천기누설, 천연 간 해독제 매생이 연근전



생생한 이끼를 바로 뜯는다
순수 우리말 매생이로
겨울바다의 보물입니다.




※ 매생이전 레시피


▶ 재료 : 건매생이 1개(3g), 부침가루 1/2컵, 물 1/3컵, 연근 10g, 식용유 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 연근은 깨끗하게 씻어 얇게 썰어 준비한다.





㉡ 건매생이는 물에 담가 풀어준 후 부침가루를 넣고 반죽해 둔다.
* 설탕, 소금은 기호에 따라 넣어준다.






㉢ 식용유를 두르고 반죽을 한 숟가락, 썰어둔 연근을 올려 앞뒤 노릇노릇 구워준다.





▲ 완성된 모습



▲ 맛있어 보이나요?




매생이는 간세포 재생을 돕는
비타민 C와 아스파라긴산이 풍부하여
독소를 배설하고 신진대사를 촉진하고
연근의 레시틴이 간 기능을 활성화하여
시너지효과를 내는 매생이 연근 전입니다.



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Posted by *저녁노을*

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  2. 우와 저 이건 처음봐요!!!!
    저도 어머니랑 같이 해먹어봐야겠네요 ㅎㅎ

    2020.03.02 11:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 매생이와 연근의 만남이군요.
    건강해지는 비주얼립니다.

    2020.03.02 11:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 와 이렇게 만들어 놓으니 더 건강하고 맛도 있어보여요~!!
    어릴때는 연근 싫어했는데 다 커서 먹으니 맛있더라고용 ㅎㅎ
    먹어보고 싶네요^^

    2020.03.02 12:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 좋은 정보 감사드려요~오늘도 좋은하루 보내세요~^^

    2020.03.02 12:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 매생이와 연근이 간에 좋은 음식이군요...ㅎㅎㅎ
    앞으로 자주 애용해야 겠습니다~~

    2020.03.02 13:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 완전 처음보는 비주얼!
    건강과 맛을 한 번에! 챙길 수 있는 음식이네요.^^

    2020.03.02 13:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 천기를 누설했군요!
    간해독제로 정말 강력한 음식인가봅니다^^

    2020.03.02 14:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 색다른 연근이네요 잘보고 갑니다

    2020.03.02 14:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 매생이와 연근 조합이 정말 좋네요
    좋은정보감사합니다
    먹어봐야겠어요

    2020.03.02 14:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 건강한 먹거리네요.
    요즘 먹기에 더 없이 좋을 것 같아요.
    항상 건강관리 잘하세요. ^^

    2020.03.02 16:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 매생이국은 몇 번 먹어봤는데 매생이 전은 처음이네요 ㅋ 딱 손이 갈만한 비쥬얼은 아닙니다만 건강엔 좋을 것 같아 보이네요 ㅋ

    2020.03.02 16:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 매생이를 다양한 요리에 활용을 하셨네요
    매생이 연근전도 아삭하니 맛있을 것 같아요~^^

    2020.03.02 17:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 허 처음 보는 비쥬얼의 음식이에요! 매생이는 국만 있는 줄 알았는데 이렇게도 먹을 수 있다니..ㅋㅋㅋ

    2020.03.02 17:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 매생이는 항상 매생이떡국으로만 만들어 먹었었는데 이런 요리방법도 있네요~
    잘 보고 갑니다~

    2020.03.02 19:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 매생이로 연근을 말아도 저렇게 탄탄하다니.. 역시 실력자`~

    2020.03.02 20:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 매생이와 연근의 조합이라니
    신기한데요 어떤 맛일까
    정말 궁금해요 ㅎㅎ
    편안한 밤 되세요

    2020.03.02 21:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 민물과 바닷물 속에서 자라는 연근과 매생이의 만남이네요.
    행복하세요^^

    2020.03.02 22:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 건강과 맛을 모두 잡을 수 있겠네요. ^^*

    2020.03.02 22:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 맛있게도 생겼지만
    모양이 너무 예쁜것 같아요
    잘 보고 갑니다

    2020.03.03 09:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 이렇게 매생이와 연근이 만나니 너무 멋스러운데요.
    잘 보고 갑니다.

    2020.03.03 12:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

천기누설, 혈압 완화에 좋은 더덕 황태구이




정조대왕의 보양식
추운 겨울에 꼭 섭취해야 한다는 더덕
더덕은 '산채의 왕'이라고 불리며
특유의 향과 맛뿐 아니라 건강에도 매우 좋은데,
피로 해소, 기침, 염증 치료 등의 효능을 자랑합니다.
인삼보다 강한 항산화 효과, 혈압 완화에 최고랍니다.






※ 겨울철에 꼭 섭취해야 하는 이유는? 

더덕이 혈압 완화에 큰 도움이 됩니다. 요즘처럼 기온이 낮은 시기에 치솟는 혈압을 안정 시킬 수 있는 최적의 식재료가 바로 더덕이기 때문입니다.



※ 더덕 황태구이

▶ 재료 : 더덕 150g, 황태 50g, 고운 고춧가루 4숟가락, 간장 3숟가락, 올리고당 3숟가락, 참기름 2숟가락, 깨소금, 콩기름, 대파 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 더덕은 포크로 쓱쓱 긁어 양념과 함께 준비해 둔다.
* 더덕 손질법 : 얼렸다 녹이면 고구마 껍질 벗기듯 쉽게 벗겨지고 방망이 대신 포크로 긁어 양념이 쉽게 배이도록 한다.




㉡ 고춧가루, 간장, 참기름, 조청을 넣고 양념장을 만들어 준다.



㉢ 손질한 더덕을 양념에 먼저 버무려두었다가, 물에 불린 황태채도 양념장에 버무려둔다.





㉣ 프라이팬에 종이 포일을 깔고 식용유를 약간 두르고 양념한 더덕 황태채를 올려 앞뒤 노릇노릇 구워준다.

