왕초보 주부도 쉬운 요리, 감자 계란 국

왕초보 주부도 쉬운 요리, 감자 계란 국 




출근 준비로 바쁜 아침
집에 있는 재료로
후다닥 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리
감자 계란 국입니다.

※ 쉬운 요리, 감자 계란 국

▶ 재료 : 감자 1개, 계란 1개, 붉은 고추 1개, 대파 1/2대, 마늘 1숟가락, 멸치 액젓 2숟가락, 육수 4컵

▶ 만드는 순서

㉠ 준비된 재료는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

㉡ 멸치, 다시마, 대파를 넣고 육수를 내준다.

㉢ 액젓으로 간하고 감자, 마늘을 넣어준 후 풀어둔 계란, 고추, 대파를 넣고 완성한다.

* 계란은 가장자리를 둘러 가며 넣고 휘젓지 않아야 몽글몽글 퍼지지 않는다.

▲ 완성된 식탁

▲ 맛있어 보이나요?

후다닥 끓여도

정말 맛있는 감자 계란 국이었습니다.

한 그릇 뚝딱 먹고 하루도 힘을 냅니다.

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