제주 별미, 보양식! 전복 김밥 만드는 법



남편 친구가 보낸 전복으로

구이, 죽도 해 먹었는데

제주 별미 전복 김밥을 만들어 보았습니다.



※ 전복 김밥 만드는 법

▶ 재료 : 밥(전복 밥) 2공기, 김 1장, 계란 4개, 요거트 2숟가락, 소금, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 계란은 요거트, 소금을 넣고 잘 풀어준 후 채에 걸려 알끈을 제거한다.

㉡ 그릇에 참기름을 솔로 바르고 계란을 붓고 삼발이로 쪄낸다.

* 두 그릇에 나누어 쪄내면 시간을 절약할 수 있다.



㉢ 전복밥에 소금, 참기름을 넣고 한 주먹정도 뭉쳐준다.



㉣ 적당한 반찬통에 밥을 꾹꾹 눌려주고 밥-계란-밥 순으로 올려준다.


 

㉤ 1/2로 자른 김 위에 밥을 올려 말아준 후 참기름을 발라준다.




㉥ 접시에 담고 깨소금을 뿌려 완성한다.




▲ 완성된 모습






▲ 완성된 식탁




▲ 맛있어 보이나요?




전복이 들어간 보양 김밥

한 두 개만 먹어도 배부르고

맛있게 먹었습니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 맛있어보이네요 영양에도좋을것같구요!! 전복김밥이라고해서 가운데에들어갈거라고생각햇는데 비밀은 전복밥에있었네요^^

    2019.03.24 10:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 예쁘게도 만드셨네요.
    건강한 맛이겠습니다.

    2019.03.24 10:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 전복밥은 밥을 할때 전복을 넣고 하는건가요.
    밥만있으면 쉽고 맛나게 만들겠네요.

    2019.03.24 11:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 그냥 김밥도 맛있을텐데 전복이 들어갔으니...^^
    행복한 일요일 되세요.~

    2019.03.24 12:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 와 전복이 들어간 김밥이라니 정말 영양덩어리에 정성가득..
    너무 먹고 싶습니다 ㅠㅠㅠㅠ

    2019.03.24 15:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 전복김밥 간단하면서 맛나겠어요
    전복밥도 맛잇을것 같고
    한번 만들어봐야겠어요^^

    2019.03.24 15:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 보양식이네요 ^^ 시판해도 엄청 비싸게 팔릴거 같아요 ^^

    2019.03.24 15:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 전복으로 못 하는 음식이 없네요....

    2019.03.24 16:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 앗 이 김밥 비주얼을 요기서 보다니요! 저 제주도 갔을 때 이거 다 팔렸다고 못먹어서요ㅠㅠ 이렇게 만들어 먹어보면 되겠네요!!

    2019.03.24 17:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 전복김밥 이라니 놀랍네요 엄청 쫄깃하겠어요

    2019.03.24 18:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 와~ 전복김밥!!
    맛있겠습니다 ㅎㅎ

    2019.03.24 18:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 전복 김밥을 집에서 만들어 먹다니..역시 노을님이시네요
    맛이 없을 수가 없겠어요~~^^

    2019.03.24 20:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 통통해보이는 전복 김밥!
    계란과 전복의 조합이 아주 고소하고 영양만점이겠어요~^^

    2019.03.24 20:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 전복이 들어간 전복 김밥 한알만 먹어도 힘이 불끈 솟을것 같은데요.^^

    2019.03.24 21:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 완전 영양 김밥으로 변신했네요.
    행복하세요^^

    2019.03.24 22:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 와~ 전복이 그냥 대박 맛있어 보여요~!

    2019.03.24 23:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 전복김밥이라니...
    정말 특별한 메뉴네요. ^^

    2019.03.24 23:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 제주도에서 먹었던 전복장이 생각나요ㅎㅎ 엄청 맛있게 먹었었는데 전복김밥이라니 군침이 돕니다~고통ㅠ

    2019.03.25 10:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 처음 메인사진보고 계란부분이 다 전복인줄 알았어요 ㅋ
    우왕 전복이 얼마나 들어간걸까? 생각했어요 ^^

    2019.03.25 22:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 저녁노을님은 모든 맛집 음식들을 전부 집에서 만들어 드시네요.
    부럽습니다. ^^

    2019.03.26 12:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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