㉤ 접시에 담고 송송 썬 대파, 깨소금을 뿌려 완성한다.






▲ 완성된 모습



▲ 맛있어 보이나요?



고추장은 사포닌을 파괴하는 설탕이 많이 들어있기 때문에,
고은 고춧가루로 양념에 미리 버무려둡니다.
우유보다 칼슘이 3배 이상 풍부한 황태채를 넣어
더덕의 영양 흡수율을 높일 수 있습니다.





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  2. 맛있는 황태구이가 혈압에도 좋다니 당장 먹고 싶군요

    2020.01.10 07:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 혈압에도 좋다니 더 먹고싶네요 ^^

    2020.01.10 07:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 좋은 음식은 정성이 더하니 효과가 배로 나는것 같네요.

    2020.01.10 07:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 더덕이 몸에 좋다고 하는데 왠지 저는 잘 먹혀지지가 않더라구요.ㅎ
    잘 보고 갑니다.

    2020.01.10 08:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 더덕구이, 황태구이 너무 좋아하네요
    잘보고 갑니다.

    2020.01.10 09:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 더덕이 몸에 좋다는건 알았지만 혈압완화에 최고인건 몰랐는데요 ? ㅎ
    황태와 만나면 완전 맛나겠습니다...ㅎㅎ

    2020.01.10 09:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 저에게는 어려운 요리겠네요. 재료가 타지 않게 불 조절하는 게 어려울 것 같습니다. 하지만 언젠가는 시도해봐야겠습니다.

    2020.01.10 12:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 황태에 이런 좋은 점이 있었네요. 잘 참고하겠습니다.

    2020.01.10 12:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 더덕 껍질 손질하기가 어렵던데
    이런 방법이 있었네요
    잘배우고 갑니다^^

    2020.01.10 12:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 제가 정말 좋아하는 먹거리네요.
    밥 한 그릇은 그냥 뚝뚝 해치울 것 같아요. ㅎㅎ

    2020.01.10 13:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 몸에 좋은 요리~^^ 게다가 맛도 좋은~^^

    2020.01.10 16:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 몸에도 좋고, 맛도 좋은 음식이네요.^^

    2020.01.10 16:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 오오 더덕이 새롭게 보이네요^^
    앞으로 편식하지 말고 잘 먹어야겠습니다 ㅎㅎ

    2020.01.10 17:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 더덕 구이도 맛난데 더덕 황태구이라니 정말 맛날 것 같아요.

    2020.01.10 21:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋습니다.
    행복하세요^^

    2020.01.10 22:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 고혈압에 좋다니 > < 고혈압에 걸리신분들 드시면 좋을것 같네요

    2020.01.10 22:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 음~더덕향이 번져 나오는것 같아요
    맛있게 잘먹고 갑니다다
    편안한 주말 보내세요~^^

    2020.01.10 23:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 정말 음식 너무 잘하시는거같아요!!!>_< 몸에좋은음식 비주얼도 너무좋네요^^

    2020.01.10 23:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 천기누설 더덕황태구이..
    혈압완화에 좋군요.
    맛있게 배워 갑니다.

    2020.01.11 00:57 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 더덕이 피부에도 좋다고 하기에 아내한테 얘기했는데 너무 비싸다고 안된대요. ㅜㅜ
    그런데 혈압에도 좋군요. 한 번 다시 얘기해 봐야겠습니다. ^^

    2020.01.12 16:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2019. 12. 27. 00:00

우리나라에서는 2013년부터 재배하기 시작한 땅콩 호박은 
섬유질이 풍부하고 단맛이 강합니다.
땅콩 호박은 외국에선 버터넛 스쿼시라고 부릅니다.
생긴 것이 꼭 땅콩처럼 생겼기 때문인데요,
맛은 고구마처럼 달고 부드러운 것이 특징이랍니다.
그리고, 실제로 먹었을 때 버터나 견과류 향이 조금씩 난다고 합니다.

달짝지근한 맛과 향 때문에 주로 디저트나 수프, 이유식으로 쓰이며
식이섬유가 많아서 변비 예방에 좋습니다.



▲ 땅콩처럼 생긴 땅콩 호박



※ 위암 재발 방지 도와준 땅콩 호박전

▶재료 : 땅콩 호박 1/4개(150g), 찹쌀가루 1컵, 계란 1개, 올리브유, 쑥갓, 소금 약간

▶만드는 순서

㉠ 땅콩 호박은 필러로 껍질을 벗겨 씨를 빼준다.




㉡ 곱게 채를 썬 후 찹쌀가루, 계란, 물을 넣고 반죽해 준다.




▲ 생으로 먹어도 된니다.






㉢ 달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 한 숟가락씩 올려준 후 쑥갓을 올려 뒤집어 익혀준다.

*쑥갓이 없어 미나리를 올렸어요.


㉣ 한 국자 올려 납작하게 펴 구워낸다.



▲ 완성된 모습





▲ 완성된 모습



▲ 맛있어 보이나요?



누렁 호박은 너무 커서 단호박을 애용하게 되는데

이젠 적당한 크기의 땅콩 호박으로

다양하게 즐길 수 있을 것 같습니다.
껍질도 두껍지 않아 필러로 쉽게 깎을 수 있답니다.



익혀 먹으니
더 달콤한 맛이 났습니다.
신기한 땅콩 호박
맛있게 잘 먹었습니다.



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Posted by *저녁노을*

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  2. 건강하게 먹을 수 있는 땅콩호박전이네요.
    맛도 좋을 것 같아요. ^^

    2019.12.27 10:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 오.. 이런것도 있군요.. 땅콩이 뭐 이래 크냐/? 싶었어요.

    2019.12.27 10:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 땅콩호박 처음봅니다.
    견과류향이 난다니 신기하네요. 생으로도 먹을수있는것도 그렇구요..
    밀가루 보다 찹쌀가루를 넣어 전을 부치는것도 좋은 방법 이네요. ^^

    2019.12.27 10:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 저도 땅콩호박전은 처음보는데, 맛있어 보이네요.
    건강에도 좋은 땅콩 호박전 알려주셔서 감사드립니다.

