랜선장터, 이혜정의 미역샐러드

랜선장터, 이혜정의 미역샐러드

 

 

시대에 맞게 랜선으로

각 지역의 상품을 많이 파는 팀이

우승하게 되는 랜선 장터에서

이혜정이 소개한 미역샐러드입니다.

 

 

 

 

※ 이혜정의 미역 샐러드

▶ 재료 : 미역 1/2컵, 양파 1/2개, 천도복숭아 1개, 방울토마토 5개, 액젓 1숟가락, 마늘 1숟가락, 식초 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 미역은 불려 먹기 좋은 크기로 잘라둔다.
㉡ 천도 복숭아, 양파는 채 썰고 방울토마토는 잘라둔다.

 

 

㉢ 간장, 마늘, 깨소금, 참기름, 식초로 소스를 만들어둔다.

 

 

㉣ 접시에 미역, 양파, 천도 복숭아, 토마토를 돌려담고 소스를 뿌려준다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

 

▲ 완성된 식탁

 

 

미역은 저지방, 저열량 식품으로

섬유질이 풍부하여 포만감을 주며,

영양이 풍부하여 다이어트 식품으로도 좋습니다.

요리연구가 이혜정님도 다이어트에 성공했답니다.

새콤달콤 정말 맛있었습니다.

 

 

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