스페인 하숙! 밤늦게 찾아온 순례자를 위한 밥상




살아가면서 따뜻한 밥 한 끼 
보약 같을 때가 있습니다.
아무도 찾아오지 않는 스페인 하숙집
차승원이 만든 닭볶음탕은 스텝들이 맛있게 먹고 나니
밤늦게 찾아온 지친 순례자를 위해
후다닥 차려낸 밥상을 따라 해 보았습니다.




1. 김치 볶음밥

▶ 재료 : 묵은지 1/8쪽, 삼겹살 수육 4조각, 밥 2/3공기, 깨소금, 참기름, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 묵은지와 수육은 잘게 썰어둔다.



㉡ 묵은지와 삼겹살, 콩기름을 두르고 볶아준 후 밥을 넣고 깨소금, 참기름을 넣어준다.

㉢ 밥 공기에 꾹꾹 눌러 담아 모양을 내 접시에 정갈하게 담는다.





2. 계란 국

▶ 재료 : 계란 1개, 물 2컵, 육수 팩 1개, 간장, 대파, 후추 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 물과 육수 팩을 넣고 육수를 낸 후 계란을 풀어 넣어준다.

㉡ 간장, 대파, 후추를 넣고 마무리한다.






3. 함박스테이크

▶ 재료 : 함박스테이크 1개, 표고버섯 2개, 양파 1/4개, 수제 요거트 3숟가락, 토마토 케첩 2숟가락, 굴소스 1숟가락, 계란 1개, 파슬리, 상추겉절이 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 표고버섯과 양파는 얇게 썰어둔다.

㉡ 수제 요거트, 케첩, 굴소스를 넣고 걸쭉하게 끓여둔다.



㉢ 구워낸 함박스테이크도 접시에 담고 소스를 뿌려주고, 상추겉절이도 곁들인다.




㉣ 계란을 부쳐 함박스테이크 위에 올려주고 파슬리를 뿌려 완성한다.







▲ 완성된 모습




▲ 맛있어 보이나요?



아삭아삭 볶음밥

계란 올린 함박스테이크

상큼한 상추겉절이

우리도 맛있게 잘 먹었습니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 이건 못본것 같네요.
    밤늦게 찾아온 순레자를 위해 뚝딱 차려낸 밥상 이군요.
    역시 차승원 인데요.. ^^
    맛있겠습니다.
    좋은 하루 되세요~^^

    2019.05.08 13:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 진짜 보약같은 한끼가 될 것 같네요 ㅎ
    잘 보고 갑니다 ^^

    2019.05.08 13:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 오늘도 좋은 하루 보내세요~
    포스팅 잘 보고 갑니다^^

    2019.05.08 14:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 전부 다 정말 맛있는 음식이네요. 잘보고 갑니다 ㅎㅎ 좋은 하루 되세요~

    2019.05.08 14:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 오래전 겨울산행때 점심때를 놓쳐 허기가 진 적이 있었는데 그때 얻어먹었던 라면이 생각나네요.
    배가 고플때 먹는 밥 한숫갈의 의미는 배를 곯아보지 않은 사람은 절대 이해불가잖아요...ㅎ
    영양도 풍부하고 아주 맛나보이는데요 ? ㅎㅎ

    2019.05.08 16:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 오래전 겨울산행때 점심때를 놓쳐 허기가 진 적이 있었는데 그때 얻어먹었던 라면이 생각나네요.
    배가 고플때 먹는 밥 한숫갈의 의미는 배를 곯아보지 않은 사람은 절대 이해불가잖아요...ㅎ
    영양도 풍부하고 아주 맛나보이는데요 ? ㅎㅎ

    2019.05.08 16:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 외국에서 묵인지와 삼겹살에 밥을 볶은 음식을 먹을 수 있다는 것은 행운입니다.
    행복하세요^^

    2019.05.08 17:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 맛있어보이네요

    2019.05.08 17:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 요번 방송은 보질 못했는데
    차승원이 순례자를 위해 준비하는 음식들이
    모두 만들어 보고 싶을 정도로 맛있어 보이더라구요..^^

    2019.05.08 19:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 순례자를 위한 밥상이군요? 아주 맛나보입니다^^

    2019.05.08 20:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 스페인 하숙에서 밤늦게 찾아온 순례자에게 차려준 밥상 그대로네요~
    방송 보면서도 맛있겠다 싶었는데 노을님이 차리신 밥상 역시 맛있어 보입니다~^^

    2019.05.08 20:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 맛있어 보이네요!!
    쉽게 만든것같아도 실제 해보면~~맛이 안날것같네요!!
    잘보고 갑니다.

    2019.05.08 22:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 와 정말 맛있어 보이네요~ !엄지척!

    2019.05.08 23:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 오랜만에 정말 잘보는 티비 프로그램이네요 ㅋ

    2019.05.08 23:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 간편하면서도 맛있어보입니다.
    저도 한 번 해먹어봐야겠어요~~^^

    2019.05.09 00:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 우와 무지하게 맛있어 보여요.
    저도 스페인 하숙 봤는데
    차승원이 요리를 잘하더라구요..

    2019.05.09 10:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 저도 한끼 얻어 먹고 싶어지네요.ㅎㅎ
    공감 꾹 누르고 다녀갑니다.
    행복한 하루되세요.

    2019.05.09 12:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 티비에서 보고 그것을 만들수 있다니..
    대단하시네요 ㅎㅎㅎ
    간편해 보이는데
    무지무지 맛있어 보이네요

    조합이 너무 좋은거 같은데요
    짭짤한 김치볶음밥과 국물...
    그리고 고기의 함박스테이크
    너무 맛이 있을꺼 같아요

    아... 곧 우리 초딩 오빠님을 위해
    한번 따라해서 한번 해줘야 겠어요
    ㅎㅎㅎㅎㅎ

    공감꾹~ 다른것도 꾹~~ 눌러드리고 다녀 갑니다

    2019.05.13 01:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 김치볶음밥과 함박스테이크라..
    그러고 보니 김치볶음밥 먹어 본 지도 오래 된 거 같네요.
    이번 주말에는 김치볶음밥 한 번 해 봐야 겠습니다. ^^

    2019.05.14 16:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 정말 맛있어보입니다! ^^
    내일은 이렇게 만들어서 아이들에게 먹여야겠습니다 ^^
    오늘 좋은 정보 감사드립니다 ㅎㅎ

    2019.05.14 22:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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