본문 바로가기
728x90
반응형

전체분류6610

알뜰 살림비법, 놀라운 밀가루의 능력 알뜰 살림비법, 놀라운 밀가루의 능력 어느 가정에나 한 봉지쯤 있는 밀가루입니다. 전을 부치거나 빵을 만드는데만 사용하시고 있나요? 간편한 알뜰 살림비법, 놀라운 밀가루의 능력을 알려드리겠습니다. 이미 알고 계신다구요? 1. 휴양지나 가정에서 세제 대신 이용한다. 바캉스나 여행을 떠났을때 기르진 음식을 먹고 난후 세제가 없어 설거지를 제대로 하지 못한 경험이 한번쯤 있을 것입니다. 이런 경우에는 밀가루로 합성세제의 역할을 대신 할수 있습니다. 우선 튀김 등을 해서 기름때가 눌러 붙은 부분에 밀가루를 뿌려 두었다가 깨끗한 키친 페이퍼나 신문지등으로 닦아 냅니다. 2. 밀가루 풀을 먹이면 세탁이 간편해진다. 한번 더러움을 타면 세탁이 어려운 운동화도 밀가루 풀을 이용하면 간편하게 세탁할 수가 있습니다. 지저.. 2010. 3. 22.
입냄새 풍기는 사람을 위한 간식은? 입냄새 풍기는 사람을 위한 간식은? 사회생활 중 많은 사람들을 대하다보면 깔끔한 인상과는 달리 의외로 입냄새를 풍기는 사람을 종종 만나게 됩니다. 입냄새가 나는 본인도 혹 상대방에게 폐가 되지 않을까 전전긍긍하지만, 그 사람과 대화를 나누는 사람도 곤혹스럽기는 마찬가지입니다. 그러나 자신에게서 입냄새가 난다는 사실을 안다 하더라도 양치질을 하고 가그린을 하는 등 나름대로 온갖 방법을 다해보지만 쉽게 해결이 되지 않아 속을 태울 때가 더 많습니다. 그러다 보면 다른 사람을 만나거나 이야기를 나누는 것이 조심스럽고 부담으로 느껴져 사회생활에까지 지장을 줄 수 있습니다. 특히 이러한 증상이 한창 예민한 청소년 시기라면 더욱 그렇지 않을까? 따라서 이러한 증상이 아주 어려서부터 나타난다면 하루 빨리 해결해주고 .. 2010. 3. 21.
암 예방을 위한 식단 구성 9계명 미니 홈페이지 역할을 해 주던 다음 플래닛이 4월부터 사라지게 되었습니다. 아주 작은 보물창고 같았던 곳이었는데 없어진다고 하니 너무 서운합니다. 우리 아이들이 어릴때 부터 찍어 두었던 사진들이 있어 블로그로 옮기다 보니 몇 해 전, 환갑을 넘기지 못하고 저 세상을 떠나가신 큰 오빠 때문에 열심히 책을 뒤지고 공부했던 자료가 나왔습니다. 6남매의 막내로 태어나 일찍 돌아가신 부모 대신이었던 큰오빠, 더 오래 우리 곁에 머물러 주길 바랬건만 건강이 허락해 주지 않았습니다. ★ 암 예방을 위한 식단 구성 9계명 1. 다양한 식물을 사용하여 효과를 높인다. 아무리 좋은 식품이라도 어느 한 가지만으로는 완전하지 못합니다. 육류와 생선 같은 단백질 식품은 철분이 풍부하지만 칼슘이 부족하고, 우유와 치즈 같은 유제.. 2010. 3. 20.