    추천 꾹~~~ 누르고 갑니다.

    즐거운 금요일 되세요.

    2019.12.27 12:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 땅콩호박전이 맛있어 보입니다.^^
    껍질이 두껍지 않아서 필러로 쉽게
    깍을수 있다는 점이 마음에들어요.
    저도 땅콩호박을 사먹어야겠습니다.

    2019.12.27 12:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 이런 효능도 있군요.

    2019.12.27 12:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 땅콩호박은 처음 보는거 같은데요 ?
    생김새는 조롱박을 닮은것도 같습니다만...ㅎ

    행복한 주말 보내세요~~^^

    2019.12.27 13:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 맛도 좋고 껍질도 두껍지 않고 영양도 좋은 땅콩호박, 안 먹을 수 없겠네요

    2019.12.27 13:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 호박 모양 개성 있네요. 땅콩처럼 생긴 호박이라니.
    미나리 호박전 부침개 달고 바삭바삭 맛있겠어요.

    2019.12.27 14:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 땅콩 호박이 귀엽는데요???? ㅋㅋㅋ
    호박이 위암에 좋은 지는 몰랐는데요...
    갑자기 호박전 해먹고 싶어집니다...ㅎㅎ

    2019.12.27 14:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 요즘처럼 추운 겨울철에는 이런 땅콩호박전이
    기막히게 맛있을것 같습니다..
    덕분에 잘보고 갑니다..

    2019.12.27 14:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 땅콩호박전은 처음 봐요~
    건강하면서 맛있는 식재료네요.^^

    2019.12.27 14:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 땅콩호박전 맛도 좋고 몸에도 좋군요! 이 호박 저희 동네서도 파는지 한번 알아봐야겠어요~~

    2019.12.27 18:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 땅콩호박 처음보네요
    효능을보니 더욱좋은 식재료인것 같습니다.

    2019.12.27 19:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 어마~땅콩호박은 처음 들어보았는데
    정말 모양이 땅콩이네요
    위암에 도움을 준다니 땅콩호박 보게되면 사다가 해먹어봐야겠네요.^^

    2019.12.27 20:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 도시촌놈이라 땅콩호박을 처음보네요.
    행복하세요^^

    2019.12.27 21:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 혹시 전 부칠 때 뒤집는 노하우가 있으면 좀 가르쳐주세요.
    저는 뒤집는 걸 잘 할줄 몰라서 그냥 애호박전만 가끔 부쳐먹거든요. ㅡ.ㅡ;;

    2019.12.27 22:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 앗 땅콩과 호박을 갈아 전을 부치신 줄 알았더니 땅콩호박이 있었네요ㅎㅎ

    2019.12.27 22:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 크리스마스 전후로 술마시고 체해서 방바닥을 기어다니다 오늘에야 정신 좀 차렸네요
    며칠동안 포스팅도 못하고 그냥 누워서 갤갤갤 ㅋㅋㅋㅋ

    2019.12.27 23:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 땅콩호박 신기하네요 맛니궁금해지네요

    2019.12.30 13:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

천기누설, 염증완화에 좋은 프로폴리스 멸치볶음





프로폴리스는 일명 천연항생제라 불리며

메스틱과 함께 세계 3대 항염식품으로써

강력한 항염작용이 대표적입니다.





※프로폴리스란?

벌이 식물과 나무에서 채취한 물질을 자신의 타액효소를 첨가하여 벌집에 발라놓은 물질.



※ 프로폴리스 멸치볶음

▶ 재료 : 멸치 100g, 견과류 30g(호두, 해바라기씨, 호박씨 각 10g), 쌀 조청 3숟가락, 물 2숟가락, 깨소금 1숟가락, 간장 2숟가락, 참기름 1숟가락, 마요네즈 2숟가락, 프로폴리스 1숟가락
▶ 만드는 순서

㉠ 멸치, 견과류, 각종 양념을 준비한다.
㉡ 마른 팬에 멸치를 넣고 먼저 볶아준 후 간장, 쌀 조청, 물을 넣고 끓여 잘 섞어준다.






㉢ 물, 견과류를 넣고 볶아준 후 불을 끄고 깨소금, 마요네즈, 프로폴리스를 넣어준다. 



 프로폴리스 섭취방법
염증제거에 도움을 받으려면 프로폴리스는 식후에 섭취하는게 좋다고함.



 프로폴리스 섭취시 주의사항
제산제와 영양제는 프로폴리스와 시간을 두고 섭취하라함.
프로폴리스는 천연물질이라서 함께 섭취해도 무방. 


▲ 완성된 모습




항염증 효과가 탁월한 식재료 프로폴리스
​오리엔탈 소스에 2방울을 넣은 샐러드드레싱 
무가당 요구르트에 2방울을 넣은 간식으로
또, 한 두 방울 넣고 물에 타 먹으면 됩니다.





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  2. 프로폴리스 멸치볶음 염증완화에도 도움이 된다니
    신기한 레시피 입니다^^

    2019.11.23 04:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 프로폴리스라는 말을 처음으로 공부하네요..읽어보니 그렇게 흔한 재료는 아닌듯 보입니다.

    2019.11.23 08:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 프로폴리스를 넣어 멸치를 볶아도 되는군요.
    염증 완화에 좋다니 알아둡니다.

