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맛남의 광장, 양세형의 된장 볶음밥
돼지고기와 마늘 소비 촉진을 위해
맛남의 광장에서 양세형의
된장 볶음밥 요리를 따라 해 보았습니다.
※ 양세형의 된장 볶음밥 레시피
▶ 재료 : 밥 2/3공기, 계란 1개, 돼지고기 100g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 된장 1숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금 1숟가락, 식용유 3숟가락, 후추 약간
▶ 만드는 순서㉠ 대파, 양파, 돼지고기는 잘게 썰어 준비해 둔다.
㉡ 식용유를 두르고 파기름을 내준다.
㉡ 식용유를 두르고 파기름을 내준다.
㉢ 돼지고기, 양파를 넣고 볶아준 후 고기가 익으면 마늘, 된장을 볶아준다.
㉣ 밥, 후추를 넣고 볶아 완성한다.
㉣ 밥, 후추를 넣고 볶아 완성한다.
㉢ 돼지고기, 양파를 넣고 볶아준 후 고기가 익으면 마늘, 된장을 볶아준다.
㉣ 밥, 후추를 넣고 볶아 완성한다.
▲ 완성된 식탁
▲ 맛있어 보이나요?
백종원의 애수제자 양세형
된장을 볶아 중화 맛까지 낸
행복한 맛이었습니다.
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