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추석 음식, 백종원의 참 쉬운 버섯전
유튜브 백종원의 요리 비책
추석 명절을 맞아 참 쉬운 전을 방송하였습니다.
버섯전을 따라 해 보았습니다.
※ 백종원의 참 쉬운 버섯전
▶ 재료 : 새송이버섯 1개, 팽이버섯 1개, 느타리버섯 1/2 팩, 계란(대) 2개, 밀가루 4숟가락, 소금, 콩기름 약간
▶ 만드는 순서
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㉠ 느타리, 새송이, 팽이버섯을 준비한다.
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㉡ 느타리, 팽이버섯은 찢어두고, 새송이버섯은 썰어 소금으로 간해 둔다.
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㉢ 계란, 소금을 넣고 잘 풀어둔다.
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㉣ 새송이버섯, 밀가루 2숟가락, 계란 옷을 입혀 노릇노릇 구워준다.
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㉤ 느타리버섯, 밀가루 1숟가락, 계란을 잘 섞어 노릇하게 구워준다.
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㉥ 팽이버섯, 밀가루 1숟가락, 계란 물로 잘 섞어 노릇하게 구워낸다.
▲ 키친타월로 기름을 제거한다.
▲ 완성된 한 접시
▲ 맛있어 보이나요?
버섯전은 센 불에서 구워주면
계란 물이 들어가 더 맛있다고 합니다.
고기를 싫어하시는 분들은
버섯전 어떤가요?
즐거운 추석 보내세요^^
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집에 남아있는 버섯으로 저도 한번 만들어봐야 겠습니다!!^^
답글
건강과 맛을 함께 충족시키는 버섯전이군요.
맛있게 보고 갑니다.
답글
와 팽이버섯전이 너무 맛있어 보이네요^^
답글
명절 즐겁게 보내세요.
답글
백종원 안따라 하셔도 노을님 방법대로 해도 맛날듯 합니다.
답글
맛있는 버섯전
잘 배우고갑니다.
답글
만들기 간단한데
맛은 너무 좋을 것 같습니다. 오늘 저녁 찜!ㅎ
답글
버섯만 있으면 이렇게 맛난 버섯전을 만들어 먹을 수 있나 보네요.
이번 추석에 도전해 봐야겠는데요.^^
풍성한 한가위 보내세요.^^
답글
버섯전은 언제 어디서나 쉽게 만들어
먹을수 있는 영양가 높은 음식 같습니다.
잘보고 갑니다..
답글
버섯전! 맛도 좋고 영양도 만점일 것 같아요! 추석 연휴 즐겁게 보내세요^^
답글
ㅋ 저도 백종원 유투브 구독중인데, 전 보고 따라해보려고 생각중이었어요~!! 잘보고 갑니다
답글
버섯전은 우리집 제사와 차례상에도 꼭 올라갑니다.
행복하세요^^
답글
내일부터 명절 기간네요~
즐거운 추석 보내시길 바랍니다. ^^
답글
버섯전~^^명절이네요
전이라고 하니 왠지~
잘 보고 갑니다
좋은 하루 보내세요
답글
오오 오늘부터가 명절인데 이거 정말 간단하네요 ;;;;
우리는 벌써 좀 복잡해졌지만 말이죠? ㅎㅎ
좋은 레시피 덕분에 전하나 추가요~!
감사합니다
즐거운 추석 보내시기 바랍니다
답글
버섯 좋아하는데 맛있을거같아요!
잘보고갑니다^^
답글
버섯전이 참 맛있어 보이네요!!
생각해보니 저희 집은 버섯전은 하지 않는거 같아요~
버섯을 워낙 좋아하는데 직접 한 번 따라서 해서 먹어봐야겠네요~
답글
아하
유투부에 백종원이 전 만드는 영상이 올라왔던데 ㅎ
이번 연휴때 많이 드셨겠어요 ㅎㅎ
맛있어 보이는데 점심에 또 먹어야겠습니다 ㅋ
답글
전이 빠지면 명절 기분이 안 나는 것 같아요.^^ 버섯전도 맛있겠네요~
답글
버섯전 간편하면서도 맛있을 것 같아 좋아보입니다 ㅎㅎㅎ
답글