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동서랑 먹은 기름기 뺀 프라이팬 돼지고기 수육
우리 집에 무슨 일만 있으면
달려와 도와주는 동서를 위해
기름기 쫙 뺀 프라이팬 수육과 함께
상차림을 해 보았습니다.
※ 프라이팬 돼지고기 수육 |
▶ 재료 : 돼지고기 300g, 소금, 후추, 식용유 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 돼지고기에 소금 후추로 밑간을 해 준다.
㉡ 프라이팬에 식용유를 약간만 두르고 돼지고기를 넣어준다.
㉢ 뚜껑을 닫고 중불, 약불로 낮춰가며 앞뒤 돌려가며 노릇노릇 구워준다.
㉣ 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.
▲ 완성된 모습
▲ 완성된 식탁
▲ 머위쌈
사계사 보살님이 껍질 벗겨
양념장까지 보내왔습니다.
▲ 한 쌈 하실래요?
남편은 약속이 생겨 먹지 못하고
동서와 둘이 맛있게 먹은
한 상차림이었습니다.
늘 도움주는 사람들이 있어
복 많은 사람임을 느끼게 됩니다
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