    2019.11.23 08:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 밑반찬의 최고 멸치볶음
    프로폴리스까지 첨가하면 맛도 영양도 최고일 것 같아요.. ^^

    2019.11.23 09:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 멸치볶음에 프로폴리스를 넣어 더욱 건강에 좋겠네요 ^^

    2019.11.23 10:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 멸치볶음 프로폴리스를 넣어 더욱 맛나겠네요.
    잘 보고 갑니다.
    즐거운 주말 보내세요^^*

    2019.11.23 10:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 몸에 좋은 영양덩어리의 집합체라고 해도 되겠는데요 ? ㅎㅎ
    프로폴리스로 멸치볶음을 하는건 처음 봅니다....ㅎㅎ

    2019.11.23 10:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 전혀 생각지 못한 배합이네요. 프로폴리스를 멸치볶음에 넣는 것이요. 이런 생각 처음 하는게 쉽지 않은데 대단하십니다. ^^

    2019.11.23 11:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 프로폴리스라는 멸치는 처음들어보네요.
    천연항생제라니 신기하기도 합니다.

    2019.11.23 11:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 프로폴리스가 들어간 멸치볶음 이라니 독특한데요.
    웰빙반찬이네요^^

    2019.11.23 14:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 와 이렇게 멸치볶음을 만들면 몸에 굉장히 좋겠네요~~~좋은 팁 감사합니다^.^

    2019.11.23 14:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 맛난요리 자꾸 먹고 싶어져요

    2019.11.23 15:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 프로폴리스가 들어간 멸치볶음은 건강식품이겠는데요
    잘보고 공감하고 갑니다^^
    좋은 주말보내세요~

    2019.11.23 16:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 멸치볶음에 건강을 생각한... 첨가제(?)가 들어가는 군요.
    근데... 열을 가하면 영양성분이 어떻게 될지...

    2019.11.23 16:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 대중음식의 고급화인가 보네요.
    행복하세요^^

    2019.11.23 17:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 전 플로폴리스 알약으로 섭취하고 있는데
    이렇게 요리에 넣어 먹어도 괜찮은것 같네요..^^

    2019.11.23 17:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 프로폴리스를 멸치볶음에 넣었네요. ^^
    맛은 별차이가 없는지 어떤지 궁금하네요.
    편안한 주말저녁 보내세요~^^

    2019.11.23 22:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 이거 만들어 먹어야겠습니다.

    2019.11.24 19:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 프로폴리스가 들어간 멸치볶음은 어떤맛일지 궁금하네요
    건강에도 좋고 한번 만들어 먹어보고싶어요 ^^

    2019.11.27 21:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 프로폴리스를 꼭 안넣어도 너무 맛나보이는데요. 프로폴리스까지 넣으면 건강까지 챙기고 더 좋은 반찬이네요.

    2019.12.03 23:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

천기누설, 뱃살 잡는 귀리! 귀리 셰이크 만드는 법




귀리는 단백질이 풍부하게 함유된
고단백 곡물일 뿐만 아니라
미네랄과 비타민이 풍부하게 들어있습니다.
그리고 식이섬유가 풍부해서 
포만감을 느끼게 해 줍니다.




※ 귀리가 왜 다이어트에 도움이 될까? 

귀리에 많이 들어있는 베타글루칸 성분은 우리 몸 안의 콜레스테롤을 낮추고 노폐물을 분해해주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.


1. 귀리가루 만드는 법

▶ 재료 : 귀리 500g, 소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 귀리는 씻어 소쿠리에 받쳐 물기를 제거해 둔다.

㉡ 프라이팬에 귀리를 넣고 중불에서 볶아준다.


㉢ 노릇노릇 해지면 소금을 1/2숟가락을 넣어준다.



㉣ 볶은 귀리는 분쇄기에 넣고 갈아준다.


귀리에 열을 가하게 되면 세포벽을 약하게 해서 베타글루칸 성분이 더 잘 용출되기 때문에 영양소를 흡수하기 더 쉽습니다. 포만감은 더해주고 콜라겐과 칼슘 등 영양소는 더 풍부하게 섭취할 수 있게 해주기 때문에 뱃살을 잡는 데 도움을 줍니다.







2. 귀리 세이크 만드는 법


▶ 재료 : 귀리가루 2숟가락, 수제 요구르트 2/3컵, 꿀 1숟가락
▶ 만드는 순서


㉠ 수제 요구르트에 귀리가루를 넣고 잘 섞어준다.








㉡ 꿀을 섞어 완성한다.





※ 귀리 섭취 시 주의점은?

귀리에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있기 때문에 위장이 좋지 않은 분들은 과다 섭취했을 때 속이 더부룩할 수 있으니 주의가 필요합니다. 또한 퓨린 성분이 들어 있어서 요산 수치가 높은 통풍 환자분들도 조심해서 드시는 것이 좋습니다.






귀리는 포만감이 있어 
우유, 바나나와 함께 먹으니
아침 한 끼 식사로 좋았습니다.
뱃살 좀 빠지려나?




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Posted by *저녁노을*

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  1. 꿀은 꼭 넣어야 될 듯 해요 .. 꿀 빼고 그냥 먹었더니 도저히 못먹겠더라구요

    2019.11.21 00:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 씻고 말리고 볶고 갈고,, 너무나 손이 많이가지만,
    너무 좋은 음식임에는 분명한 것 같아요^^
    기회가 되면 만들어 봐야겠습니다.
    더더욱이나 다이어트에 좋다니깐요^^

    2019.11.21 01:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 와 요거트에 가루 넣어서 먹다니 더 맛있겠네요. 어느 곳에든 꿀은 필수인 것 같습니다 ㅎㅎ

    2019.11.21 01:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 귀리 셰이크 만드는 법을 잘 보고 갑니다^^
    즐거운 목요일 되세요-

    2019.11.21 02:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 다이어트에 도움이 되는 귀리로군요.
    이렇게 하면 부담없이 먹을수 있겠습니다.

    2019.11.21 05:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 뱃살 잡는 귀리라니,
    재미있습니다.
    이렇게 해서 먹으면
    자주 많이 먹을 수 있겠네요..^^

    2019.11.21 06:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 정말 맛있어 보이네요 뱃살 잡는 귀리 세이크라니 당장 먹고 싶네요

    2019.11.21 07:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 아!
    귀리가 뱃살을 잡는군요.

