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누구나 쉽게! 우리 집 반찬 4가지
냉장고에 있는 재료를 꺼내
뚝딱 만들어 본
우리 집 반찬 4가지입니다.
1. 배추나물
▶ 재료 : 배추 1/4포기, 간장 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
▶ 만드는 순서
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㉠ 배추는 끓는 물에 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉡ 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
2. 무생채
▶ 만드는 순서
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㉠ 무는 곱게 채 썰어 준비한다.
㉡ 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
3. 어묵볶음
▶ 재료 : 어묵 3장, 양파 1/2개, 청초 2개, 홍초 1개, 당근 약간
▶ 양념장 : 간장 2숟가락, 물 3숟가락, 마늘 1숟가락, 설탕 1숟가락, 깨소금 1숟가락, 참기름 1숟가락, 꿀 2숟가락
▶ 만드는 순서
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㉡ 간장, 물, 마늘을 붓고 끓여준 후 썰어둔 어묵, 양파, 당근을 넣고 볶아준다.
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㉢ 썰어둔 고추를 넣어준 후 다 익으면 꿀, 깨소금, 참기름을 두르고 마무리한다.
4
. 멸치볶음
▶ 재료 : 멸치 100g, 견과류 30g(호두, 해바라기씨, 호박씨 각 10g), 쌀 조청 3숟가락, 물 2숟가락, 깨소금 1숟가락, 간장 2숟가락, 참기름 1숟가락, 마요네즈 2숟가락
▶ 만드는 순서
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㉡ 마른팬에 멸치를 넣고 먼저 볶아준 후 간장, 쌀 조청, 물을 넣고 끓여 잘 섞어준다.
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㉢ 견과류를 넣고 볶아준 후 불을 끄고 깨소금, 마요네즈를 넣고 마무리한다.
▲ 완성된 모습
누구나 쉽게 접할 수 있고,
뚝딱 쉬운 요리
우리 집 반찬 4가지였습니다.
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노을님은 참 쉽기도 합니다
대부분의 주부들이 힘들어 하는 일을... ㅎ
답글
저도 맛있게 먹을듯한 반찬들입니다.
기본 반찬 이정도면 아주 훌륭하죠^^
여유로운 하루 보내시기 바랍니다.
답글
어묵볶음 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 반찬^^
그밖에 맛있는 반찬들 최최고!
답글
기본반찬으로도 밥이 뚝딱이겠어요 ^^
답글
누구나 쉽다지만 막상 쉽지는 않은것이죠. 혼자먹는 밥상은 부실하지만 누가 있다면 풍성해지는법
답글
포스팅을 보면 참 쉬워 보이는데 막상 만들면 어려운게 요리잖아요...ㅎ
어묵볶음을 좋아라 해서 한번 더 봐야겠습니다...ㅎ
답글
요즘은 밑반찬도 거의 사먹어 버릇해서.....
쉽다 어렵다 보다 귀차니즘?...ㅎㅎ..
따뜻한 하루 보내시길...
답글
제가 좋아하는 밑반찬들입니다.....ㅎㅎ
이런 반찬들만 있으면 한끼 식사는 문제없을 것 같아요~~
답글
쉽고 간편한 요리네요 ㅎㅎ
좋은 정보 감사합니다~!^^
답글
4가지 반찬 다 너무 맛있겠어요.
견과류가 함께 들어간 멸치볶음 한 젓가락 집어먹고 싶네요.
답글
오, 맛있는 반찬.. 가족들이 좋아할 것 같습니다
답글
정말 금새 반찬 4가지가 뚝딱 나오는게 신기하네요... 저희는 하루에 간신히 하나 해먹기도 버거워서요..ㅎ 잘 보고 갑니다
답글
멸치볶음 좋죠ㅎㅎ
답글
ㅎㅎ 뚝딱 반찬을 만드셨군요.
늘 잘먹는 반찬이라 맛나보입니다.
좋은 저녁시간 되세요~^^
답글
잘 보고 공감하고 갑니다^^
추위에 건강조심하세요~
답글
고춧가루가 안들어간 무생채는 처음 보는 거 같아요.
답글
배추나물은 아주 드물게 먹고 나머지는 자주 먹는 반찬입니다.
행복하세요^^
답글
맛있게 보고 갑니다.
즐거운 하루 되세요.
답글
개인적으로 멸치볶음 만드는게 가장 어려워요ㅠㅠ
답글