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맛 있는 식탁

딸아이가 싸 간 도시락, 쇠고기 육전

by *저녁노을* 2021. 5. 19.
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딸아이가 싸 간 도시락, 쇠고기 육전

 

집에 왔던 딸아이

학교로 돌아가면서 싸 간

바삭한 쇠고기 육전입니다.

 

 

 

 

※ 쇠고기 육전 레시피

▶ 재료 ; 쇠고기 200g, 계란 2개, 찹쌀가루 2/3컵, 소금, 후추, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 쇠고기는 종이타월에 핏물을 제거한 후 소금, 후추로 간을 해 주고 찹쌀가루를 입혀둔다.

 

 

㉡ 계란, 소금을 약간 넣고 잘 풀어준 후 쇠고기에 옷을 입혀준다.

 

 

㉢ 프라이팬에 식용유를 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워낸 후 종이타월에 기름기를 빼둔다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

 

 

▲ 딸아이가 싸 간 도시락

 

▲ 딸아이 메신저



싸 간 도시락으로
친구들과 함께 나눠 먹으며
맛있다는 메신저를 보내왔습니다.
그저 잘 먹어주는 것만으로도
행복한 고슴도치 엄마입니다.




 

 

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