수미네 반찬, 설날 남은음식 활용법! 전찌개와 나물비빔밥쌈
수미네 반찬, 설날 남은음식 활용법! 전찌개와 나물비빔밥쌈 명절은 잘 보내셨는지요? 형제들이 모두 떠나고 녀석들 명절 음식 먹기 싫다고 해 묵은지 들어간 전 찌개와 나물 비빔밥 쌈을 만들어 보았습니다. 1. 전 찌개 레시피 ▶ 재료 : 육수(다시팩), 육젓(새우젓) 1큰술, 모둠전, 묵은지 1/3포기, 양파 1/2개, 대파 1대, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 양조간장 1큰술▶ 만드는 순서㉠ 전, 육수, 묵은지, 양념, 채소를 준비해 둔다. ㉡ 준비한 전을 냄비에 돌려담고 육수, 새우젓, 묵은지를 가운데 담아준다.㉢ 양파는 두껍게, 대파, 고추도 큼직하게 썰어 넣어준다. 2. 나물 비빔밥 쌈 레시피 ▶ 재료 : 각종 나물, 고추장, 밥, 계란, 라이스페이퍼, 깨소금,..
2020. 1. 28.
명절 남은 음식 활용법, 잡채 계란말이
명절 남은 음식 활용법, 잡채 계란말이 명절 잘 보내셨나요? 남은 음식 활용법으로 먹다 남은 잡채로 계란말이를 해 보았습니다. ※ 남은 음식 활용법, 잡채 계란말이 ▶ 재료 : 잡채 1컵, 계란 2개, 홍초 1개, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 먹다 남은 잡채, 계란, 홍초를 송송 썰어 준비해 둔다. ㉡ 계란, 홍초를 넣고 잘 풀어준다. ㉢ 식용유를 두르고 한 숟가락씩 올려준 후 반으로 접어 앞뒤 노릇노릇 구워준다. ▲ 완성된 모습 먹다 남은 명절 음식 잡채 계란만 넣고 살짝 말아 먹으니 별미였습니다. ▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다 .
2020. 1. 26.
명절, 간단하고 부드럽게! 무수분 돼지고기 수육
명절, 간단하고 부드럽게! 무수분 돼지고기 수육 설날이 내일로 다가왔습니다. 차례상에 빠지지 않는 수육 무수분으로 간단하고 부드럽게! ※ 무수분 돼지고기 수육 ▶ 재료 : 돼지고기 1kg, 무 100g, 양파 1/2개, 대파 2대, 월계수잎 3장 ▶ 만드는 순서㉠ 채소는 두껍게 썰어 준비한다. ㉡ 압력솥에 무, 대파, 양파, 손서대로 깔아준다. ㉢ 돼지고기와 월계수잎을 올려 뚜껑을 닫아준다. ㉣ 치카치카 소리가 나면 중불로 줄여 10분간 끓여 완성한다. ▲ 기름 정말 많이 나왔지요? ▲ 차례상에 올리면 됩니다. ▲ 완성된 차례상 시간도 절약되고 기름기도 쏙 뺀 다이어트 수육이랍니다. 즐거운 명절 보내세요^^ ▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ ..
2020. 1. 24.
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