본문 바로가기
맛 있는 식탁

손님 초대요리, 조카를 위한 식탁

by 홈쿡쌤 2022. 8. 29.
728x90
반응형

손님 초대요리, 조카를 위한 식탁

 

언니가 영국으로 떠나게 되자

출국 전, 늘어가는 코로나 때문에

외식하기가 꺼려져

조카를 집으로 초대하였습니다.

 

 

 

1. 분모자 로제 떡볶이

▶ 재료 : 분모자 500g 2봉, 양배추 4장, 스팸 1통, 대파 1/2대, 우유 400ml, 치즈 5장, 라면스프 1/2봉, 고추장 2숟가락, 토마토케첩 2숟가락, 파마산 치즈 2숟가락, 식용유, 마늘, 식초, 후추, 파슬리가루 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 스팸은 끓는 물에 데쳐낸 후 양배추, 대파와 함께 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

㉡ 분모자는 식초를 한 방울 넣고 삶아 준비한다.

 

㉢ 식용유, 마늘을 넣고 볶은 후 햄을 넣고 볶아준다.

㉣양배추, 분모자를 볶아준 후 우유, 고추장, 토마토케첩, 소금, 라면스프, 후추를 넣고 끓여준다.

㉤ 맛이 들면 치즈를 올려 녹인 후 파슬리가루, 파마산 치즈를 뿌려준다.

 

 

2. 비빔국수

▶ 재료 : 국수 3인분, 묵은지 1/6포기, 고추장 4숟가락, 매실청 2숟가락, 식초 2숟가락, 상추 6장, 마늘, 식용유, 참기름, 깨소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 김치는 송송 썰어 들기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐둔다.

㉡ 식용유, 마늘을 볶아준 후 고추장, 매실청을 넣고 끓여준다.

㉢ 국수는 삶은 후 찬물에 헹궈준 후 양념장, 참기름, 깨소금, 식초를 넣고 버무려준다.

㉣ 상추를 찢어 함께 담아낸다.

 

 

3. 쇠고기, 채소구이

▶ 재료 : 쇠고기 400g, 호박 1/2개, 양파 1/2개, 새송이버섯 1개, 식용유, 소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 쇠고기는 프라이팬에 구워낸 후 먹기 좋게 썰어준다.

㉡ 호박, 양파, 버섯은 식용유를 약간 두르고 소금을 뿌려 구워낸다.

 

 

▲ 완성된 식탁

 

 

▲ 맛있어 보이나요?


언니랑 진로도 의논하고
잘 먹는 모습만 봐도
기분 좋았습니다.

 

 

▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼




???????????????TV?????????TV??????

도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^

로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.

728x90
반응형

댓글