본문 바로가기
728x90
반응형

알록달록9

한 그릇 밥, 알록달록 오리고기채소말이밥 한 그릇 밥, 알록달록 오리고기 채소말이 밥 오늘은 뭐 먹지? 늘 주부들의 고민 냉장고에 있는 오리고기 훈제로 채소말이 밥을 만들어 보았어요. ※ 오리고기 훈제 채소말이 밥 ▶ 재료 : 오리고기 150g, 밥 1공기, 파프리카 3색 1/4개, 청양초 3개, 계란 2개, 소금, 식용유 약간 ▶ 만드는 법 ㉠ 파프리카, 청양초는 잘게 썰어준다. ㉡ 식용유를 두르고 썰어둔 채소, 소금을 넣고 볶아준다. ㉢ 계란, 소금을 넣고 잘 풀어 준비한다. ㉣ 밥, 소금, 깨소금, 참기름, 볶은 채소를 넣고 잘 섞어준 후 밥을 뭉쳐준다. ㉤ 프라이팬에 식용유를 약간 두르고 오리고기 훈제에 밥을 올려 감싸준 후 계란을 살짝 무쳐 이음새 부분이 프라이팬에 닿게 구워준다. ㉥ 접시에 담고 통깨를 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습.. 2021. 10. 30.
손님접대요리, 색고은 오리훈제 봄동말이 손님 접대 요리, 색 고은 오리훈제 봄동말이 요즘 봄동이 제철입니다. 얼었다 녹았다 반복하여 달달하다고 합니다. 오리훈제 봄동말이를 만들어 보았어요. ※ 오리훈제 봄동말이 레시피 ▶ 재료 : 봄동 1개, 오리훈제 200g, 비트 1/4개, 표고버섯3개, 멸치 액젓 1숟가락, 물 3숟가락, 식용유, 소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 비트와 표고버섯은 채썰어 주고 봄동은 데쳐 물기를 빼둔다. ㉡ 프라이팬에 식용유를 두르고 표고버섯, 액젓, 물을 넣고 볶아둔다. ㉢ 비트도 프라이팬에 식용유, 소금을 넣고 볶아준다. ㉣ 오리훈제는 전자레인지에 돌려 기름기를 빼둔다. ㉤ 데쳐낸 봄동을 여러겹 깔고 오리훈제, 표고버섯, 비트를 올려 돌돌 말아준다. ㉥ 먹기 좋은 크기로 잘라준다. ㉦ 그릇에 담아 깨소금을 뿌려 완성한다.. 2021. 1. 22.
알록달록 색고은 파프리카 계란찜 알록달록 색 고은 파프리카 계란찜 냉장고에서 빠지지 않는 계란은 쉽게 접할 수 있는 단백질입니다. 파프리카가 있어 계란찜을 해 보았습니다. ※ 파프리카 계란찜 레시피 ▶ 재료 : 파프리카 1개, 계란 3개, 청양초 1개, 물 1숟가락, 소금, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 계란은 알끈을 제거한 후 소금, 청양초, 물을 넣고 잘 섞어둔다. ㉡ 파프리카는 꼭지를 가위로 잘라준 후 반으로 잘라준다. ㉢ 계란물을 붓고 쪄낸다. ㉣ 먹기 좋은 크기로 잘라준다. ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있겠죠? 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 손님 접대용으로도 참 좋을 것 같아요. 알록달록 채소를 더 넣어도 괜찮을 듯 맛있게 잘 먹었습니다. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ 도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 로그인 하.. 2021. 1. 19.
알록달록! 아삭아삭! 사과채소말이 레시피 알록달록! 아삭아삭! 사과채소말이 레시피 알록달록, 아삭아삭 손님 접대용으로도 좋은 색 고은 사과 채소 말이 레시피입니다. ※ 사과 채소말이 레시피 ▶ 재료 : 사과 1/2개, 빨강, 노랑 파프리카 1/2개식, 당근 1/3개, 오리훈제 70g, 머스터드소스 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 사과는 1/2로 잘라 얇게 자며 준 후 설탕으로 4시간 정도 재워둔다. ㉡ 파프리카, 당근은 채 썰어주고 상추도 씻어 준비한다. ㉢ 절여진 사과 두 장을 겹치게 올려준다.* 모양을 내려면 동그라미에 있는 사과처럼 놓아야 합니다. ㉣ 사과-상추-파프리카-오리훈제를 올린 후 감싸준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 소스와 함께 담아낸다. ▲ 완성된 식탁 설탕에 절여 달콤한 사과 파프리카의 아삭아삭함 몸에 좋은 오리고기 훈제 맛있게 잘 먹었습니.. 2020. 12. 18.
