쉬워도 너무 쉬운 간장국수

쉬워도 너무 쉬운 간장국수

갑자기 들어서는 막내 삼촌,

밥이 없어 열무물김치로 국수 말아주고

밥맛도 없는데 굶을까 생각했는데

삶고 보니 1인분이 남는다.

할 수 없이 혼자 후다닥 간장국수를 만들어 먹었습니다.

※ 간장국수 만드는 법

▶ 재료 : 국수 1인분, 토마토 1개, 오이 1/5개, 진간장 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 방울토마토, 오이는 먹기 좋게 썰어주고 계란도 삶아 준비한다.

㉡ 국수도 삶아 찬물에 헹구어 물기를 빼둔다.

㉢ 간장, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준 후 그릇에 정갈하게 담고 고명을 올려 완성한다.

▲ 완성된 모습

남은 국수로 간장만 붓고 만들어 먹은

간장국수입니다.

자취생이나 혼밥하게 될 때

뚝딱 만들어 먹을 수 있어 정말 좋습니다.

후하지 않을 맛이랍니다.^^

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