728x90 반응형 TV 속 레시피 따라잡기613 삼시세끼, 차승원의 어묵참치김치찌개 삼시세끼, 차승원의 어묵참치김치찌개 우리 식탁에서 빠지지 않는 국물요리 삼시세끼 차승원의 요리를 자주 따라하게 됩니다. 오늘은 어묵 듬뿍 들어간 어묵참치김치찌개입니다. ※ 어묵참치김치찌개 레시피▶ 재료 : 어묵 3장, 김치 1/8포기, 청홍초 1개씩, 대파 1/2대, 물 5컵, 김치국물 1/2컵, 고춧가루 2숟가락▶ 만드는 순서㉠ 어묵, 고추, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.㉡ 냄비에 썰은 묵은지, 김칫국물, 참치, 물, 고춧가루를 넣고 끓여준다.㉢ 김치가 익으면 어묵, 고추를 넣어주고 마지막에 대파를 넣고 마무리한다.* 간이 모자라면 멸치액젓을 추가하세요. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 한 숟가락 하실래요? 어묵 듬뿍 들어간 어묵김치찌개참치도 들어간 참치김치찌개두가지 맛을 즐길 수 있어정말.. 2024. 11. 4. 편스토랑 류수영의 천원레시피 깻잎전 편스토랑 류수영의 천 원 레시피 깻잎 전 요즘 같은 고물가 시대편스토랑 류수영의 천 원 레시피바삭바삭한 간식깻잎 전을 소개합니다. ※ 바삭바삭 깻잎전 레시피▶ 재료 : 깻잎 10장, 튀김가루 1컵, 물 1컵+2숟가락, 식용유, 소금 3꼬집▶ 만드는 순서㉠ 깻잎은 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 둔다.㉡ 물과 튀김가루는 1:1, 차가운 물 2숟가락, 소금을 넣고 반죽을 해준다.(요구르트 농도)㉢ 식용유를 넉넉하게 두르고 깻잎은 한장씩 반죽옷을 입혀 중불에서 구워준다.* 1분 30초 동안 바삭하게 구워준다.㉣ 뒤집어 노릇노릇 구워 종이타월에 기름기를 빼준다. ▲ 완성된 모습 바삭바삭 소리가 장난 아닙니다.초간단 천원 레시피깻잎전맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼도움된 정보였다.. 2024. 10. 28. 결혼앞둔 아들을 위한 밑반찬 2탄, 국물요리 2가지 아들을 위한 밑반찬 2탄, 국물요리 2가지 늘 외식만 하고 지내는 아들을 위한 밑반찬 2탄 국물요리 2가지 쇠고기무국과 스팸짜글이입니다. 1 쇠고기맑은국 ▶ 재료 : 쇠고기 200g, 무 150g, 두부 1/2모, 대파 1/2대, 홍초 1개, 멸치액젓 2숟가락, 맛술 2숟가락, 육수 4컵, 마늘 1숟가락, 후추 약간▶ 만드는 순서㉠ 무, 대파, 홍초, 두부는 먹기좋은 크기로 썰어준다.㉡ 쇠고기, 마늘, 맛술을 넣고 볶아준 후 가위로 잘라준다.㉢ 고기가 익으면 무를 넣고 함께 볶아준 후 끓는 육수를 부어준다.㉣ 거품은 걷어내고 두부, 액젓, 썰어둔 채소, 후추를 넣고 마무리한다. 2. 스팸 짜글이 ▶ 재료 : 스팸 1통, 묵은지 1/8쪽, 육수 4컵, 대파 1/2대, 마늘 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 식.. 2024. 10. 25. 삼시세끼, 차승원의 고소한 들기름 두부구이 삼시세끼, 차승원의 고소한 들기름 두부구이 누구나 좋아하는 두부요리삼시세끼 차승원이 들기름으로 구워고소하게 먹을 수 있는 두부구이입니다. * 차승원표 들기름두부구이▶ 재료 : 두부 1모, 들기름 3숟가락, 소금, 후추 약간, 양념장(대파 1/2대, 청양초 1개, 간장 2숟가락, 멸치액젓 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 마늘 1숟가락, 참기름, 설탕, 깨소금 약간)▶ 만드는 순서㉠ 청양초, 대파는 먹기 좋게 썰어준다.㉡ 준비한 재료를 넣고 잘 섞어준다. ㉢ 두부는 먹기좋은 크기로 썰어 종이타월로 물기를 제거한 후 소금 후추를 넣어준다. ㉣ 들기름을 붓고 앞뒤 노릇노릇 구워준다. ㉤ 두부구이를 접시에 담고 통깨를 뿌려준다. ▲ 완성된 모습 ㅁ▲ 완성된 식탁 ▲ 한 입 하실래요? 