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간식85

밥반찬 간식으로 좋은 계란호박전 밥반찬, 간식으로 좋은 계란호박전 반찬 걱정되는 날계란과 호박으로 만드는두툼한 전요리 어떤가요?간식, 밥반찬으로도 좋습니다.  ※계란호박전 레시피▶재료 : 호박1개, 계란 4개,청양초 1개, 홍초 1개, 부침가루 1/2컵, 식용유, 소금 약간▶ 만드는 순서㉠ 호박은채칼로 밀어주고 홍초, 청양초는 송송 썰어준비한다.㉡ 부침가루를 넣고 반죽을 해 준다.㉢ 식용유를 두르고 반죽을 한 국자 올려 가운데를 비워둔다.㉣ 비워둔 곳에 계란을 올려주고 소금을 뿌려 뚜껑을 닫고 익혀준다.㉤ 뒤집어 익혀준다.   ㉥ 접시에 정갈하게 담아낸 후 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁  ▲ 한 젓가락하실래요? 저는 든든한 저녁으로남편은 밥반찬으로 먹은계란 호박전이었습니다.맛있게 잘먹었어요. ▼ 동영상 구독신.. 2024. 5. 29.
오월의 꽃, 향기로운 아카시아꽃전 오월의 꽃, 향기로운 아카시아꽃전 아파트만 살짝 벗어나면향기로운 아카시아꽃이활짝 피었습니다.남편과 밤마실 나갔다가꽃잎을 몇 개 따 와 전을 만들었어요.  * 아카시아꽃전 레시피▶ 재료 : 꽃잎 20줄기, 계란 2개, 부침가루 3숟가락, 물 3숟가락, 식용유, 식초 약간▶ 만드는 순서㉠ 아카시아꽃은 식초 몇 방울로 깨끗하게 씻어 물기를 빼둔다.㉡ 10줄기는 꽃잎만 준비하고, 10줄기는 줄기째 준비한다. ㉠ 꽃잎, 계란, 소금을 넣고 반죽을 해 준 후 프라이팬에 한 숟가락씩 올려 구워준다. ㉡ 부침가루, 계란, 물을 붓고 반죽을 만들어준다.㉢ 프라이팬에 식용유를 두르고 옷을 입혀 구워낸다. ▲ 완성된 모습 ▲ 남은 반죽도 구워준다. ▲ 묵은지와 함께 먹어요. 꽃잎을 구우니 향기는 줄어들지만그래도 향긋하고 고.. 2024. 5. 6.
다이어트 요리, 밀가루 없는 호박전 다이어트 요리, 밀가루 없는 호박전 중년의 나이가 되고 보니 뱃살, 나잇살이 붙어 평생 다이어트를 해야 할 것 같아 밀가루 없는 호박전을 만들어 보았습니다. ※ 밀가루 없는 호박전 레시피 ▶ 재료 : 호박 1/2개, 방울토마토 10개, 계란 2개, 실파, 식용유, 소금, 토마토케첩, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 호박은 채 썰고 방울토마토는 1/2로 잘라주고, 실파도 송송 썰어준다. ㉡ 호박, 방울토마토, 계란으로 반죽을 해준다. ㉢ 프라이팬에 식용유를 약간 두르고 반죽을 올려 앞뒤 노릇하게 구워낸다. ㉣ 토마토케첩, 실파, 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 케첩을 뿌렸더니 호박을 싫어하는 아이들도 잘 먹을 것 같고 밀가루 대신 계란을 넣어 부침개가 아닌 오믈렛 같아 맛있게 잘.. 2024. 4. 12.
편스토랑, 이정현의 초간단 간식 미숫가루빵 편스토랑, 이정현의 초간단 간식 미숫가루빵 테크노의 여신 이정현 편스토랑에서 어린 딸아이를 위한 건강한 간식 미숫가루빵을 만들어 따라 해 보았습니다. ※ 초간단 간식, 미숫가루 빵 ▶ 재료 : 미숫가루 1컵(70g), 우유 1개(200ml), 계란 2개, 설탕 1숟가락, 버터 1숟가락, 올리브유, 블루베리, 꿀, 견과류 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 볼에 우유를 붓고 미숫가루를 채에 쳐준다. ㉡ 계란, 전자레인지에 녹인 버터, 설탕을 넣고 잘 섞어 뭉치지 않게 반죽을 해 준다. ㉢ 전자레인지용 그릇에 올리브유를 두르고 탁탁 쳐서 공기층을 없애준다. ㉣ 전자레인지에 8분 정도 올려준 후 그릇에 담고, 꿀, 블루베리, 견과류를 올려 마무리한다. *뚜껑을 닫지 않고 돌려줍니다. ▲ 딸아이가 사 주고 간 디카페인 커.. 2024. 2. 17.
