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멸치 먹기 싫어하는 아이를 위한 오색주먹밥
여고생이 된 딸아이, 중 3인 아들 녀석 다른 아이들과는 달리 편식을 하지 않는 편입니다. 엄마가 해 주는 건 다 맛있다는 녀석들인데 어찌 된 영문인지 멸치 볶아 놓은 것은 젓가락을 갖다 대지 않아
"너희 왜 멸치 안 먹어?"
"먹기 싫어."
"멸치 안 먹으면 뼈가 약하고 키도 안 자라."
"우유 마시면 되지."
"그래도 좀 먹어봐라."
"안 먹어."
'호~ 요것들 봐라. 또 엄마를 귀찮게 하겠다. 이거지?'
녀석들을 먹이기 위해 머리를 조금 썼습니다.
아이들 속이는 건 잘게 다져 형체도 없이 음식에 넣는 방법과 감추는 방법이 있습니다.
요번엔 두 가지 다 이용하여 오색주먹밥을 만들어 보았습니다.
▶ 재료 : 볶음멸치 50g, 당근 1/2개, 오이고추 3개, 맛김(소) 1통, 달걀 2개
▶ 만드는 순서
㉠ 달걀은 삶아 노른자 흰자로 구분하여 둔다.
(흰자는 수분이 많아 마른행주나 키친타올에 물기를 닦아 소쿠리나 체에 내린다.
㉡ 오이 고추는 씨를 빼고 당근은 씻어 곱게 다져 달군 프라이팬에 약간의 소금을 넣고 수분이 날아가도록 살짝 볶아준다.
㉢ 갓 지은 밥은 깨소금, 참기름, 소금, 식초를 넣고 버무려둔다.
㉣ 멸치는 양념장을 넣고 볶아둔다.
㉤ 완성된 오색
㉥ 양념해 둔 밥을 펼쳐 멸치를 올려준다.
㉦ 속을 채워 둥글게 주먹밥을 만들어준다.
㉧ 멸치를 속에 넣기도 하고 그냥 밥에 버무려 주먹밥 완성
"우와! 색깔 너무 예쁘다."
두 녀석의 감탄사가 쏟아집니다.
"어때! 맛있어?"
"멸치도 넣었나 보네."
"맛없어?"
"아니, 정말 맛있어. 최고야."
참 이상합니다.
눈에 보이지 않으면 잘 먹어주는 것 보면 말입니다.
괜한 선입감으로 편식하는 게 아이들인 것 같습니다.
골고루 잘 먹어야 건강하다는 사실을 왜 모르는지.
도시락을 들고 독서실로 향하는 딸아이의 발걸음이 가볍습니다.
건강하게 잘 자라다오.
사랑한다 내 딸, 내 아들^^
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이렇게 고운 주먹밥을 어찌 먹을까요.
아드님 따님은 정말 행복하시겠어요 ^^
울 딸냄 먹거리에 전 너무 신경 안쓰는것 같아요. ㅠㅠ
답글
저렇게 정성이 가득 들어간 밥을 먹고 자란 아이들은
바르게 크지 않을 수가 없겠어요~!
답글
엄마의 사랑이 듬뿍 들어간 주먹밥이군요 ㅎㅎ
그래서 그런지 색깔도 무척 곱네요 ^^
아 저도 주먹밥 한입 오랫만에 먹고 싶네요 ^ . ^
답글
오래간만에 놀러왔슴돠...
주먹밥 맛나 보이겠네요. 애들 주면
색깔이 이뻐서 호기심을 유발할수 있을꺼 같슴돠...^^
답글
색색이 고운 주먹밥 , 맛있겠어요 잘보고갑니다..^^
답글
알록달록...넘 이뿌네요
답글
멸치들어가 있어도 저절로 손이 갈 것 가토요^^
답글
엄마가 해 주는 것 만큼 맛있는 건 없지요.
부러워라~~~~
답글
와~ 정말 이쁘고 먹음직스럽네요.
먹기 전에 눈이 즐거워지는 음식이에요.
이런 도시락 싸가면 친구들이 모두 부러워할걸요^^
저도 돌아오는 주말에 도시락 싸서 놀러가야겠어요~ㅎㅎ
답글
캬! ㅎㅎ ㅋ
정말 눈도 즐겁고.. 음식도 맛있어 보이고 ㅠㅠ
배고프네용 ㄲㄲ
답글
대단하셔요~ 저렇게 이쁜걸 어찌 안먹겠어요!
음식 만드시는것도 대단 하시고
사진 찍는것도 대단 하시고....^^*
답글
엄마의 정성이 가득한 주먹밥 너무 좋아요.
근데 저같으면 주먹밥 분해해서 멸치 골라내고 먹을거예요.........ㅋㅋㅋ
답글
ㅋㅋㅋ울 아들 30개는 먹어야 된다고 하던뎅..
그래서 속에 넣지 않고 그냥 버무려서도 냈지용.히힛^^
맛있겠어요,,,, 아이들 간식으로 따봉이네요
답글
ㅎㅎㅎ 애들 감쪽같이 속겠는데요 그런데 맛으로 혹 탄로나지는
않겠죠 ^^
답글
요런게 바로 엄마의 사랑인가요? ㅎㅎ
멸치 많이 먹고 튼튼해져라 아이들아 ~ -ㅂ- !!!!!!!!!!!!
답글
사랑하는 자녀들에게 해줄 수 있는 어머니의 정성이네요!
답글
얼핏 보면 알록달록 색깔이 너무 예뻐서~
맛있는 떡같이 보이는데요 ㅎㅎㅎㅎ
답글
어머니의 정성과 마음이 가득하네요
답글
6색인되용 ㅎㅎㅎ
엄마들은 그저 아이들 안먹는것도 어케라도 먹여 볼라고
이궁리 저궁리 잘하는듯 싶어요^^
저 또한 그렇고요 ㅎㅎ^^편한밤 되시구요^^
답글
비밀댓글입니다
답글