들기름으로 구운 두부의 고.. 2024. 10. 23. 한그릇 밥, 백종원의 가지구이덮밥 한 그릇밥, 백종원의 가지구이덮밥 요즘 가지가 제철입니다.채소가격이 비싸지만 그래도 가지가격은 착합니다.백종원의 가지덮밥입니다. *백종원의 가지덮밥 레시피▶ 재료 : 밥 2/3숟가락, 가지 1개, 베이컨 100g(생략), 대파 1/3대, 청양초 1개, 양념장(맛술 2숟가락, 된장 1숟가락, 간장 1숟가락, 물 3숟가락) 식용유, 깨소금 약간▶ 만드는 순서 ㉠ 대파, 청양초는 잘게 썰어주고 된장, 맛술, 물을 넣고 소스를 만들어준다. ㉡ 가지는 조금 도톰하게 썰어 준비한다. ㉢ 베이컨은 집에 있어서 넣었어요. 없으면 생략하셔도 됩니다. ㉣ 식용유를 두르고 가지를 앞뒤 노릇하게 구워주고 베이컨도 넣고 볶아준다. ㉤ 양념을 부어 볶아준다. 담백한 계란국도 끓였어요. ㉥ 밥 위에 가지를 돌려 담은 .. 2024. 10. 22. 쌀쌀해진 날씨! 삼시세끼, 차승원의 청국장찌개 쌀쌀해진 날씨! 삼시세끼, 차승원의 청국장찌개 국물 없으면 밥 먹기 어려운 우리 집비가 오고 쌀쌀해진 날씨삼시세끼 차승원의 청국장찌개를따라 해 보았습니다. * 차승원표 청국장찌개▶ 재료 : 표고버섯 4개, 호박 1/2개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청국장 200g, 배추김치 1/8포기, 홍초 1개, 청양초 2개, 막장 1숟가락, 멸치액젓 1숟가락, 물 4컵, 고춧가루 1숟가락, 마늘 1숟가락, 두부 1모▶ 만드는 순서㉠ 표고버섯, 호박, 양파, 청양초, 홍초, 대파, 두부는 먹기좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 청국장, 된장, 쌀뜨물을 넣고 잘 풀어준다.㉢ 김치도 잘라넣어준다. ㉣ 썰어둔 채소, 고춧가루, 멸치액젓, 동전육수(생략)를 넣고 끓여준다.㉤ 졸아들면 두부 대파를 넣고 그릇에 담아준다. ▲ .. 2024. 10. 21. 편스토랑, 집에서 뚝딱! 장민호의 미나리쌀국수 편스토랑, 집에서 뚝딱! 장민호의 미나리쌀국수 트롯가수 장민호가 편스토랑에서 뚝딱 집에서 쉽게 만들어 먹는 수 있는 쌀국수 레시피를 알려줘 따라 해 보았습니다. ※ 장민호표 미나리 쌀국수 레시피 ▶ 재료 : 쌀국수 2인분, 대파 1대, 쇠고기불고기용 150g(차돌박이 사용), 숙주 한 줌(생략가능), 미나리 1컵, 냉면육수 2봉, 소금, 통깨 약간▶ 만드는 순서㉠ 대파는 채썰어주고, 불고기(차돌박이 사용)도 준비해 둔다. ㉡ 쌀국수는 물에 담가두고, 미나리 줄기는 송송 썰어준다. ㉢ 냉면육수(동치미 육수는 사용금지)를 냄비에 붓고 쇠고기를 넣어준다.㉣ 대파, 숙주(생략가능)도 넣어준다.㉤ 쌀국수를 넣어주고 모자란 간은 소금으로 해 준다.㉥ 거품은 걷어내고 쌀국수를 그릇에 먼저 담고 국물도 담아준다.. 2024. 10. 16. 삼시세끼, 요섹남 차승원의 참치김치찌개 삼시세끼, 요섹남 차승원의 참치김치찌개 배우 차승원과 유해진이 출연하는 삼시세끼자주 챙겨보는 편입니다.둘이 죽이 척척 맞는요섹남이 만든참치김치찌개를 따라해 보았습니다. * 참치 김치찌개 레시피 ▶ 재료 : 참치 1캔, 두부 1모, 묵은지 1/8쪽, 청양초 2개, 물 4컵, 액젓 1숟가락, 식용유, 후추 약간▶ 만드는 순서㉠ 청양초, 대파, 두부, 묵은지는 먹기좋은 크기로 사용한다. ㉡ 냄비에 묵은지, 참치를 넣고, 식용유를 두르고 볶아준다.㉢ 고춧가루도 넣고 볶아준 후 쌀뜨물(생수 사용)을 부어준다.㉢ 끓어오르면 두부, 청양초를 넣어주고 액젓으로 간을 한다.㉣ 대파, 후추를 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 그릇에 담아낸다. ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 특별할 재료없이참치캔, 두부만 있으면맛.. 2024. 10. 14. 