맛 있는 식탁2019. 11. 24. 00:00
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자축! 생일상차림 감자미역국



육 남매의 막내로
부모님께 사랑받고 자랐습니다.
친정엄마가 늘 당부하시던 말씀
"야야! 내가 없어도 생일날 미역국은 꼭 끓여 묵거라이!"
자신을 사랑해야 남에게도 사랑받는다고 하셨습니다.
어제는 생일이라 감자미역국을 끓여 먹었습니다.





※ 감자 미역국 만드는 법


▶ 재료 : 감자 3개, 미역 1컵, 조갯살 200g, 멸치육수 1L, 참기름 2숟가락, 멸치 액젓 3숟가락
▶ 만드는 순서

㉠ 미역을 물에 불려주고, 감자는 깍둑썰기, 조갯살도 손질해 둔다.




㉡ 미역을 냄비에 넣고, 참기름을 둘러 볶아준 후 조갯살도 넣어준다.
㉢ 육수를 붓고 끓인 후 액젓으로 간하고 감자를 넣어준다.



▲ 완성된 모습


▲ 생선구이





▲ 한천 잡채




▲ 완성된 식탁



남편의 조촐한 축하를 받으며
밥 한 그릇 뚝딱 잘 먹었답니다.





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Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 즐거운 생일 축하드려요.
    미역국과 함께 정갈한 식탁이 정말 훌륭하네요. ^^

    2019.11.24 00:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 생신 축하드려요 ^^ 혼자 오래 살다보니 저는 생일도 까먹고 사는데 챙겨드시니 저도 내년부터는 챙겨먹어봐야겠어요

    2019.11.24 00:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 와, 노을님! 생일 축하드립니다.
    생일상차림 감자미역국 든든하고 맛날것 같습니다.

    2019.11.24 02:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 생일 축하드립니다 !! 자신을 먼저 사랑해야한다는 말 와닿네요.
    그나저나 미역국 끓일 때 감자를 한번도 안 넣어봤는데 다음에 넣어서 만들어봐야겠어요 ^^

    2019.11.24 04:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 생일 축하드립니다 생일상 직접 차리셨지만 그래도 축하를 많이 받으셨지요

    2019.11.24 07:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 생일 축하드려요!!
    감자 미역국은 되게 독특하네요

    2019.11.24 10:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 축하드립니다.
    미역국에 감자 넣는 것은 처음 알았네요. 잘 보고갑니다.

    2019.11.24 10:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 생일 축하드려요^^ 감자미역국 든든하시겠어요

    2019.11.24 12:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 생일 축하드립니다!! 언제나 건강하시길 바랍니다!

    2019.11.24 13:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 노을님 생일 축하드려요~
    조갯살 넣은 감자 미역국이 맛있어 보여요
    저도 생일상 직접 차리지는 않았는데
    내년에는 자축 생일상 차려봐야겠네요..^^

    2019.11.24 15:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 미역국에 감자 좋죠 ㅋㅋㅋ 저도 한번 해서 먹어야곘는걸요

    2019.11.24 18:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 자축 생일축하...
    생일축하드려요...^^

    2019.11.24 18:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 감자미역국~잘 보고 공감하고 갑니다^^
    좋은 휴일 보내세요~ 축하드립니다

    2019.11.24 19:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 생신을 축하드리며 건강하시고 좋은글 기대하겠습니다.
    행복하세요^^

    2019.11.24 20:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 본인의 생일은 대충 넘어가기 쉬운데 자축생일상 제대로 잘 차려드셨네요.
    생일 축하드립니다~^^

    2019.11.24 20:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 어머.. 생일 축하드려요. 그래도 자기 생일상 멋지게 차리는게 부러워요 ^^

    2019.11.24 21:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 생신 축하드립니다.^^
    편안한 휴일 저녁 되세요.

    2019.11.24 21:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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