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다이어트 요리, 칼로리 없는 한천 잡채
밀양 체험학습 다녀오면서
한천을 사 왔습니다.
다이어트 요리,
한천으로 만든 잡채입니다.
※ 다이어트 요리, 칼로리 없는 한천 잡채
▶ 만드는 순서
 |  |
㉠ 한천은 물에 20분 정도 불러둔다.
㉡ 각종 채소는 채 썰어 준비해 준다.
㉡ 각종 채소는 채 썰어 준비해 준다.
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㉢ 불린 한천은 끓는 물에 30초간 데쳐낸 후 찬물에 담가준다.
㉣ 올리브유를 두르고 마늘 향을 내준 후 썰어둔 채소, 굴 소스를 넣고 볶아주고 데쳐낸 한천을 넣어준다.
 |  |
㉤ 모자란 간은 맛간장, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어준다.
㉥ 남은 깨소금을 뿌려 완성한다.
▲ 완성된 식탁
한천은 아무 맛도 나질 않습니다.
당면 대신 한천이 들어가
칼로리 낮춘 다이어트 요리였습니다.
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잡채 넘 좋아하는데 맛보고 싶어지네요.
공감 꾹 누르고 다녀갑니다.
행복한 하루되세요.
답글
한천은 일반인들에게 생소한 재료네요.
다이어트에 좋군요.
답글
잡채하면 고칼로리 요리인데.... 이건 다르네요
답글
우리나라 대표음식 잡채..
먹음직스럽게 생겼네요.. ^^
답글
와 이렇게도 해서 먹는 군요. 맛은 보장 받은거나 다름 없네요.
답글
어릴때부터 잡채를 좋아라 했는데...ㅎ
근데 당면이 아니라 한천으로도 잡채를 만드는건 처음 보는거 같은데요 ? ㅎ
답글
소스가 맛나니까 맛나는 한천 ^^ 씹는맛 좋은데 칼로리는 0.(소스 칼로리는 별거 아니죠 ㅋ)
답글
요즘 너무 먹고 있어서 배에게 미안했는데...
이런 요리도 있네요 ㅎ
답글
잡채를 이렇게도 만들 수 있군요!
칼로리 부담이 없어서 더더욱 좋을 것 같아요!
잘 보고 갑니다
답글
한천으로 잡채를 만들 수가 있네요.
맛보고 싶어지네요
고운 한 주 되십시오
답글
한천이 곤약과 비슷한 질감일 것 같은데 맞나용??
곤약도 칼로리가 거의 없는 걸로 유명하죠^^
다이어트 음식인데도 먹음직스러워 보입니다~!
답글
와!!!잡채 먹고 싶은데 칼로리때문에 잘 못먹는데 이렇게 해 먹어봐야겠어요!!
답글
한천으로 잡채를~
잘 보고 공감하고 갑니다^^
좋은 하루보내세요~
답글
잡채를 좋아하는 데 당면 때문에 많이 먹지는 않거든요
한천을 시중에서 파는지 모르겠네요..^^
답글
저도 한천이라는 건 처음 들어보네요. 당면과 비슷한 재료인 거죠? ^^;;;
답글
다이어트 식품으로 딱 좋아보입니다
답글
한천으로 만든 잡채맛이 궁금해지네요.
행복하세요^^
답글
와!~ 한천으로도 잡채를 하셨네요.
전 한천은 한 여름날 콩국에 말아먹는것이라고만 알고 있었는데..
배워갑니다.^^
답글
한천 특별한 재료로 만든 잡채네요.
당면으로 만든 잡채와는 맛이 어떻게 다를지 궁금해지네요.
답글
한천? 처음 들어봐요.
뭔지 찾아봐야겠는데요. ^^
답글