행복한 하루, 얼크니 손칼국수와 남편이 만들어준 맛있는 간식 행복한 하루, 얼크니 손칼국수와 남편이 만들어준 맛있는 간식 지인들의 모임이 오랜만에 있어 진영 얼크니 손칼국수에서 만나 맛있게 먹고 왔습니다. 1. 얼크니 손칼국수 김해진영점 ▲ 얼크니 손칼국수 내부 깔끔하고 가성비가 좋아 사람들이 많이 찾는 곳입니다. ▲ 손칼국수와 볶음밥 재료 ▲ 육수 속 미니리와 버섯, 쇠고기, 해물 샤브샤브 ▲ 맵지 않는 시원한 샤브샤브 ▲ 만두도 넣고 마지막에 주꾸미를 넣어줍니다. ▲ 얼크니 샤브샤브 ▲ 정말 맛있게 먹었습니다. ▲ 칼국수, 볶음밥 ▲ 김치 셀프코너 ▲ 얼크니 손칼국수 가격표와 맛있게 먹는 법 우리가 다녀가고 난 뒤 1인분 1만원으로 천원이 올랐고 도우미를 구하기 어려워 셔빙로봇을 볼 수 있답니다. 2. 마들렌 카페 ▲ 분위기 있는 카페입니다. ▲ 행복한 수다 .. 2024. 1. 29.
긴긴 겨울밤 간식, 달달한 누렁호박전 긴긴 겨울밤 간식, 달달한 누렁호박전 긴긴 겨울밤, 저녁을 먹고도 늦은 시간이 되니 배가 고픈가 보다 낮에 남편이 손질해 둔 누렁호박을 꺼내 전을 부쳐주었습니다. ※ 누렁호박전 레시피 ▶ 재료 : 누렁호박 150g, 밀가루 3숟가락, 물 4숟가락, 식용유, 소금, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 호박은 껍질을 제거한 후 적당한 크기로 썰어 소분해 둔다. ㉡ 곱게 채 썰어 소금으로 간을 한 후 밀가루, 물을 붓고 반죽을 해준다. ㉢ 식용유를 두르고 한 국자식 올려 노릇노릇 구워준 후 접시에 담고 통깨를 뿌려준다. ㉣ 초고추장과 함께 담아낸다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 초장을 워낙 좋아하는 남편 새콤달콤 맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ .. 2023. 12. 31.
완숙,반숙 내맘대로 계란 삶는법 완숙,반숙 내맘대로 계란 삶는법 영국에서 포닥연구원으로 떠난 사랑하는 우리딸 사용하던 계란삶는 기계 쳐다도 보지않고 있다가 사용해 보았더니 정말 편리합니다. ※ 계란 쉽게 삶는 법 ▶ 재료 : 물 1컵, 계란 3개 ▶ 만드는 순서 ㉠ 물, 계란을 넣고 뚜껑을 닫고 10분 정도 삶아준다. ㉡ 물에 담가 껍질을 벗겨준다. ▲ 완성된 모습 기계를 사용하니 편리하고 시간을 달리하면 완숙, 반숙으로 먹고 싶은 대로 좋아하는 대로 내 맘대로 만들어 먹을 수 있어 너무 좋습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다. 2023. 12. 25.
톡톡! 입에 씹히는 맛이 일품, 먹다 남은 옥수수로 만든 옥수수전 톡톡! 입에 씹히는 맛이 일품, 먹다 남은 옥수수로 만든 옥수수전 옥수수만 보면 맛있게 먹던 우리 딸이 생각납니다. 요즘 제철인 옥수수 삶아 먹다 남은 옥수수가 있다면 옥수수전 어때요? 1. 옥수수알 쉽게 까는 법 ㉠ 포크로 쓱쓱 밀어주면 끝~~ 2. 먹다 남은 옥수수로 만든 옥수수전 ▶ 재료 : 옥수수알 6숟가락, 물 6숟가락, 옥수수가루 3숟가락, 소금, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 옥수수, 옥수수가루, 물, 소금을 넣고 반죽을 해 준다. ㉡ 식용유를 두르고 한 숟가락씩 올려 앞뒤 노릇노릇 구워준다. *옥수수가루가 없으면 튀김가루, 부침가루를 사용해도 무방함. ▲ 완성된 모습 ▲ 한 개 맛보실래요? 누구나 쉽게, 초간단 옥수수전 겉바속촉 노릇노릇 구워 먹으니 정말 맛있었습니다. ▼ 동영상 구독신청.. 2023. 7. 21.
