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TV 속 레시피 따라잡기

sns 화제, 색 고은 달걀말이 케이크

by *저녁노을* 2020. 10. 23.
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sns 화제, 색 고은 달걀말이 케이크





누구나 좋아하는 계란말이
이색적인 달걀말이 케이크
너무 예뻐 보여 따라 해 보았습니다.





※ 색 고은 달걀말이 케이크

▶ 재료 : 계란 5개, 느타리버섯 50g, 홍초 1개, 청양초 2개, 실파 30g, 소금, 식용유, 토마토케찹, 허브 약간
▶ 만드는 순서

㉠ 버섯, 실파, 고추는 잘게 썰어 준비하고 계란은 소금을 넣고 흰자 노른자 풀어 준비한다.




㉡ 썰어둔 채소에 흰자를 넣고 잘 섞어준다.

㉢ 프라이팬에 식용유를 두르고 계란물을 3번에 나눠가며 붓고 돌돌 말아준다.





㉣ 흰자에 노른자 물을 3번 부어가며 돌돌 말아준 후 세모 모양으로 썰어준다.





㉤ 접시에 담아 토마토케첩, 허브 잎을 올려 모양을 낸다.





▲ 완성된 모습


▲ 완성된 식탁



▲ 너무 예쁘죠?




"이게 뭐야? 모양도 이쁜데 맛까지 좋으네"
평소 자주 먹던 계란말이인데
이렇게 모양내니 더 맛있었습니다.
밥반찬으로도 좋고
생일날 케이크로 사용해도 괜찮겠지요?





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