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유용한 정보 나눔719

쉽게 버리는 쌀뜨물로 미용팩 만드는 법 쉽게 버리는 쌀뜨물로 미용팩 만드는 법 살아가면서 쉽게 스쳐 넘겨 버리는 것들이 참 많습니다. 그 중에 하나, 쌀을 씻을 때 나오는 쌀뜨물입니다. 많은 방법으로 활용하면 유용한데 말입니다. ★쌀뜨물의 영양 : 비타민 B1, B2, 지질, 전분질 각종 비타민, 무기질이 녹아 있습니다. ★ 쌀뜨물의 효능 : 혈중 콜레스테롤 저하작용, 동맥경화 개선작용, 혈압상승 억제, 간기능 개선작용, 피부 보습 및 미백 작용 미용에 탁월한 효과가 있답니다. ※ 쌀뜨물 미용팩 만드는 법 ▶ 재료 : 쌀뜨물 앙금, 밀가루 2숟가락, 오이 1/3개▶ 만드는 순서 ㉠ 쌀뜨물을 받아 하룻밤 두면 앙금이 가라앉는다. ㉡ 이앙금에 레몬즙과 밀가루(1숟가락식)를 조금넣어 팩을 하면 피부가 부드러워진다. (레몬즙이 없어 오이를 약간 갈아.. 2016. 2. 13.
다 쓴 칫솔 200% 활용법 다 쓴 칫솔 200% 활용법 치아를 힘을 주어 빡빡 닦는 남편의 칫솔 습관 때문에 나보다 유난히 빨리 벌어지는 칫솔. 다시 살리는 방법 알려드립니다. ※ 벌어진 칫솔 되살리는 법 ▶ 준비물 : 냄비, 물, 소금 약간▶ 작업순서㉠ 냄비에 물을 붓고 소금을 약간 넣고 끓여준다. ㉡ 물이 막 끓으면 칫솔을 5초 정도 담가준다 이때 칫솔모만 살짝 담갔다 빼야 합니다. ㉢ 물기를 탁탁 털어 햇빛에 바짝 말리면 칫솔모가 다시 오므라드는 것은 물론, 살균 효과도 볼 수 있습니다. 하지만, 사용한 지 오래됐거나 모가 완전히 벌어진 칫솔은 구강 건강을 위해 새 제품으로 바꿔 주는 게 좋습니다. ▶ 좌우 비교해 보세요. 이렇게 하면 모가 조금은 원래의 상태로 돌아오지만 얼마 못 가 다시 벌어지게 됩니다. 6개월 지나면 갈.. 2016. 2. 12.
설연휴, 고속도로 휴게소 대표음식 10 설연휴, 고속도로 휴게소 대표음식 10 마음은 벌써 고향으로 달려가고 있는 명절 연휴가 시작되었습니다. 먼 길 오가며 궁금한 입을 달래기 위해서 또 한 끼 해결하기 위해서 꼭 들리게 되는 휴게소입니다.전국 고속도로 휴게소는 166개나 된다고 합니다. 지난 1월 한국도로공사가 고속도로 대표음식 ‘EX-FOOD’를 선정했습니다. 고객 3만여 명과 조리학교 교수 등의 전문가가 꼼꼼히 따져서 꼽은 10개의 음식이라고 합니다. 설 연휴 귀성ㆍ귀경길 알아두면 좋은 고급 정보랍니다. 1~3위에 오른 음식은 모두 경부고속도로에 딸린 휴게소의 음식들이네요. ■ 경부고속도로1. 건천 휴게소(부산 방향) - 누구나돌솥비빔밥(7,000원) 고속도로 휴게소 대표음식 가운데 1위에 오른 음식입니다. 재료의 신선함과 향은 물론 후.. 2016. 2. 6.
가까워진 명절, 제기 깔끔하게 닦는 법 가까워진 명절, 제기 깔끔하게 닦는 법 시아버님 제사, 명절 차례 두 번, 일 년에 세 번의 제사를 지내는 우리 집입니다.어머님이 사용하시던 제기를 가져와 사용하고 있어 그런지 오랜 기름때가 끼어있었습니다.명절이 코앞이라 "여보! 명절 준비해야지. 집안 청소도 좀 하고 제기 닦고...." "그러지 뭐."먼저 제기부터 꺼내 차례 지낼 준비를 해 보았습니다. ※ 방법 하나, 제기 깔끔하게 닦는 법 ▶ 재료 : 제기, 매직 스펀지 약간▶ 닦는 법 ㉠ 스펀지에 물을 묻혀 쓱쓱 닦아준다. ㉡ 더러워진 스펀지를 바꿔가며 구석구석 닦아준다. ★ 방법 둘, 제기 닦을 땐 커피 찌꺼기를! ▶ 왜 그렇지?커피 찌꺼기의 원리커피는 지방 성분이 약 15% 있고 모든 물질은 비슷한 성질끼리 잘 섞이기 때문에 커피에 있는 지방 .. 2016. 2. 6.
