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맛 있는 식탁

동서랑 먹은 기름기 뺀 프라이팬 돼지고기 수육

by *저녁노을* 2022. 5. 4.
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동서랑 먹은 기름기 뺀 프라이팬 돼지고기 수육

 

 

우리 집에 무슨 일만 있으면

달려와 도와주는 동서를 위해

기름기 쫙 뺀 프라이팬 수육과 함께

상차림을 해 보았습니다.

 

 

 

※ 프라이팬 돼지고기 수육

▶ 재료 : 돼지고기 300g,  소금, 후추, 식용유 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 돼지고기에 소금 후추로 밑간을 해 준다.

㉡ 프라이팬에 식용유를 약간만 두르고 돼지고기를 넣어준다.

㉢ 뚜껑을 닫고 중불, 약불로 낮춰가며 앞뒤 돌려가며 노릇노릇 구워준다.

 

 

㉣ 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.

 

▲ 완성된 모습

 

 

▲ 완성된 식탁

 

 

▲ 머위쌈
사계사 보살님이 껍질 벗겨
양념장까지 보내왔습니다.

 

 

▲ 한 쌈 하실래요?

 

 

남편은 약속이 생겨 먹지 못하고

동서와 둘이 맛있게 먹은

한 상차림이었습니다.

늘 도움주는 사람들이 있어

복 많은 사람임을 느끼게 됩니다

 

 

 

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