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맛 있는 식탁

에어프라이어 요리, 딸아이가 만든 등갈비 구이

by *저녁노을* 2019. 1. 4.
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어프라이어 요리, 딸아이가 만든 등갈비 구이



가족과 새해를 맞이하기 위해

두 녀석이 집에 왔습니다.

좋아하는 음식을 만들어 주려고

잠시 마트에 들러 이것저것 사 왔습니다.

"엄마! 오늘 내가 맛있는 것 해 드릴게!"

딸아이가 골라온 등갈비로 요리를 해 주었습니다.




※ 에어프라이어 요리, 등갈비구이

▶ 재료 : 등갈비 1kg, 마늘 2숟가락, 마늘, 후추 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 등갈비는 1시간 정도 물에 담가 핏기를 제거해 준다.

㉡ 물기 뺀 등갈비, 소금, 마늘, 후추를 준비해 둔다.





㉢ 마늘, 소금, 후추를 뿌려 잘 버무려준다.





㉣ 양념한 등갈비를 차곡차곡 에어프라이어에 넣어준다.





㉤ 200도에서 15분, 뒤집어서 15분 돌려준다.



㉥ 접시에 정갈하게 담아낸다.








▲ 탕국





▲ 나물, 전, 배추김치와 총각김치






▲ 완성된 모습




등갈비 2만 원에 에어프라이어로

딸아이가 간단하게 만들어주니

온 가족이 정말 맛있게 먹었습니다.




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