미리 알아보는 차례상 차리는 법과 홀수로 올리는 이유 미리 알아보는 차례상 차리는 법과 홀수로 올리는 이유 명절이 얼마 남지 않았습니다. 차례상차림, 일년에 몇 번을 하면서도 늘 헷갈리는 것이 많습니다. 남편도 인쇄를 해 두고 보면서 차리곤 합니다. 차례상차리는 법과 상차림에 대한 궁금증을 풀어보겠습니다. 1. 차례상 어떻게 차리지? 차례상은 병풍을 기준으로 하여 첫째 줄에는 시접, 잔반, 메(밥) 둘째 줄은 어동육서(魚東肉西) 원칙에 따라 왼쪽부터 육적, 어적, 소적 순으로 하여 적과 전을 놓게 된다. 이때 생선 머리는 동쪽으로 꼬리는 왼쪽으로 놓는 게 일반적이다. 세째 줄은 탕을 놓게 되는데, 육탕, 소탕, 어탕 순으로 놓게 되며, 넷째 줄은 좌포우혜(左脯右醯) 원칙에 따라 왼쪽인 포를 놓고 그다음 나물 순으로 올린다. 오른쪽 끝은 식혜를 놓아둔다. 마.. 2016. 2. 5.
가까워진 명절, 삼색나물은 왜 먹지? 가까워진 명절, 삼색나물은 왜 먹지? 민족 대이동이 시작되는 설날이 가까워지고 있습니다. 명절에 빠질 수 없는 삼색나물 삼색나물 속에 담긴 그 의미입니다. 1. 시금치나물 초록색은 후세를 의미합니다. 원래는 미나리를 사용한다고 합니다. 미나리는 성장의 뜻을 가지고 있답니다. 미나리의 생리가 빨리 자라는 습성을 가지고 있으므로 배추 시금치 등 푸른 나물로 활용할 수 있는 나물이 있지만 미나리는 성장이 빠르므로 기복을 아는 집안에는 미나리를 쓴다고 합니다. ▶ 재료 : 시금치 1단, 간장 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 시금치는 손질하여 살짝 삶아준다. ㉡ 삶아낸 시금치는 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다. 2. 도라지나물 땅속에 뿌리를 박고 있는 하얀색은 조상을 의미합니다. 시작하.. 2016. 2. 4.
가까워진 설날, 식재료 껍질 쉽게 벗기는 법 가까워진 설날, 식재료 껍질 쉽게 벗기는 법; 설날이 일주일 밖에 남지 않았습니다.멀리 있는 형제들이 우리 집으로 모이기에밑반찬, 청소, 제수 음식 준비에 마음만 바쁩니다.시골에서 가져온 도라지, 우엉, 마늘, 생강 등 껍질 벗기는 일이 쉽지 않을 것입니다.그냥 까놓은 것 사 먹으면 되는데 뭣하러 보내셔서....귀찮아서 하기 싫은 마음도 있겠지만 정성 가득 담아 농사지은 것조그마한 요령만 알면 쉽게 부엌 일을 할 수 있답니다. 1. 도라지, 우엉, 생강 껍질 벗기기 ㉠ 우엉, 생강, 도라지는 깨끗하게 흙을 털어낸 후 10분 정도 물에 담가둔다.㉡ 집에 있는 양파망으로 쓱쓱 문질러주면 완성 2. 밤 껍질 쉽게 까는 법 ㉠ 끓는 물을 밤에 붓고 10분 정도 담가둔다.㉡ 양쪽 가장자리를 잘라내고 껍질을 벗겨주.. 2016. 2. 2.
전자레인지 200% 활용법 전자레인지 200% 활용법 우리의 삶의 질은 많이 높아졌습니다. 부엌살림만 봐도 그렇습니다. 밥은 밥솥이 하고, 청소는 청소기가 하고, 빨래는 세탁기가 하고, 여자들의 생활이 많이 편리해짐을 느낄 수 있습니다. 하지만, 각 가정마다 오븐이 생기고 나서 전자레인지가 뒤로 밀리고 있는 실정입니다. 그렇지만, 잘만 이용하면 살림에 도움이 된다는 사실 알고 계십니까? 1. 김 구이 김을 랩에 싸지 말고 4장을 내열 접시에 담아 강한 온도에 1분 정도 가열하면 김이 바삭하게 구워진답니다. 2. 딸기쨈 잼을 만들 때 전자레인지를 이용하면 거의 실패하는 법이 없습니다. 속이 깊은 내열용기에 꼭지를 뗀 딸기 100g을 넣고 설탕 50g과 레몬즙을 넣어 5~6분 가열한 뒤 꺼내서 잘 혼합하면 맛있는 잼이 완성됩니다. 3.. 2016. 1. 28.