    잘 보고 갑니다.
    오늘하루도 즐겁게 보내세요.

    2019.11.21 07:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 아침에 간단하고 든든하게 마실수 있겠네요 ^^

    2019.11.21 07:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 준비하는 과정이 손이 많이 가네요.

    2019.11.21 09:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 귀리를 이렇게 쉐이크로 해 먹는군요.
    잘 보고 갑니다.

    2019.11.21 12:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 이렇게 해서 먹은적 있었어요. 상당히 고소해서 갈지 않고 과자처럼 아그작 하고 먹었죠

    2019.11.21 13:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 귀리가 이런 순기능이 있었네요. 잘 참고하겠습니다.

    2019.11.21 13:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 아하!
    귀리가 다이어트에 정말
    중요한 역할을 하는군요..
    덕분에 좋은 정보 잘보고 갑니다..

    2019.11.21 17:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 저희 와이프도 뱃살 잡는다고 요즘 열심히 귀리밥 해 먹던데. 이렇게 먹으면 맛나고 좋을것 같아요.

    2019.11.21 18:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 뱃살 고민 중이신분들에게 좋은 음식이네요.^^

    2019.11.21 20:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 우리는 주로 밥과 함께 섞어먹는데, 귀리로 만든 셰이크는 어떤 맛일지 궁금합니다.
    행복하세요^^

    2019.11.21 21:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 귀리를 집에서 가루로 낼수가 있군요?
    귀리는 잘 접해보지않았는데 좋은 성분이 많다니 요렇게 가루를 내던 밥을 해먹던지 해야겠네요. ^^
    좋은 저녁시간 되세요~

    2019.11.21 21:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


천기누설, 내장지방 쏙 빼준 미역초무침





아이 둘을 낳고 보니
내장지방 빼기가 쉽지 않은 것 같습니다.
얼마 전, 천기누설 방송에서 미역초무침을 먹고
체중을 많이 뺀 요리라 따라 해 보았습니다.





※미역의 효능 : 바다가 낳은 천연 항산화제 미역은 고래가 스스로를 치유하기 위해 먹을 정도로 영양이 풍부하다. 미역속 카로티노이드 성분은 강력한 항산화제로 산성화된 몸을 중화시켜 세포 손상을 방지해준다. 


※ 내장지방을 쏙~빼준 미역초무침

▶ 재료 : 자른 미역 1/2컵(20g), 간장 2숟가락, 고춧가루 2숟가락, 마늘 1숟가락, 식초 3숟가락, 배 1/4개, 오이 1/2개, 소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 자른 미역은 5분간 물에 불렸다가 씻어 물기를 빼주고, 오이는 채 썰어 준비한다.
㉡ 간장, 고춧가루, 식초, 깨소금, 마늘, 배즙을 준비한다.



㉢ 간장, 식초, 고춧가루, 깨소금, 마늘, 배즙을 넣고 조물조물 무쳐준다.



㉣ 모자란 간은 소금으로 해 주고 완성한다.




※ 미역에서 주목해야 할 성분은?

미역에 풍부한 알긴산 성분이 지방의 흡수를 억제해 내장지방 감소에 도움이 된다. 이 알긴산 성분이 지방의 흡수를 75%까지 차단해준다는 연구결과가 있다. 그만큼 미역은 산성화된 몸이 부르는 내장비만 해결에 도움이 되는 식재료이다.  




※ 미역초무침에 를 넣어 섭취했을 때 장점은? 

배의 풍부한 소화효소는 내장지방을 배출해주는 미역의 알긴산 성분의 소화를 도와준다. 또한 오이에 풍부한 비타민 역시 천연 항산화제이기 때문에 미역과 배, 오이를 함께 활용한 미역초무침은 내장지방 감소 시너지 효과를 내는 훌륭한 섭취법이다.




▲ 맛있어 보이나요?




새콤달콤하여
밥에 쓱쓱 비벼 먹어도
정말 맛있었답니다.
미역초무침, 여러분도 만들어 보세요.




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Posted by *저녁노을*

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 시큼한 맛이 생각나 군침이 도는 군요. 오늘도 요리 하나 알아갑니다.

    2019.11.02 10:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 캬아~ 미역초뭍임에 밥하고 말아먹으면 굿이죠 ㅎㅎ
    오늘도 좋은 레시피를 소개해주셨군요!
    와이프가 미역을 정말 좋아하는데
    오늘 점심은 이걸로 고고싱~
    즐거운 주말 보내세요

    2019.11.02 12:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 오오오 미역초 무침 맛있는데 지방 흡수도 막아주는군요! 오늘도 맛좋고 몸에도 좋은 요리법 잘 보고 갑니다~^^

    2019.11.02 14:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 오!미역초무침 상큼하고 입맛 돋고 맛있을거 같아요~~~이거 보니 엄마 요리가 먹고 싶어요ㅠㅠ

    2019.11.02 16:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 오~ 미역초무침이 맛나보이네요.
    더구나 내장지방을 빼준다니..
    한번 시도해봐야겠는데요. ^^

    2019.11.02 18:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 미역초무침 좋아하는데 오늘도 눈으로 먹어야 겠습니다.
    언제나 맛깔스런 음식 소개시켜 주셔서 감사드립니다.

    기분좋은 휴일 되셔요.

    2019.11.02 19:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 미역 많이 먹어야겠군요.^^
    행복한 휴일 되세요.