남자들도 부엌일 배워야 되는 이유 남자들도 부엌일 배워야 되는 이유 어제는 저녁모임이 있었습니다. 경력으로 따져도 5위 안에는 들어가는 나이라 젊은 선생님들에게 정신 교육 같은 내용으로 직장 생활을 해 온 이야기, 살아온 이야기와 옛날 컴퓨터가 보급되기 30년 전으로 거슬러 올라가 삭막해진 우리의 마음을 훈훈하게 만들어주는 시간이었습니다. 그렇게 행복한 시간을 보내며 맛있는 저녁을 먹다가 남자도 부엌일을 가르쳐줘야 된다는 이야기로 바뀌었습니다. ★ 이야기 하나, 몇십 년을 살면서 아버지는 부엌일이라고는 모르고 살아왔다고 합니다. 왜 '남자가 부엌에 들어가면 고추가 떨어진다.'라는 말이 있듯 아버님 세대는 정말 그런 줄 알았던 구세대입니다. 요즘에야 맞벌이를 하다 보니 가사 일이 여자 남자 구분없이 일찍 퇴근하는 사람이 하곤 합니다만, 우.. 2010. 3. 19.
알고 있으면 도움되는 화상 응급처치법 알고 있으면 도움되는 화상 응급처치법 얼마 전, 가까이 살고 있는 형부한테서 전화가 걸려왔습니다. “처제! 큰일 났어” “네? 무슨 일입니까?” “언니가 다쳤어.” “왜요? 무슨 일 입니까?” 알고 보니 직장을 다니고 있는 언니는 손이 많이 가기 때문에 한꺼번에 끓여놓고 먹을 생각에 장어 국을 준비 했나 봅니다. 식혀서 김치냉장고에 넣어두고 조금씩 덜어먹으면 오래 먹을 수 있기 때문입니다. 금방 막 펄펄 끓인 국물이 가득 들어있는 냄비를 들고 식히기 위해 싱크대로 옮기다가 그만 발등에 쏟고 말았던 것입니다. 양말을 신었지만 2도 화상으로 병원에 입원까지 하고 있었습니다. 주부가 병원신세를 지고 있으니 집안일은 엉망이었습니다. 조카도 대학생이지만 아들이라 할 수 없이 밑반찬을 해 날라야만 했습니다. 그럼 .. 2010. 3. 18.
칼슘손실을 일으켜 뼈를 약하게 하는 습관 며칠 전, 몸이 좋지 않아 자주 가지 못하는 산부인과를 다시 찾았습니다. 폐경기가 찾아와 갑자기 열이 달아오르고 속에서 뭔가 차고 올라 새벽에도 벌떡 일어나곤 해 할 수 없이 가 보았더니 호르몬을 처방 해 주었습니다. 그리고 골밀도 검사 결과를 설명해 주시며 골다공증이 찾아올 수 있으니 조심하라는 것이었습니다. 신호등처럼 초록 노란 빨강이 있다면 난 노란선에 와 있다며 말입니다. 골다공증의 주된 원인은 칼슘 부족이라고 합니다. 그 중에서도 섭취된 칼슘이 제대로 흡수도지 못하고 솔실되는 것이 가장 큰 이유입니다. 특히 짜게 먹는 습관, 패스트푸드 인스턴트음식과 같은 경우 칼슘으 흡수를 방해합니다. 그 밖에도 음주나 흡연, 탄산음료, 카페인의 섭취 역시 칼슘의 흡수를 방해하기 때문에 이같은 식생활이 개선되어.. 2010. 3. 17.
황사로부터 우리 몸을 지켜주는 음식들 불청객 황사가 올 봄에도 어김없이 찾아왔습니다. 기상청은 올해도 황사 발생 일수가 예년보다 많을 것으로 예상하고 있습니다. 황사발원지인 중국에서 고온 건조한 날씨가 계속되고 있기 때문입니다. 게다가 중국과 가까운 우리나라는 황사 농도가 짙고 발생 일수도 많아 주의가 요망됩니다. 1. 호흡기질환 황사의 직접적인 피해자는 호흡기질환들입니다. 피해가 심한 장기는 점막이 직접 황사와 접촉하는 부위입니다. 코에서 모세 기관지에 이르기까지 점막이 공기와 직접 닿는 호흡기가 직격탄을 받습니다. 기관지 점막은 원래 섬모운동을 통해 나쁜 성분을 걸러냅니다. 하지만 황사먼지는 크기가 작아 섬모운동만으로는 불충분합니다. 미세먼지엔 발암, 공해물질이 수백 배 농축돼 있습니다. 그 결과 먼지가 호흡기 질환을 유발하고 지병을 악.. 2010. 3. 16.