살을 애는 한파, 감기 달래 줄 한방차 살을 애는 한파, 감기 달래 줄 한방차 연일 영하로 내려간 기온으로 감기 환자가 많습니다. 면역력이 떨어져서 그럴까요? 콜록콜록 기운까지 없나 봅니다. 이럴 때, 담가 두었던 차를 끓여 감기 달래 보세요. 1. 기침 기관지염에 좋은 모과차 ▶ 재료 : 모과 2개, 설탕 500g(모과와 설탕이 1:1비율)▶ 만들기㉠ 모과는 박박 문질러 깨끗이 씻어 마른행주로 물기를 제거한다.㉡ 몸과 씨를 제거하고 얇게 채 썬다. ㉢ 썬 모과를 큰 그릇에 담고 1:1 비율로 설탕을 넣어 버무린다. ㉣ 병에 꾹꾹 눌러 담아 1~2일 그대로 둔다. ㉤ 주전자에 물을 넣고 담근 모과를 넣어 끓인다. 성질이 따뜻하며 맛이 시고, 독이 없다. 힘줄과 뼈를 든든하게 하고, 다리와 무릎에 힘이 없는 것을 낫게 한다. - 동의보감 - ◎.. 2016. 1. 26.
전자레인지로 깨소금 쉽게 볶는법 전자레인지로 깨소금 쉽게 볶는법 늘 무엇에 쫓겨 사는 사람처럼 바쁘기만 합니다. 요리를 하면서 빠지면 안 되는 깨소금입니다. 너무 더워 어떨 땐 아무것도 하기 싫을 때가 많은 요즘인 것 같습니다. 여러분은 깨를 볶을 때 어떻게 하고 계십니까? 노을이가 아주 쉽게, 그리고 깔끔하게 볶는 방법을 알려 드리겠습니다. ★ 전자렌지로 깨소금 만들기 ▶ 재료 : 참깨 반컵정도▶만드는 순서㉠ 참깨는 깨끗이 씻어 물기를 빼고 말려준다.(말려주면 전자렌지 돌리는 시간이 단축됨) ㉡ 넓은 접시에 놓고 랩없이 3~4분간 가열, 중간에 한 번 저어 줍니다. ㉢ 3분 정도 3번 돌렸더니 고소한 깨소금을 만들 수 있었습니다. ㉣ 소금을 넣고 곱게 빻아주면 완성됩니다. 볶아 놓은 것 사 먹어도 되지만,직접 볶아서 사용하면 요리가 .. 2016. 1. 26.
반건조 감 말랭이 만드는 법 반건조 감 말랭이 만드는 법 요즘 감이 지천입니다. 인건비도 나오지 않는다고 감나무에 그냥 방치하는 경우가 많다고 하니 안타깝기만 합니다. 우리 집에도 단감이 많이 생겨 할 수 없이 햇살 좋은 날 썰어 말려 보았습니다. 반건조하면 말랑말랑 달콤한 말랭이가 된답니다. ※ 감 말랭이 만드는 법 ▶ 재료 : 감 50개 정도, 식초 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 감을 식초 몇 방울을 떨어뜨려 깨끗하게 씻어준다. ㉡ 감 꼭지를 따고 조금 도톰하게 썰어준다. ㉢ 소쿠리에 차곡차곡 담아 햇살에 말려준다. ㉣ 삼일 말렸더니 쫀득쫀득한 감 말랭이가 완성되었습니다. ▶ 비닐봉지에 넣어 냉동실에 두면 됩니다. 긴 겨울밤, 간식으로 제격이랍니다. 여러분도 만들어 보세요. ※ 감 꼭지 차 만드는 법 ▶ 재료 : 감꼭지 ▶ 만드는 법.. 2015. 12. 5.
표고버섯 꼭지 쉽게 따는 요령 표고버섯 꼭지 쉽게 따는 요령 며칠 전, 밖에 나갔던 남편이 표고버섯을 많이 가져왔습니다. 말려서 천연 조미료도 만들어 두면 좋을 것 같아 손질했습니다. 옆에서 도와주던 남편에게 표고버섯 꼭지 쉽게 따는 요령을 알려주었더니 신기해합니다. ▶ 표고버섯 꼭지가 구부려져 있습니다. ▶ 구부려진 쪽 반대 방향으로 당겨주면 쉽게 딸 수 있습니다. ▶ 쉽게 따낸 모습 1. 표고버섯 들깨국 ▶ 재료 : 멸치 육수 2컵, 표고버섯 7개 정도, 들깨가루 2숟가락, 대파, 마늘 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 멸치와 다시마는 육수를 내준다. ㉡ 표고버섯은 채를 썰어 들깨가루를 넣은 후 마지막에 대파를 넣어 완성한다. 어떻습니까? 너무 쉽지요? 여러분에게 도움되는 유용한 정보였음 참 좋겠습니다. 핸드폰으로 소식받기 도움되는 유용한.. 2015. 11. 24.
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