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한 그릇 밥, 알록달록 오리고기 채소말이 밥
오늘은 뭐 먹지?
늘 주부들의 고민
냉장고에 있는 오리고기 훈제로
채소말이 밥을 만들어 보았어요.
※ 오리고기 훈제 채소말이 밥 |
▶ 재료 : 오리고기 150g, 밥 1공기, 파프리카 3색 1/4개, 청양초 3개, 계란 2개, 소금, 식용유 약간
▶ 만드는 법
㉠ 파프리카, 청양초는 잘게 썰어준다.
㉡ 식용유를 두르고 썰어둔 채소, 소금을 넣고 볶아준다.
㉢ 계란, 소금을 넣고 잘 풀어 준비한다.
㉣ 밥, 소금, 깨소금, 참기름, 볶은 채소를 넣고 잘 섞어준 후 밥을 뭉쳐준다.
㉤ 프라이팬에 식용유를 약간 두르고 오리고기 훈제에 밥을 올려 감싸준 후 계란을 살짝 무쳐 이음새 부분이 프라이팬에 닿게 구워준다.
㉥ 접시에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.
▲ 완성된 모습
▲ 맛있어 보이나요?
밥에 밀가루를 넣지 않았더니
부서져서 요리에 어려움이 있었어요.
맛은 있었지만 손이 많이가는 요리라
추천하고 싶지는 않습니다.
그래도 맛은 좋았답니다.
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한입에 쏙쏙 넣기좋네요^^ 맛나보입니다
답글
아이들이 먹기 딱인데요 ㅎ
답글
손이 정말 많이 가지만, 넘 예쁩니다. ㅎㅎ^*^
답글
주말에 도전해 보고 싶은 메뉴 입니다. ㅎㅎㅎ
답글
팔공산 단풍 구경 갈 때 오리 고기 한 번 먹자 해야겠습니다 ㅎ
답글
오~~ 너무 맛있는 음식을 만드셨네요~~ 오늘도 행복하고 즐거운 하루 되세요~^^
답글
정성스러운 포스팅 끝까지 잘 보고, 머물다 갑니다~ 오늘도 행복하세요~^^
답글
멋져요 먹기 아까울것 같네요^^
답글
손이 많이 가지만 먹는 사람은 편하고 맛있을거 같아요 ㅎㅎ
답글
오~ 오리훈제고기가 이렇게 썰어져있는게 있군요.
밥을 되게 만들어서 채소랑 뭉쳐서 고기속에 넣으면 흩어지지도 않고 애들이 좋아할것 같아요.
배우고 갑니다~^^
답글
저도 조금 주세요 ㅎㅎ
답글
고소하고 맛있는 오리고기 채소말이 건강식으로 최고겠습니다.
답글
와~ 오리고기 채소말이 정말 맛나겠네요.
즐거운 주말 좋은 시간 보내세요^^*
답글
몇개만 먹어도 든든하겠습니다.
답글
영양과 맛을 다 잡았네요.
행복하세요^^
답글
손이 많이가는 요리지만 맛있다니
밥투정 하는 아이들한테 해주면 잘 먹을 것 같아요..^^
답글
오리고기 채소말이밥 너무 예쁘네요~
답글