알록달록 색고은 계란말이밥 레시피 알록달록 색고은 계란말이밥 레시피 휴일, 딸아이 보러 갈 수 있을는지 혹시나 도시락을 준비하였습니다. 알록달록 색 고은 계란말이밥입니다. ※ 색 고은 계란말이밥 ▶ 재료 : 밥 1공기, 당근 1/3개, 오이 1/2개, 쇠고기 볶음 3숟가락, 계란 1개, 김 1장, 소금, 식용유, 깨소금, 참기름 약간▶ 만드는 순서㉠ 당근, 오이는 잘게 썰어주고 쇠고기 볶음도 준비해 둔다. ㉡ 오이, 당근은 식용유를 두르고 볶은 후 소금으로 간을 한다.㉢ 간 쇠고기(불고기 양념)도 볶아준다. ㉣ 밥, 볶아둔 재료, 소금, 깨소금, 참기름을 넣고 잘 섞어준다. ㉤ 계란도 풀어주고 김도 잘라둔다. ㉥ 한 입 크기로 밥을 뭉쳐주고 프라이팬에 식용유를 발라 김-계란 한 숟가락-밥을 올려 돌돌 말아준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성 .. 2020. 12. 8.
휴일 밥상, 알록달록 색다른 유부초밥 휴일 밥상, 알록달록 색다른 유부초밥 코로나 확산으로 밖에 나가지 못하고 집에만 있었던 주말 냉장고에 있는 재료를 꺼내 알록달록 색다른 유부초밥을 만들어 보았습니다. ※ 알록달록 삼색 유부초밥 레시피 ▶ 재료 : 쇠고기 볶음 3숟가락, 당근 1/3개, 오이 1/2개, 유부 12장, 소금, 식용유 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 당근, 오이는 잘게 썰어준 후 식용유, 소금을 뿌려 볶아준다.㉡ 쇠고기(양파, 진간장, 물엿, 마늘)을 넣고 볶아둔다. ▲ 준비 완료 ㉢ 밥 1공기, 시판 소스를 넣고 잘 섞어 유부와 함께 준비한다. ㉣ 유부에 밥을 넣고 그 위에 쇠고기, 당근, 오이를 올려준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 도시락에 담아 봤어요. 아이들한테 가려고 마음 먹었다가코로나 2단계라 그냥 남편과 둘이서맛있.. 2020. 12. 3.
알록달록 색고은 소보로 덮밥 알록달록 색고은 소보로 덮밥 요즘은 음식도 컬러시대 컬리플라워와 브로콜리가 있어 알록달록 색고은 소보로 덮밥을 만들어 보았습니다. ※소보로 덮밥 레시피▶ 재료 : 밥 1공기, 콜리플라워 1/2개, 브로콜리 1/2개, 쇠고기 100g, 계란 2개, 식용유, 소금 약간 ▶ 만드는 법㉠ 손질한 재료를 소금 1/3숟가락을 넣고 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 물기를 빼둔다. ㉡ 계란은 소금을 약간 넣고 풀어준 후 스크램블 에그를 만들어준다. ㉢ 갈은 쇠고기, 간장 2, 맛술 2, 마늘 1, 후추를 넣고 수분을 날려가며 볶아둔다. ㉣ 청양초 1개, 간장 2, 육수 2, 깨소금, 참기름으로 양념장을 만들어준다. ㉤ 밥을 그릇에 담고, 준비한 재료를 정갈하게 담아준다. ▲ 완성된 모습 ▲ 맛있어 보이나요? 늦게 들어서는 남편.. 2020. 9. 17.
알록달록 색고은 막대어묵 조림 알록달록 색 고은 막대 어묵 조림 냉동실에 있던 막대 어묵 알록달록 채소 골고루 넣어 조림을 만들어 보았어요. ※ 알록달록 막대어묵 조림 ▶ 재료 : 막대 어묵 3개, 파프리카 빨강, 노랑 각각 1/2개, 마늘종 7개, 간장 2숟가락, 물엿 2숟가락, 맛술 2숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금 1숟가락 ▶ 만드는 순서㉠ 막대어묵은 1/2로 잘라준 후 마늘종, 파프리카도 같은 크기로 잘라 준비한다. ㉡ 막대 어묵에 준비한 채소를 끼워준다. ㉢ 간장, 물엿, 맛술, 마늘로 양념장을 만들어 둔다. ㉣ 냄비에 식용유를 두르고 막대 어묵을 넣고 볶아준 후 양념장을 붓고 졸여준다. ㉤ 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉥ 남은 양념장을 올려준 후 깨소금을 뿌려 완성한다. ▲ 맛있어 보이나요? 쫄깃쫄깃한 막대 어묵 아삭아삭한.. 2020. 6. 15.
알록달록 색 고은 파프리카 계란찜 알록달록 색 고은 파프리카 계란찜 냉장고를 열면 언제나 자리하고 있는 계란누구나 좋아하고 우리의 식탁에 자주 오르는 국민반찬이 됩니다.늘 먹는 계란찜 색 고은 파프리카와 함께 만들어 보았습니다. ※ 파프리카 계란찜 만드는 법 ▶ 재료 : 계란 2개, 파프리카 2개, 우유 100ml, 소금, 후추, 깨소금 약간 ▶ 만드는 법㉠ 피망은 꼭지 부분을 잘라낸 후 속을 파내고 잘게 다져준다. ㉡ 파프리카 크기가 다르므로 계란을 깨서 파프리카에 부어 양을 정한다.㉢ 계란, 소금, 후추, 썰어둔 파프리카를 넣고 잘 섞어준 후 속을 채워준다. ㉣ 삼발이를 놓고 15분간 쪄낸다. ㉤ 6등분 하여 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ▲ 깨소금을 뿌려 완성한다. 부드러운 계란찜,아삭아삭한 파프리카,눈으로 즐기고 입으로 맛있게 먹었.. 2019. 1. 11.
728x90
반응형

"); wcs_do();