비 오는 날 전요리, 맛있는 감자채 전 비 오는 날 전요리, 맛있는 감자채 전 하루 종일 장맛비가 오락가락 밖에도 나가지 못하고 집에만 있으니 지글지글 빗소리 닮은 전요리가 생각나 감자채 전을 만들어 보았습니다. ※ 감자채전 레시피 ▶ 재료 : 감자 2개, 계란 2개, 소금 1/3숟가락, 설탕 1/2숟가락, 식용유, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 감자는 곱게 채 썰어 물에 담가 아린맛, 전분기를 빼 물기를 제거한 후 소금, 설탕을 넣고 버무려둔다. ㉡ 계란은 풀어 간을 해 둔 감자채를 넣고 반죽을 만들어 준다. ㉢ 프라이팬에 식용유를 두르고 감자채 반죽을 올려 얇게 펴준 후 앞뒤 노릇하게 구워준다. ㉣ 접시에 담고 통깨를 부려 완성한다. ㉤ 나머지 반죽은 먹기 좋게 한 숟가락씩 올려 앞뒤 노릇하게 구워 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ 양념장과 함.. 2023. 7. 17.
비오는 날, 두가지 전을 한꺼번에 김치전과 고구마전 비 오는 날, 두 가지 전을 한꺼번에 김치전과 고구마전 장마가 시작되었습니다. 비가 오락가락, 폭우도 쏟아지는 날 지글지글 두 가지전을 한꺼번에 즐겨보았습니다. ※두 가지전을 한꺼번에! 김치전과 고구마전 ▶ 재료 : 고구마(소) 1개, 부침가루 3숟가락, 물 3숟가락, 묵은지 1/8쪽, 감자전분 4숟가락, 물 4숟가락, 자숙 꼬막 100g, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 고구마는 채칼에 부드럽게 내려준 후 부침가루를 넣고 반죽한다. ㉡ 묵은지는 가위로 잘라 전분가루를 넣고 반죽을 해 둔다. ㉢ 식용유를 두르고 고구마, 묵은지를 반반 얇게 펴준 후 자숙꼬막을 올려준다. ㉣ 접시를 이용하여 뒤집어 주고 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 한 젓가락 하실래요? 쫄깃쫄깃한 김치전 달달.. 2023. 7. 12.
익혀서 먹으면 더 좋은 토마토전 익혀서 먹으면 더 좋은 토마토전 토마토의 라이코펜(lycopen) 성분은 세포 대사에서 생기는 활성화산소와 결합해 이를 몸 밖으로 배출하는 역할을 하는 항산화제 성분으로 항암효과가 있습니다. ※토마토전 레시피 ▶ 재료 : 토마토 1개, 계란 2개, 홍초 1개, 청양초 1개, 부침가루 2숟가락, 소금, 식용유, 통깨 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 토마토는 씻어 끝을 날리고 적당한 크기로 썰어 속을 파낸다. ㉡ 파낸 속과 홍, 청양초를 함께 다져준다. ㉢ 다져준 채소, 계란, 부침가루, 소금을 약간 넣고 섞어준다. ㉣ 식용유를 두르고 썰어둔 토마토를 올려 속을 재워 앞뒤 노릇하게 구워준다. ㉤ 남은 반죽은 한숟가락씩 올려 구워 접시에 함께 담아준다. ㉥ 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ 맛있어 보이나요? 토마토는 생으.. 2023. 4. 27.
비오는 날 딱! 향기로운 참나물전 비오는 날 딱! 향기로운 참나물전 비가 촉촉하게 내립니다. 봄이라 참행복한 요즘 향기로운 방풍나물로 전을 만들어 보았습니다. ※ 향기로운 방풍나물전 ▶ 재료: 방풍나물 한 줌, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 부침가루 1컵, 물 1컵, 계란 1개, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 방풍, 당근, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 썰어둔 채소, 계란, 부침가루, 물을 붓고 반죽을 해 둔다. ㉢ 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 얇게 펴준다. ㉣ 앞뒤 노릇노릇 구워 접시에 담아낸 후 통깨를 뿌려준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 향기로운 봄내음이 입안 가득 퍼집니다. 방풍나물전 맛있게 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 .. 2023. 4. 6.
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