치아 치료한 남편을 위한 굴죽 레시피

치아 치료한 남편을 위한 굴죽 레시피

 

나이 들수록 치아관리는 해야 하는데

미루고 있다가 병원 다녀온 남편

마취로 입이 퉁퉁 부어 들어옵니다.

그런 남편을 위해 굴죽을 끓여 보았습니다.

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※ 굴죽 레시피

▶ 재료 ; 찹쌀 2컵, 물 4컵, 달래 한 줌, 당근 1/3개, 굴 200g, 참기름, 소금, 간장, 통깨 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 찹쌀은 씻어 물에 불려둔다.

㉡ 달래, 당근은 잘게 썰어주고 굴도 손질에 다져둔다.

 

㉢ 불려둔 찹쌀을 물기를 뺀 후 냄비에 붓고 참기름을 넣고 볶아준다.

㉣ 쌀이 투명해지면 굴도 넣은 후 볶아준다.

㉤ 물을 붓고  삶아주고 거품은 걷어낸다.

㉥ 당근, 소금, 달래를 넣어주고 간장을 만들어 준다.

 

 

㉦ 그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.

 

 

▲ 맛있어 보이나요?

 

"고소하니 맛있네!"

한 그릇 뚝딱 먹어치우고선

"죽 더 없어?"

두 그릇 먹었다는 사실

잘 먹는 것만 봐도 행복했습니다.

 

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