맛 있는 식탁2019. 1. 28. 00:00

집에서 만들어 먹는 선짓국



국물을 좋아하는 남편이라

마트에 선지가 보이기에 사 와

선짓국을 끓여 먹었습니다.





※ 집에서 즐기는 선짓국

▶ 재료 : 새송이버섯 1개, 속 배추 1/4통, 콩나물 150g, 대파 1대, 표고버섯 3개, 청양초 2개, 붉은 고추 1개, 쇠고기 150g, 선지 300g, 마늘 2숟가락, 멸치 액젓 3숟가락, 육수 1리터, 고추기름 2숟가락, 고춧가루 2숟가락, 후추 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 배추, 버섯, 고추, 대파, 콩나물도 손질해 둔다.




㉡ 고추기름을 두르고 쇠고기, 배추, 고춧가루를 넣고 볶아준다.




㉢ 육수, 콩나물, 선지를 넣어준다.



㉣ 썰어둔 대파, 액젓, 후추, 마늘을 넣고 완성한다.





▲ 완성된 모습





▲ 완성된 식탁




▲ 한 숟가락 하실래요?




뚝배기로 옮겨 담아

한 그릇 뚝딱 맛있게 먹었습니다.




▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁드립니다^0^▼


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.
Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 선짓국은 집에서는 해 먹지 못하는 것인줄 알았는데...
    잘 따라서만 해 보면 집에서도 선짓국을 먹을 수 있겠네요.^^

    2019.01.28 14:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 선지국은 제가 아주 좋아라 한는데 최근엔 통 먹어보지 못했습니다.
    오래전에 늦은시간까지 음주를 하면 꼭 포장마차를 들러서 먹곤 했던...ㅎㅎ
    시원하고 얼큰해서 아주 맛있잖아요....ㅎㅎ
    소고기까지 듬뿍 넣어서 만든 선지국은 와우~~ㅎㅎㅎ

    2019.01.28 15:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 정말 대단하시네요^^
    선지국까지 만드시다니~
    덕분에 잘보고 갑니다 ^^

    2019.01.28 15:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 선지국도 직접 끓이시고, 대단하시네요^^

    2019.01.28 15:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 선지국을 집에서 하시다니 ...
    밖에서 가끔 사먹는 음식인데
    신기하네요 ㅎㅎ
    소고기까지 들어간 선지국이라
    완전 영양 만점에 맛도 굿일거 같아요 ^^

    2019.01.28 15:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 선지는 한번도 도전안해봤는데요 냄새날까바 못하겠더라구요 선지국 배워가요

    2019.01.28 16:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 선지국을 집에서 하시다니 ㅎㅎㅎㅎ 정말 식당하셔도 되겠어요 ㅎㅎ

    2019.01.28 16:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 이야,, 집에서 선짓국을! 대박이십니다.
    자주 먹지는 않지만 겨울에는 가끔 생각나서 즐겨 찾는 가게가 있거든요.^^

    2019.01.28 17:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 맛있겠어요^^
    포스팅 잘 봤습니다.공감이랑 이것 저것 누르고 갑니다.
    오늘 남은 시간도 잘 보내시고 답방도 부탁드려요~^^

    2019.01.28 18:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 예전에는 선지를 팔러 다니는 분이 있어서 집에서 자주 먹었는데, 요즘은 식당에 가야만 먹을 수 있는 음식이 되었습니다.
    행복하세요^^

    2019.01.28 21:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 어머! 집에서 선짓국을 만들어 먹는다니. 너무 대단하세요. 저는 먹지도 못하고 하지도 못하네요. 남편이 엄청 좋아하는데...
    공감 꾹 누르고 갑니다. 편안한 밤 되세요.

    2019.01.28 21:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 우와~ 대단하네요.
    추운 겨울 가슴속까지 따뜻하게 해 줄 것 같네요~

    2019.01.28 22:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 이런 걸 어떻게 집에서 하십니까, 역시 대단하세요.
    저는 또 한소리 들었네요.. 집에 먹을 게 없다고.. ^^

    2019.01.28 23:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 선지국 남편보다는 제가 더 많이 좋아해서
    알려주신 대로 끓여볼까합니다.
    맛있게 되어야 하는데... 잘 될지..^^

    요즘철에 딱 맞는 음식 소개 감사합니다.

    2019.01.29 06:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 비밀댓글입니다

    2019.01.29 06:14 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 선지국도 직접 해드시다니..진짜 만능이시네요ㄷㄷ

    2019.01.29 15:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 선짓국 먹어본지도 꽤 오래된 것 같습니다 . 요즘같은 날씨에 생각나는 메뉴네요 ㅎㅎ

    2019.01.29 16:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 파는 것 보다 더 맛있어보여요 ㅋㅋ 비주얼 제대로네요 ㅎㅎ

    2019.01.29 16:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 저는 선지를 좋아하지 않는데 와이프는 선지를 좋아합니다 ㅎㅎ
    스타일이 반대여요 ㅎㅎ
    이 레시피는 와이프를 위해 잘 기억해둬야겠어용 ㅎㅎ

    2019.01.29 22:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. ㅎㅎ~
    저는 오늘 양평해장국 갔는데,
    선지는 좀 징그럽고 비려서 못 먹었어요.
    대신 저는 불고기로 먹었지요;;ㅋ

    2019.01.31 23:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


"); wcs_do();