    2019.11.02 19:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 미역초무침 새콤하니 맛나겠어요~ 잘보고 갑니다^^

    2019.11.02 20:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 잘 보고 공감하고 갑니다^^
    좋은 주말보내세요~

    2019.11.02 21:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 미역초무침을 자주 먹는데 내장지방이 많이 없어졌나 모르겠네요.
    행복하세요^^

    2019.11.02 21:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 미역 초무침을 자주 해 먹곤하였습니다.
    내장지방을 빼준다고요.
    더 자주 먹어야겠습니다.^^

    2019.11.02 21:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 저도 이거 좋아해서 한번 먹을 때 많이 먹게 되더라고요. ^^

    2019.11.02 22:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 내장 지방 제거가 정말 어려운데 잘 되었네요~`
    미역 초무침 자주 만들어 먹어야겠어요~

    2019.11.02 23:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 식초 한스푼이면 내장지방 사라진다고 식초 회사 직원들이 몸소 그 회사 식초를 마시며 테스트한 결과
    진짜 성공 했데여

    2019.11.02 23:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 너무 맛있어보여요. 군침을 삼켰네요. 생미역을 좋아하는데 마트에 사러 가야겠어요.
    공감 꾹 누르고 갑니다. 편안한 일요일 보내세요.

    2019.11.03 07:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. ㅎㅎ 자주 먹어야겠네요

    2019.11.03 22:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 생각보다 간단해서 바로 해먹을 수 있을 것 같아요!ㅎㅎ 감사합니다 :)

    2019.11.04 14:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 선착순 100명 한정 교통상해보험 보험료 0원 공동 구매
    자세히 보기 : http://donol.me/t5zxbbc0a8

    2019.11.04 19:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 미역 초무침을 레시피를 보고 미역국을 끓이려는 1인 ㅋㅋㅋㅋㅋ
    미역국을 먹어도 내장지방은 조금 빠질려나요 ㅋㅋ

    2019.11.15 09:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 아. 미역이 지방의 흡수를 억제한다!
    좋은 정보 얻고 갑니다.
    겨울이라 몸이 지방을 차곡차곡 쌓는 것 같아서...
    내장지방에 좋은 음식을 찾고 있었습니다!
    미역초무침에 도전!

    2019.12.29 18:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

카테고리 없음2019. 9. 27. 00:00

천기누설, 고혈압 완화에 좋은 숙주 들깨 무침




주위에는 고혈압 환자가 많다.
얼마 전에 방송한 천기누설
고혈압 완화에 좋은 궁합인
들깨가루를 넣어 무쳐주면 좋다고 한다.




Tip 숙주의 영양

 녹두에 비해 숙주는 비타민 A  2배, 비타민 B 30배, 비타민 C는 40배 높다.


※ 숙주 들깨무침 만드는 순서

▶ 재료 : 숙주 1봉(350g) 부추 한 줌, 간장 2숟가락, 들깨가루 2숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금 2숟가락, 참기름 2숟가락

▶ 만드는 순서

㉠ 숙주는 손질하여 소쿠리에 담고 끓는 물을 부어 데쳐 식혀둔다.

Q 숙주에 뜨거운 물을 부어 데치면 고혈압 완화에 어떤 도움이 될까?
숙주를 끓는 물에 담가서 데치면 자칫 무르기 쉽고 수용성인 비타민B6가 물속으로 용출되어 버리는데 뜨거운 물을 부어 익히게 되면 아삭한 식감은 물론 비타민B6의 손실을 막을 수 있어 맛과 건강을 모두 살릴 수 있다.




㉡ 숙주도 끓는 물에 데쳐낸 후 잘라 양념과 함께 준비한다.




㉢ 숙주와 부추에 간장, 마늘, 참기름, 깨소금, 들깨가루를 넣어준다.

Q 숙주와 들깨를 함께 섭취하면 좋은 점은?

흔히 활용하는 미나리와 숙주는 둘 다 차가운 성질을 가지고 있어서 함께 먹으면 복통이나 소화 장애를 유발할 수 있다. 반면 들깨 따뜻한 성질로 숙주의 찬 성질을 보완하면서 숙주 속 비타민B6의 혈압 안정 효능을 높여주는 엽산이 풍부하기 때문에 고혈압 완화에 좋은 궁합이다.



㉣ 조물조물 무쳐주면 완성된다.





Q 숙주가 혈압 관리에 도움을 주는 이유는?
숙주 한 줌 반이면 비타민B6 하루 필요량을 채울 수 있다. 비타민B6는 고혈압을 비롯한 심혈관 질환을 예방해 고혈압 걱정을 덜 수 있다.





▲ 완성된 모습




▲ 맛있어 보이나요?



들깨가루가 들어가 고소하고

아삭아삭한 숙주

맛있게 잘 먹었습니다.





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Posted by *저녁노을*

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 들깨가루가 고혈압에 좋군요.
    고소하기까지해서 맛있게 먹을수 있겠습니다.

    2019.09.27 08:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 들깨의 고소함과 숙주의 아삭함이 만난
    영영식 인것 같네요!! 좋은요리 잘보고 갑니다.

    2019.09.27 08:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 숙주들깨무침이 고혈압에 좋군요!
    잘 보고 갑니다 : )

    2019.09.27 10:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 숙주무침에 부추랑 들깨가루 넣어 무친게 맛나보입니다. ^^
    좋은 하루 되세요~

    2019.09.27 10:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 저녁노을님채소를 먹는 것이 건강에서 중요한 것 같습니다.저녁노을님언제나 파이팅!!

    2019.09.27 10:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 고혈압에 숙주들깨무침이 좋군요.
    요리의 관건은 아무래도 얼마만큼 데치느냐겠는데요 ? ㅎㅎ

    행복한 하루 되세요~~^^

    2019.09.27 11:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 고혈압 완화에 좋군요..
    맛있게 보고 갑니다.^^

    2019.09.27 11:21 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 오호~~ 건강에 좋은 식단이니 잘 챙겨 먹어야 겠는데요 도움이 되었어요

    2019.09.27 12:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 한국은 숙주보다 콩나물 일본은 콩나물 보다 숙주나물을 더 많이 먹어요. 근래서 요새 많이 먹게 됩니다.

    2019.09.27 13:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 맛과 영양을 함께... 뜨끈하게 먹을 수 있어 좋을 것 같습니다.

