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맛 있는 식탁

뚝딱 요리, 토마토달걀 시금치볶음

by 홈쿡쌤 2023. 3. 5.
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뚝딱 요리, 토마토달걀 시금치볶음

 

요즘 시금치가 달달합니다.

겨울이 가기 전에 먹어주면 좋을

토마토달걀시금치볶음입니다.

 

 

※ 토마토 달걀 시금치볶음

▶ 재료 : 토마토 1/2개, 달걀 3개, 시금치 한 줌, 통마늘, 허브솔트, 식용유 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 토마토, 시금치는  먹기 좋게 썰어주고 계란은 풀어둔다.

 

 

㉡ 식용유를 두르고 마늘을 먼저 볶아준 후 토마토, 시금치도 넣어준다.

㉢ 채소를 한쪽으로 밀고 풀어둔 계란물을 넣고 스크램블을 만들어준 후 섞어준다.

㉣ 허브솔트로 간을 한 후 그릇에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.

 

 

▲ 완성된 식탁

 

단백질과 비타민

한꺼번에 섭취할 수 있는

토달시볶음이었습니다.

숟가락으로 퍼먹었어요.

 

 

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