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냉파, 시원하고 따뜻한 해물 만두전골 레시피
코로나 확산으로 밖에 나가기 힘든 요즘
냉장고에 있던 자투리 채소와
냉동고에 있는 만두와 해물을 꺼내
따뜻한 해물 전골을 만들어 먹었습니다.
※ 해물 만두전골 레시피
▶ 재료 : 낙지 2마리, 새우 100g, 만두 7개, 팽이버섯 1/2봉, 호박 1/3개, 당근 1/3개, 대파 1/2대, 피망 1개, 배추 1/4쪽, 육수 1리터, 멸치 액젓 2숟가락, 붉은 고추 1개, 청양초 1개
▶ 만드는 순서
 |  |
㉠ 만두, 새우, 낙지도 해동하여 손질해 두고, 채소도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
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㉡ 자투리 채소는 밑에 깔아주고 배추, 호박, 피망으로 돌려가며 담아준다.
㉢ 만두, 새우, 낙지, 팽이버섯도 올려준다.
 |  |
㉣ 낙지는 들어내고 멸치와 다시마 육수를 부어준다.
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㉤ 액젓으로 간하고 채소와 만두가 익으면 낙지, 썰어둔 고추, 대파, 마늘을 넣고 마무리한다.
* 낙지는 너무 오래 끓이면 질겨집니다.
▲ 완성된 모습
▲ 완성된 식탁
 |  |
▲ 낙지는 가위로 잘라준다.
▲ 맛있어 보이나요?
시원한 국물,
해물과 채소 가득 먹을 수 있는
따뜻하니 추위 녹여주는
맛있는 해물 만두전골이었습니다.
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아주 끝내주는 비주얼에 시원한 국물일듯해요
답글
해물 만두전골이라
더욱 시원하고 깔끔한 맛일 것 같아요
먹음직스러워 보입니다.. ^^
답글
안녕하세요
배추가 듬뿍 들어가서 국물이 시원하겠어요
몸에좋은 낙지와 새우도 들어가고 맛좋은 만두까지
영양만점 해물 만두전골입니당~~^^
답글
냉파라고 하기엔 너무 근사한 해물만두 전골입니다~
오늘 먹기에도 딱 좋네요^^
답글
해물만두전골 넘 맛있겠는데요 ?
샤브샤브 국물처럼 야채가 많이 들어가서 국물이 끝내줄거 같습니다...ㅎㅎ
답글
해물과 채소가 가득해서 먹음직스러워 보입니다.^^
요즘처럼 날씨가 추울때는 해물 만두전골처럼
깔끔하고 시원한 국물이 있는 요리가 너무 좋더라고요.ㅎㅎ
답글
차가운 날씨요 해물과 야채가득한 전골먹으면 든든하겠습니다.
맛있게 잘 보고 갑니다.
답글
이정도면 식당인 줄 알겠어요
푸짐함이 식욕을 더 돋우네요
답글
이건 완전 보양식이네요.
속이 든든할 것 같습니다. 추위야 가라~~~^^ㅎ
답글
보기만해도 군침이 도네요
싱싱한 채소와 해물이 들어가 더 맛있을 것 같아요~^^
답글
햐!
다양한 채소와 해물이 들어간 따끈한
전골은 정말 입맛을 당기게 하는것
같습니다..
잘보고 갑니다..
답글
잘보고갑니다. 즐거운 오늘 보내세요
답글
쌀쌀한 날에 뜨끈한 해물만두전골이 몸을 따뜻하게 해주겠네요.
행복하세요^^
답글
포스팅 잘 보고 갑니다.^^
편안한 저녁시간 되세요.~
답글
아 맛집 요리리뷰는 정말 못참겠어용~~ 다먹고 싶어져서 ㅎㅎ 잘보고 공감 구독 합니당~
답글
낙지 한마리가 뜨끈... 하게 누워있네요 ^^ 이젠 뱃속에서
답글
따뜻한 국물에 몸이 녹을것같아요! 맛있어보입다 색감이이쁜 사진들에 글이 술술 잘 읽혀져요~ 구독하고 자주놀러올게요 소통하며 지내요^^
답글
허걱! 낙지까지 들어간 만두전골이라니!
먹고나면 힘이 솟아날것 같아요 ㅎㅎ
답글
낙지는 너무 오래 끓이면 질겨 지는군요. 잘 보고 갑니다.
답글
감사해요.구독 해요.
답글