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맛 있는 식탁

꼬시래기 홍게살 비빔밥

by *저녁노을* 2021. 1. 23.
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아삭아삭, 꼬시래기 홍게살 비빔밥



나물 반찬도 있고,
냉장고에 염장 꼬시래기와 홍게살이 있어
비빔밥을 만들어 보았습니다.

 

 

※ 꼬시래기 홍게살 비빔밥

▶ 재료 : 꼬시래기 100g, 홍게살 100g,  시금치, 콩나물, 무생채, 초고추장, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 꼬시래기는 물에 담가 소금기를 뺀 후 끓는 물에 데쳐둔다.

 

 

㉡ 손질한 꼬시래기, 홍게살, 각종나물, 초고추장을 준비해 둔다.

 

 

㉢ 밥, 준비한 재료를 돌려담은 후 초고추장, 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

 

▲ 생선구이

 

 

▲ 표고버섯 미역국

 

 

▲ 완성된 식탁

 

 

▲ 맛있겠지요?


입맛 떨어질 때
다른 반찬 만들기 싫을 때
이것저것 넣어 쓱쓱 비벼 먹으면 별미랍니다.
맛있게 잘 먹었습니다.

 

 

 

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