삼시세끼, 임영웅도 인정한 차승원의 해물쇠고기된장찌개 삼시세끼, 임영웅도 인정한 차승원의 해물쇠고기된장찌개 삼시세끼 게스트로 임영웅이 출연해차승원이 끓인아끼던 쇠고기와해물 듬뿍 넣은 된장찌개입니다. * 차승원의 해물쇠고기된장찌개▶ 재료 : 물 4컵, 된장 2숟가락, 쌈장 1숟가락, 고추장 1/2숟가락, 고춧가루 1숟가락, 감자 1개, 양파 1/2개, 호박 1/2개, 두부 1/2모, 대파 1대, 청양초 2개, 쇠고기 200g, 모둠 해물 200g, 마늘 1숟가락▶ 만드는 순서㉠ 냄비에 물, 된장,고추장,고춧가루를 넣어준다. ㉡ 감자는 투박하게,양파,청양초도 먹기좋게 썰어준다.㉢ 두부,대파도 썰어준다.㉣ 끓으면 썰어둔 채소를 넣어준다.㉤ 감자가 다 익으면 쇠고기와 해물을 넣어준다.㉥ 두부, 대파, 마늘도 넣어준다.㉦ 거품은 걷어낸다.㉧ 접시에 담아 완.. 2024. 10. 8. 삼시세끼, 차승원의 매콤한 고추장찌개 삼시세끼, 차승원의 매콤한 고추장찌개 삼시세끼, 시골에서 직접 수확한 채소노동의 대가로 얻은 품삯으로마트에서 돼지고기를 사 와 끓인고추장지깨입니다. * 차승원의 고추장찌개 레시피▶ 재료 : 감자 1개, 양파 1/2개, 호박 1/2개, 청양초 2개, 대파 1/2대, 돼지고기 250g, 쌀뜨물 4컵(생수), 고추장 2숟가락, 액젓 1숟가락, 고춧가루 2숟가락, 마늘 1숟가락▶ 만드는 순서㉠ 감자, 청양초, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 쌀뜨물(생수 사용 가능), 액젓, 고추장, 고춧가루를 풀어준다.㉢ 썰어둔 채소와 돼지고기를 넣어준다.㉣ 마지막에 마늘을 넣고 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있겠지요? 유해진이 차승원 몰래 신김치를 넣어두부를 넣고 다시 소생시켜 웃음을 주었지만고추장찌개, 맛있게.. 2024. 10. 2. 편스토랑, 이찬원의 찬또 밥상 마요네즈김치볶음밥 편스토랑, 이찬원의 찬또 밥상 마요네즈김치볶음밥 트롯가수로 유명한 이찬원노래도 잘하지만 요리 또한 셰프 격이다.지난 금요일, 우리가 쉽게 만들어 먹을 수 있는김치볶음밥에 마요네즈를 넣어따라 해 보았어요. * 마요네즈 김치볶음밥 레시피▶ 재료 : 묵은지 1/8쪽, 밥 1공기, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 마요네즈 3숟가락, 고춧가루 1숟가락, 설탕 1/2숟가락, 간장 1숟가락, 계란, 식용유, 통깨 약간▶ 만드는 순서㉠ 양파, 대파, 묵은지는 잘게 썰어주고 계란도 부쳐둔다. ㉡ 프라이팬에 마요네즈를 약불에서 녹여준다.㉢ 마요네즈에 파기름을 내준다.㉣ 양파, 김치, 고춧가루, 김칫국물을 넣고 볶아준다.㉤ 볶은 김치를 한쪽으로 밀고 설탕, 진간장을 넣어준다.㉥ 밥을 넣고 잘 볶아준 후 깨소금을 넣어준다.㉦.. 2024. 10. 1. 편스토랑 어남선생, 번거로운 전은 no~계란물도 필요 없는 겉바속촉 초간단 가지전 편스토랑 어남선생 초간단 가지전 믿고 따라할 수 있는 배우 류수영 레시피계란물도 필요없는 겉바속촉초간단 가지전을 따라해 보았습니다. * 전 간장 만들기▶ 재료 : 간장 3숟가락, 식초 1숟가락, 설탕 1숟가락, 대파 1/2대, 청양초 1개▶ 만드는 순서㉠ 대파, 청양초는 송송 썰어 그릇에 담아준다.㉡ 간장, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어둔다. * 바삭한 가지전 레시피▶ 재료 : 가지 1개, 부침가루 1/2컵, 물 1/2컵, 소금 한 꼬집, 식용유▶ 만드는 순서㉠ 가지는 0.5cm 두께로 잘라두고 부침가루, 물, 소금을 섞어 반죽을 만들어준다.(반죽을 너무 섞으면 글루텐 형성이 형성되어 바삭함이 덜하게 됩니다)㉡ 가지를 반죽물에 넣고 골고루 옷을 입혀준다. ㉢ 프라이팬을 강불로 달궈준 후 식용유를 넉넉하게.. 2024. 9. 10. 이전 1 2 3 4 5 ··· 52 다음 728x90 반응형
