더운 여름! 불없이도 가능한 열무김치 비빔밥

더운 여름! 불없이도 가능한 열무김치 비빔밥

 

날씨가 점점 더워지고 있습니다.

가족들을 위해 요리를 안 할 수는 없고

아주 간단하게 만들어 먹는

열무김치 비빔밥입니다.

 

 

 

 

※ 불없이 만들 수 있는 열무김치 비빔밥

▶ 재료 : 밥, 열무김치, 당근, 상추, 깨소금, 참기름, 초고추장  약간(계란)

▶ 만드는 순서

㉠ 열무 물김치 건더기를 건져 물기를 짠 후 잘게 썰어 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐둔다.

*계란은 생략가능

 

 

㉡ 계란은 부쳐주고, 밥 위에 열무김치, 당근, 상추, 계란부침 순으로 돌려 담는다.

㉢ 고추장, 참기름, 깨소금을 뿌려 완성한다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

 

▲ 열무 물김치 국물을 활용
남은 열무물김치 국물에 생수를 부어
통깨만 톡톡 뿌려내면 국물까지 해결됩니다.

 

▲ 완성된 식탁

 

 

▲ 맛있어 보이나요?

 

 

더운 여름, 불 없이도 만들 수 있고

쓱쓱 비벼먹으니 잃었던 입맛 돌아와

정말 꿀맛이었습니다.

 

 

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