    2019.09.27 13:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 숙주 들깨무침 맛있어보이네요^^

    2019.09.27 13:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 큰아들이 숙주무침을 좋아해
    매주 하는데 늘 같은방법이라 고민 했었거든요~
    이번주는 들깨가루 무침으로 해봐야겠네요..^^

    2019.09.27 13:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 건강에도 좋군요
    숙주와 들깨를 함께 먹어본 적은 없어요
    늘 고기랑 볶아서 먹었는데~ 맛있을 것 같습니다.^^

    2019.09.27 13:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 숙주가 참 보약이네요.
    들깨와 궁합이 좋다니 저도 무쳐먹어야겠네요
    고운 주말 되십시오

    2019.09.27 14:00 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 숙주에 들깨무침이 고혈압에 좋군요.

    2019.09.27 15:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 유튜브 구독 했습니다.^^
    숙주가 이렇게 보약이었다니 많이 먹어야겠습니다.

    2019.09.27 19:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 숙주들깨무침이 고혈에
    좋은지 첨 알았네요
    잘 보고 갑니다^^
    좋은 주말보내세요~

    2019.09.27 20:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 고혈압이 있는 분들이 자주 드셔야 할 음식이네요.
    행복하세요^^

    2019.09.27 20:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 우와 우와!!!
    이런 음식 완전 좋습니다 ㅎㅎ
    숙주도 숙주지만 고혈에 좋고 소주를 많이 마시는 저에게도 좋을 것 같습니다 ^^

    2019.09.27 21:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 고혈압 완화에 숙주 들깨무침 요리가 도움이 된다니 몰랐던 내용을 덕분에 알고 갑니다^^

    2019.09.29 01:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

천기누설, 당뇨 잡는 고구마 줄기 가지볶음




요즘 주위에 당뇨병으로 
고생하시는 분이 많은 것 같습니다.
천기누설, 당뇨 잡는 고구마 줄기 가지볶음입니다.




Tip 고구마 줄기가 당뇨 완화에 도움이 되는 이유는? 

면역 기능을 강화하고 당뇨 조절에도 도움이 되는 비타민A가 고구마보다도 더 풍부하게 들어 있고 폴리페놀 클로로겐산 항산화 물질을 다량 함유해 당뇨완화에 도움을 준다.


※ 고구마 줄기 가지볶음

▶ 재료 : 고구마 줄기 100g, 가지 1개, 양파 1/2개, 멸치 육수 1컵, 간장 2숟가락, 마늘 1숟가락, 들깨가루 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 고구마 줄기는 소금을 넣고 1분간 삶아준다.


Tip 고구마 줄기 쉽게 벗기는 법

㉠ 싱싱한 고구마 줄기를 사오면 반나절 정도 방치하여 시들시들 시들게 한다.(영양손실은 없고 수분이 날아가 잘 까진다고 합니다.-알토란 김하진)

㉡ 삶아서 벗겨준다.




㉡ 고구마 줄기, 가지, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉢ 고구마 줄기에 간장, 마늘을 먼저 넣고 조물조물 무쳐둔다.





㉣ 육수 1/2컵을 붓고 볶아준 후 가지와 양파를 넣어준다.

㉤ 들깨가루 2숟가락+육수 1/2컵에 풀어 부어준다.




㉥ 마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.






▲ 완성된 모습




▲ 맛있어 보이나요?



고구마 줄기와 들깨가루를 함께 섭취하면

혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데

시너지 효과를 내줍니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 둘 다 제가 좋아하는 것들..^^*
    보기만 해도 좋아요. ㅎ

    2019.08.28 08:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 고구마줄기는 제가 참 좋아하는 음식입니다.
    볶음도 좋지만 올해는 어머니께서 김치를 담아 주시더라구요.
    고구마줄기김치...색다른 맛이라 잘 먹고 있는데...ㅎㅎ
    고구마 줄기는 반나절 정도 방치를 해 두어야 잘 까지는건 몰랐는데요 ? ㅎㅎ
    늘 좋은 정보 잘 보고 있습니다~~^^

    2019.08.28 08:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 고구마 줄기가 당뇨에 좋은 음식이었군요.^^
    오늘도 행복한 하루 되세요.~

    2019.08.28 10:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 고구마 줄기는 어떻게 먹어도 맛있는 듯해요 가지도 넘 좋아하는데ㅎㅎ 예쁜 레시피입니다!! 당뇨에 좋다는거 배워갑니다^^ 즐거운 하루 되세요~~

    2019.08.28 10:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 맛도 좋은 당뇨까지 잡는다고 하니 더욱 구미가 당기는군요

    2019.08.28 10:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 예전엔 이렇게 많이 했는데 안한지 오래네요. 저렇게 해먹어야지

    2019.08.28 10:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 고구마줄기와 가지가 들어간 볶음 메뉴군요.
    건강반찬입니다.

    2019.08.28 11:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 고구마도 맛있지만 고구마 줄기도 맛있는거 같습니다.^^

    2019.08.28 12:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 너무 맛있어보여요.
    따로따로 조리를 했는데 함께 무쳐도 괜찮군요.
    다음에는 함께 해 보아야겠어요.
    공감 꾹 누르고 갑니다.
    행복한 수요일 되세요.

    2019.08.28 13:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 고구마 줄기가 당뇨에 좋은 식품이군요...
    앞으로 많이 먹어야 겠습니다...ㅎㅎ

    2019.08.28 13:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 고구마 줄거리, 가지볶음 제가 참 좋아하는 반찬인데 하필 어제 두 가지다 사온 반찬으로 먹었네요. 맛은 가정집처럼 맛있는데 양이 쥐꼬리만 해요ㅎㅎ

    2019.08.28 13:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 우리집에도 지금 먹고 있는건데...
    겅강식으로 최고입니다.

