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요즘이 적기! 나물 반찬 3가지
달달한 시금치
쌉싸름한 머위
향긋한 취나물
요즘에 느낄 수 있는 맛입니다.
1. 취나물 |
▶ 재료 : 취나물 150g, 간장 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 취나물은 끓는 먹에 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉡ 간장, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐준다.
2. 머위 무침 |
▶ 재료: 머위 150g, 멸치액젓 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 머위나물은 끓는 물에 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉡ 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐준다.
3. 시금치무침 |
▶ 재료: 시금치 150g, 멸치액젓 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 시금치도 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉡ 액젓, 참기름 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐준다.
▲ 완성된 모습
▲ 완성된 식탁
찾아오는 봄날과 함께
파릇파릇 돋아난 새싹
요맘때 먹어주면 좋은
나물 반찬 3가지였습니다.
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포스팅 잘 보고 공감누르고 갑니다
답글
나물 반찬 죄고죠! 밥이 보라색이네요? 뭐가 들었을까요..
답글
아로니아랍니다.ㅎㅎ
건강한 나물 반찬입니다
나물이 없으면 요즘은 섭섭합니다^^
답글
신선한 밥상이네요 ~ 봄의 향기가 가득하고요 ㅎ
답글
맛있는 봄나물 삼총사가 봄 입맛을 꽉 잡아 두겠어요.
맛있어 보입니다. ^^*
답글
봄향기가 그윽한 제철 보약같은 반찬들입니다.
머위의 쌉쌀한 맛이 입맛을 돋두워주지요.
답글
취나물... 내가 제일 좋아하는 반찬이네요.
답글
다 좋아하는 나물이예요 ㅠ 진심부러워
답글
봄에는 역시
봄나물이 입맛을 돋구게 하는 것 같아요. ^^
답글
역시 봄에는 나물이 꼭 생각 나는 것 같아요~
답글
취나물, 머위, 시금치 볼때마다 전 헷갈리더라구요 ㅎㅎ.
할머님이 매번 해주시는데도 말이죠
답글
요즘 봄나물이 맛있지요. 여긴 이제야 싹들이 조금 올라오고 있습니다. ^^
답글
봄 향기 가득합니다. 최고!
봄 밥상 감사합니다.
답글
시금치 나물 참 좋지요.
답글
인기있는 봄나물 삼종세트라고 해야겠군요...ㅎㅎ
답글
봄 향기 가득한 제철 나물이군요...^^
봄이 가득 내려앉은 밥상 입니다.
당연히 건강은 덤이겠죠? ㅎㅎ
답글
완전 건강식이네요
쌉싸름한 머위나물 있나 마트가봐야겠어요..^^
답글
저도 요즘 나물삼매경입니다. 다 너무 맛있어요. ^^
답글
봄철 나물은 무조건 보약입니다.
행복하세요^^
답글
보기만 해도 건강해지는 느낌입니다.
그나마 시금치가 제일 만만한데... ㅠ..ㅠ 이놈의 귀차니즘.. ㅠ..ㅠ
답글