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수미네 반찬, 북한 길거리 음식 두부밥 레시피
수미네 반찬에서는
인기 드라마 사랑의 불시착 배우들의
봄맞이 특강
북한 길거리 음식 두부밥 레시피입니다.
※ 북한 길거리 음식 두부밥 레시피
▶ 재료 : 두부 1모, 전분 3숟가락, 밥 1/2공기, 식용유
▶ 양념장: 실파 3개, 진간장 2숟가락, 고춧가루 2숟가락, 참기름 1.5숟가락, 마늘 1/2숟가락, 깨소금 1숟가락
▶ 만드는 순서
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㉠ 두부는 대각선으로 4등분 해준다.
㉡ 전분가루를 입혀준다.
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㉢ 송송 썬 실파와 재료를 넣고 양념장을 만들어준다.
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㉣ 식용유를 두르고 전분가루 입힌 두부를 넣어준다.
㉤ 약불에서 4면을 골고루 구워준다.
㉤ 약불에서 4면을 골고루 구워준다.
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㉦ 두부 속을 약간만 빼내고 밥으로 속을 채우고 양념장을 듬뿍 올려준다.
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▲ 완성된 모습
▲ 맛있어 보이나요?
겉은 바삭바삭
속은 촉촉
고소하고 매콤한 맛에
푸욱 빠져들 수 있어요.
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와.... 진짜 맛있어 보여요...
답글
노릇노릇 구워진 두부 사진 압권이네요.ㅎㅎ
맛이 없을래야 없을수가 없겠네요.^^
답글
아하!
북한에서는 이렇게두부밥을
해 먹는 군요..
덕분에 잘보고 갑니다..
항상 건강 조심 하시기 바랍니다..
답글
북한의 길거리 임식이 두부밥이군요.
맛있겠습니다.
답글
오 이거 맛있어보여요~!!!
집에서 한번 만들어 봐야겠습니당 ㅎ
저희 남편이 두부요리 진짜 좋아하는데
해주고 싶네용~
답글
정말 신기하네요~
맛은 완전 좋을 것 같습니다.^^
답글
겉바속초 건강에도 좋은음식이여서 너무 유용한거 같아요 ㅎㅎ
답글
뚜부밥 맛있어 보이네용
답글
맛있어 보여요~^^
답글
두부밥? 급 어떤 맛일지 떠올랐어요. 이거 해볼게요
답글
유부처럼 만들어 밥을 넣는 거군요. 저건 완전 맛있죠. 아 배고프네요. ^^
답글
두부밥 신기하면서도 맛있어보이네요 ㅎㅎㅎ
답글
오 두부밥? 처음보는 음식이지만
겉바속촉할거 같네요ㅎㅎ
잘보고갑니다
답글
두부밥을 유부초밥과 비슷하게 만들어 먹었군요.
행복하세요^^
답글
맛있어보입니다.
답글
완전 맛있어 보이는 것이 . . 지금 막 배가 고파집니다 . .ㅠ 잘 보고 가요. : )
답글
바로해보셨네요? 저도요고 찜해놨는데ㅋㅋㅋ 조만간해보고 피드올릴게요ㅋㅋ
답글
두부는 전분가루가 필요한 것이었군요. 그냥하면 잘 부셔지던데 식당에서 먹는 것과 달라서 왜일까 생각했는데 방법을 알고 갑니다.
달걀찜, 식당에서 나온 것과 비슷하게 하려면 방법이 있을까요? 진짜 안 되는 게 식당표 달걀찜이더라구요. ㅜㅜ
답글
두부밥 첨보네요^^영양만점입니다
답글
두부밥이 실제 가운데를 파서 밥을 넣는군요!+_+
먹어보고 싶었는데 사진으로나마 잘 봤습니다. 노릇한 두부가 참 먹고 싶어지네요 ㅎㅎ
답글