    2019.08.28 13:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 오.. 고구마 줄기가 당뇨에 도움이 되는군요
    또한 조리전에 조금 놔둬서 시들시들해지면 손질하기 좋다는 팁은 잘 기억해두겠습니다 ㅎㅎ

    2019.08.28 13:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 당뇨에 좋은 고구마 줄기 가지 볶음이네요.
    저희 형수님이 당뇨로 고생하시는데...
    나중에 추천해 드려야겠네요.

    2019.08.28 14:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 콜레스테롤 수치도 낮춰주고 당뇨에도 효능이 좋다니
    맛도 좋고 효능도 좋은 두마리 토끼를 다 잡는 고구마 줄기 가지 볶음인 듯하네요.

    2019.08.28 15:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 고구마줄기가 당뇨에도 좋은 줄 몰랐네요.
    행복하세요^^

    2019.08.28 16:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 오랜만에 들렸다갑니다

    2019.08.28 17:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 고구마 줄기 손질하기 힘들어서 주셔도 잘 안먹었는데...
    당뇨에 좋을 줄 몰랐네요. 앞으로 주신다고 하면 얼릉 챙겨가야 겠어요

    2019.08.28 20:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 요즘 고구마줄기를 많이 해먹었는데 당뇨에 좋군요?
    가지랑은 안해봤는데 해봐야겠네요. ^^
    편안한 밤 되세요 ~

    2019.08.28 20:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 고구마줄기랑 가지랑도 같이 볶아 먹는군요~^^

    2019.08.28 21:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

천기누설, 혈관 수리공! 비트 계란초절임




방송에서는 청계란으로 
비트 계란장조림을 만들었는데
색이 너무 고와 따라 해 보았습니다.




※ 비트의 효능

비트의 붉은 색은 안토시아닌과 베타시아닌은 항산화성분이 풍부하여 활성산소를 없애주고 혈구의 생성 능력을 향상시켜서 조혈작용. 빈혈 예방에 아주 좋은 성분으로 땅속에서 나는 혈액으로 혈관건강에 좋으며 좁아진 혈관을 확장시키는 일산화질소의 생성을 도와서 혈압을 직접적으로 떨어뜨릴 뿐 아니라 혈관 질환을 예방. 치료에 도움을 줍니다



※ 고혈압 혈관 수리공! 비트 계란 초절임

▶ 재료 : 비트 1/2개, 물 4컵, 설탕 2컵, 식초 2컵, 소금 2숟가락, 계란 15개

▶ 만드는 순서

㉠ 비트 1/2개를 얄팍하게 썰어 물을 붓고 삶아준다.




㉡ 비트 삶은 물에 설탕, 식초, 소금을 넣고 단촛물을 만들어준다.




㉢ 포프리 반숙을 까서 씻은 후 키친타월로 물기를 제거해 준다.

㉣ 소독된 병에 계란을 넣고 비트 단촛물을 부어준다.




▲ 완성된 모습



㉤ 냉장고에 보관하며 2일 지난 후 꺼내 먹는다.



▲ 완성된 모습



초절임이고, 반숙이라,
목맺힘도 없이 정말 맛있었습니다.
고혈압 혈관 수리공 비트!
꼭 챙겨 먹어야겠습니다.





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Posted by *저녁노을*

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  2. 색이 너무 이뻐요 고급 한정식집에서 나올듯한 비주얼이네요 ㅎ

    2019.06.26 13:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 와우!! 색상이 너무너무 이쁘네요~
    비트를 써서 몸에 더 좋을 것 같네요 ^^

    2019.06.26 14:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 색도 너무 예쁜데요~
    몸에도 좋다니~ 저도 한 번 만들어보겠습니다. 일단 소량,,으로,,^^

    2019.06.26 14:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 아까워서 먹기가 좀...예술입니다.

    2019.06.26 15:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 비트 저도 먹어야겠어요 ....

    2019.06.26 17:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 계란이 비트와 만나 아주 예쁜 모습으로 바뀌었네요.
    행복하세요^^

    2019.06.26 17:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 비트가 들어가니 넘 예뻐요~

    2019.06.26 18:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 자색이라 색이 참곱네요. 제가 보라색을 좋아라해서인지 맛보고싶기도하네요.ㅎ

    2019.06.26 18:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 자색고구마가 아니라 자색계란이네요.ㅎㅎ

    2019.06.26 18:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 혈관 수리공을 떠나 보기만 해도 정말 군침이 도네요.

    2019.06.26 18:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 감사합니다. 새로운 요리를 접하게 되었습니다.^^

    2019.06.26 20:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 찜통더위가 심각하네요 ㅠㅠ 더위 조심하시고 글 잘 읽고 갑니다~ 공감 꾸욱

    2019.06.26 21:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 처음보는 요리인것같습니다.

    2019.06.26 21:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 비트를 넣어 색이 참 곱와요..
    반숙이라 먹넘김도 좋다니 그맛이 궁금해 지네요..^^

    2019.06.26 21:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 캬..이런 아이디어는 어디서 얻으셨나요. 예쁘고 새콤달콤 하면서 영양도 풍부할 거 같아요ㅎㅎ

    2019.06.26 22:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. ㅋㅋㅋ색은 너무 이쁜데 뭔가 낯썬느낌이에요 ㅠ ㅜㅎㅎㅎ 그래도 맛있다고 하시니 호기심이가용ㅎㅎ

    2019.06.26 23:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 처음보는 요리인데 색이 너무 이쁘네요!! 맛이 참 궁금해지는 요리네요!!

    2019.06.27 06:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 아하 비트 달걀 초절임 만드는 포스트가 여기 있었군요.
    진짜 색이 너무 이뻐요. ^^

    2019.06.27 14:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 비주얼이 특이하네요. 건강에 좋다니 먹어보고 싶은데 제가 요리실력이 형편없어서 망할까봐 걱정이네요 😅

    2019.06.27 23:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 이쁘기도 하고 몸에도 좋고 1석2조인데요^^

    2019.07.03 15:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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