓 2숟가락, 마늘 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 배추, 숙주도 손질해주고 버섯, 고추 당근, 호박도 먹기 좋은 크기로 썰어준다.




㉡ 배추, 숙주는 냄비 밑에 깔아주고 각종 재료는 돌려가며 담아준다.

㉢ 쇠고기는 간장 2숟가락, 후추, 마늘을 넣고 양념해 준 후 채소 위에 쇠고기와 만두를 올려준다.




㉣ 자투리 채소를 끓여준 후 멸치 다시마를 넣고 육수를 내준다.

㉤ 담아 놓은 재료 위에 육수를 부어준다.




㉥ 보글보글 끓여주고 멸치 액젓으로 간한 후 마무리한다.




▲ 뚝배기에 담아낸 모습



▲ 한 숟가락 드실래요?





만두 두 개와 채소만 먹어도

배가 든든해졌습니다.

따뜻하게 한 그릇 먹으니

세상 향한 발걸음도 가벼웠습니다.^^




▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁드립니다^0^ 


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.

Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 저도 만두전골 좋아하는데~
    눈으로 맛있게 먹고 갑니다
    즐거운 하루 되세요~^^

    2018.11.22 12:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 너무 맛있겠어요 날도 점점 추워지는데 최고네요ㅎㅎ

    2018.11.22 12:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 국물이 진해보이네요. 날이 추운데 감기조심하세요^^~

    2018.11.22 12:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 따뜻한 만두전골 적기인 것 같습니다^^

    2018.11.22 13:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 오늘처럼 찬바람이 쌩쌩 불어오는날 딱 어울리는 요리같은데요 ?
    만두에 버섯과 소고기까지...
    저는 세개정도를 먹어야 배가 부를듯...ㅎㅎ

    2018.11.22 15:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 역시 요즘처럼 추운 날씨에는 이런 만두전골이
    생각나게 하는것 같습니다..
    한결 온기가 넘치는 식사시간이 될것
    같기도 하구요..
    잘보고 갑니다..

    2018.11.22 15:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 와~ 맛있어 보입니다~ ㅎㅎ
    요즘처럼 왕추울 땐 따듯한 국물이 최고죠~ ㅎ

    2018.11.22 15:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 와.. 비주얼 제대로네요!
    오늘 저녁은 이 레시피를 따라해봐야겠어요 : )

    2018.11.22 18:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 만두 전골은 2인분부터 주문이 가능하다고 해서, 만둣국을 먹었거든요.
    2인분이라도 먹을 걸, 후회가 되네요.ㅎㅎ

    2018.11.22 18:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 오늘 저녁은 만두전골로 가야겠네요.^^ 잘 보고 갑니다.ㅎ

    2018.11.22 18:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 만두전골 생각만해도 온몸이 따뜻해질것만 같은 음식이네요..
    저도 오늘 저녁은 만둣국으로!..

    2018.11.22 18:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 으아앙 맛있어보여요

    2018.11.22 19:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 방금 저녁식사를 했는 데 또 먹고 싶어집니다....ㅎ

    2018.11.22 19:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 너무 맛있어보여요. 소고기도 만두도 너무 맛있어보여요. 군침을 삼켰네요. 공감 꾹 누르고 갑니다. 편안한 밤 되세요.

    2018.11.22 20:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 제철음식
    만두전골 조야요!!

    2018.11.22 20:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 만두가 정말 크네요! 이런 추운 날에는 이제 만두전골이죠. ㅎㅎ 어묵탕도 좋구요.
    채소도 많이 들어있어서 영양소도 좋을 것 같습니다.
    추천 누르고 갑니다!

    2018.11.22 20:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 날이 추워지니 뜨끈한 만두전골 생각이 절로 납니다.
    행복하세요^^

    2018.11.22 21:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 맛있어 보이는 만두전골이네요!

    2018.11.23 00:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 따끈따끈한 국물이 최고인 계절이네요.
    항상 건강 관리 잘하셔요. ^^

    2018.11.23 02:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 만두전골 저도 참 좋아하는데 먹을 기회가 없어서 한동안 못먹었는데 생각나네요ㅎㅎ

    2018.11.24 03:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


"); wcs_do();