환절기 보양식, 달래장 전복밥

환절기 보양식, 달래장 전복밥

꽃샘 추위 때문인지 

여기저기 감기 환자가 많은 것 같습니다.

이런 환절기 보양식 

달래장 전복밥을 만들어 보았습니다.

※ 달래장 전복밥

▶ 재료 : 전복 5개, 쌀 1컵, 참기름 2숟가락, 달래장 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 손질한 전복, 다진 내장을 불린 쌀과 함께 압력솥에 넣어준다.

㉡ 참기름을 넣고 밥을 지어준다.

▲ 완성된 밥

▲ 완성된 식탁

▲ 달래장을 올려준다.

▲ 한 숟가락 하실래요?

전복밥에 달래장 한 숟가락 올려

쓱쓱 비벼 먹으면

꿀맛이었습니다.

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