맛 있는 식탁2018. 12. 16. 00:09

과메기 철, 독도사랑 구룡포 과메기




요즘 과메기 철입니다.

남편이 특히 좋아하는 음식이라

얼마전, 블로그 이벤트에 참가했더니

독도사랑 구룡포 과메기가 택배로 날아왔습니다.




★ 과메기의 효능

과메기는 겨울철에 청어나 꽁치를 얼렸다 녹이기를 반복하면서 그늘에 말린 것으로, 경북 포항 구룡포 등 동해안 지역에서 생산된다. 최근 청어의 생산량이 줄어들면서 청어 대신 꽁치로 과메기를 만들기 시작해 겨울철 별미로 꼽히고 있다. 과메기는 건조하는 과정에서 피부미용과 어린이 성장에 좋은 오메가3지방산과 DHA의 양이 증가한다고 알려져 있다. 또한, 핵산도 많이 생성되어 피부 노화, 체력 저하, 뇌기능 저하 등을 방지하는 데 효능이 있다고 한다. 과메기는 김이나 미역 등 해조류와 마늘, 고추, 배추 등을 곁들여 싸 먹으면 그 감칠맛을 더욱 즐길 수 있다. 






※ 한 상 차림! 구룡포 과메기

▶ 한 상차림 재료 : 과메기, 알배추, 쌈배추, 잔파, 당근, 김, 다시마, 초고추장

▶ 만드는 순서

▲ 택배로 날아온 독도사랑 구룡포 과메기





㉠ 모든 채소는 깨끗하게 씻어 물기를 빼둔다.




㉡ 다시마도 흐르는 물에 살짝 씻어준다.




㉡ 편 마늘, 풋고추도 씻어 물기를 빼둔다.



㉢ 과메기도 먹기 좋은 크기로 썰어주고 마른 김도 준비한다.



▲ 초고추장과 함께 담아낸다.




▲ 완성된 식탁



▲ 한 입 하실래요?




마침 주말이라 딸이 집에 왔습니다.

"우와! 과메기다! 잘 먹겠습니다."

집에서 과메기를 먹으려면

여러 가지 채소와 해조류를 준비해야 합니다.


독도사랑 구룡포 과메기는

세트로 주문하면 신경 쓰지 않아도

저절로 한 상차림이 됩니다.


딸과 남편, 

셋이서 정말 맛있게 잘 먹었습니다.

연말, 집에서 즐기는 파티에

구룡포 과메기 한 상차림, 어떤가요?




▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁드립니다^0^▼


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.

Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 과메기 철이네요.
    저도 어제 술과함께 먹었는데 맛있더라구요.ㅎ

    2018.12.16 22:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 저도 어제 과메기 먹었는데!!!!! 너무 반갑네요 ㅎㅎㅎㅎ 과메기 엄청 좋아하는데 효능 보고나니 더 기쁘네요 ㅎㅎㅎ

    2018.12.16 22:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 이제 과메기 철이 오긴 왔나봅니다^^
    일단 가까운 마트에서 맛있는 과메기를 팔고 있는지 살펴봐야겠어요 ㅎㅎ

    2018.12.16 23:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 과매기 좋죠.,.ㅎㅎ
    잘보고갑니다!

    2018.12.16 23:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 과메기 배송 받으셨지만 상차림이 너무 멋지네요., 저는 그냥 한 두입만 껴들고 싶어집니다ㅎㅎ

    2018.12.16 23:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 처음 상차림 사진보고 이 음식들도 못먹어보겠구나 싶었는데
    택배! 헐 ... 요즘 정말 불가능이란 없는 세상이 되었내요 ;

    2018.12.17 03:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 너무 편하게 과메기를 먹을 수 있군요. 저는 아이 입밋이라 아직 과메기에 적응을 하지 못했네요. 공감 꾹 누르고 갑니다. 편안한 월요일 보내세요.

    2018.12.17 07:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. kilsoon3@hanmail.net

    년말이 다가오네요. 좋은 한주 되세요.^^

    2018.12.17 09:06 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 과메기 요리 정말 맛나 보이네요.^^

    2018.12.17 09:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 건강에 좋은 과메기...
    가족들이 잘 먹지를 않네요..
    노을님! 맛있게 보고 갑니다. ^^

    2018.12.17 11:25 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 과메기가 맛있다고 느낀적이 딱 한번 있어요.
    예전 회사 직원이 집에서 보내줬다고 한 과메기를 회사 직원들과 파티처럼 사무실에서 먹은 적이 있는데
    과메기가 비린 맛도 없이 정말 맛있더라고요.
    선물로 조금 받아서 집에 가지고 가서 아내도 먹어보더니 너무 맛있다고
    하지만 그 후로는 그 맛을 느껴본 적이 없었는데
    구룡포 과메기는 맛있을까요? ^^

    2018.12.17 14:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 저도 과메기 참 좋아하는데요!!
    소주한잔 하면서 과메기 먹고싶네요!!

    2018.12.17 17:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 제가 괴메기를 비주얼로만 봐서 안좋아했었는데요.
    간단한 회식 자리에서 한번 먹어보고 반했었거든요..
    정말 술 한잔 생각나네요..ㅋㅋ

    2018.12.17 20:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 과메기 정말 군침도네요~ ㅎㅎ
    잘 보고 갑니다.
    건강한 한 주 되세요!

    2018.12.18 00:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 이벤트에 당첨되셨나 봐요! 축하드려요 :)
    맛있는 과메기를 상품으로 받고 기분 좋으셨을 것 같아요~

    2018.12.18 11:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 포항다녀왔는데 과메기 사와서 넘 맛있게 먹었어요.
    행복한 하루되세요.

    2018.12.18 15:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 아. 정말 먹고 싶네요. 꿀꺽!~

    2018.12.18 22:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. ㅎㅎ~
    저도 최근에 횟집에서 과메기를 먹었는데,
    지금 먹기 참 좋지요!

    2018.12.19 00:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 와~ 과메기 군침이 돕니다^^

    2018.12.19 22:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 주문해서 먹어봐야겠어요!

    2018.12.30 08:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


"); wcs_do();