다솔사에 살포시 내려앉은 봄 다솔사에 살포시 내려앉은 봄 휴일, 여고생이 된 딸아이 심화반이라 일요일에도 학교에 가고, 아들 녀석은 독서실로 향하고 나니 남편과 둘 뿐이다. 여기저기 봄맞이 대청소를 하고 난 뒤 오후에는 별다른 일이 없었다. "여보! 우리 나들이 가자 집에 있어 봤자 잠 밖에 더 자겠어?" "어디 가고 싶어?" "마음도 어수선한데 다솔사나 갔다 올까?" "그러지 뭐. 등산복 입어. 봉명산 올라갔다 오게." "알았어." 오랜만에 나선 길이었다. 봄바람을 가르며 한걸음에 달려가니 고즈넉한 산사에도 봄은 찾아오고 있었다. 다솔사(多率寺)는 경상남도 사천시 곤명면의 봉명산에 있는 사찰이다. 다솔사가 위치한 봉명산은 와룡산으로도 불리며, 불교식 이름인 방장산이라는 별칭도 있다. 조계종 제13교구 본사 쌍계사의 말사이다. 신라.. 2010. 3. 16.
화사한 봄맞이 대청소는 이렇게! 화사한 봄맞이 대청소는 이렇게! 봄꽃들이 하나 둘 피어나기 시작합니다. 마른가지에 물이오르고 얼었던 얼음사이로 계곡물도 졸졸졸 맑은 소리를 내며 흘러갑니다. 이런 화사한 봄을 맞이하여 집안도 깔끔히 청소 해 봅시다. 벽지를 바꾸려면 제법 많은 돈이 들어갑니다. 돈 들이지 않고 새로운 기분 낼 수 있는 방법이 있습니다. 1. 실크벽지에 볼펜 낙서 지우는데 - 치약 치약에 이산화티타늄 성분이 미백 효과가 있어 볼펜 흔적을 지울 수 있습니다. 2. 벽지에 색연필 자국이 있을 경우 - 중성세제(주방용 세제) 마른 헝겊에 주방용 세제를 묻혀 닦아 내가만 하면 됩니다. 주방 세제의 주 성분인 계면 활성제가 색연필 흔적을 지울 수 있습니다. 3. 벽지에 얼룩. 기름 때가 묻었을 경우 - 베이비 파우더(땀띠분) 벽지에.. 2010. 3. 15.
2% 부족함을 채워주는 마법의 맛 라면스프 2% 부족함을 채워주는 마법의 맛 라면스프 SBS 리얼 버라이어티 프로그램 에선 남자들이 이효리 몰래 밍밍한 찌개나 국의 맛을 바로 잡아주는 '맛의 해결사'로 심심찮게 등장하였습니다. 실제 음식을 만들다가 맛이 2% 부족할 때 라면스프를 톡톡 털어 넣어 해결한다는 얘기도 주변에서 종종 듣는 이야기일 것입니다. "모든 맛은 라면스프랑 통한다!" 이 말은 위대한 요리사가 한 말이 아닙니다. 요즘 라면스프는 '부실한 조리사'와 '열악한 주방' 속에서도 평균 이상의 맛을 보증하는 '마법의 분말'로 비춰지고 있습니다. 도대체 이런 라면스프의 재주는 어디서 나오는 걸까? 라면스프의 비밀은 라면스프가 아닌 라면봉지 뒷면에 숨어있습니다. 깨알만한 글씨로 스프 재료가 빼곡히 적혀있습니다. 정제염ㆍ쇠고기맛베이스ㆍ육수맛조미.. 2010. 3. 14.
시어머님을 요양원으로 떠나 보내며.... 시어머님을 요양원으로 떠나 보내며.... 개구리도 긴 겨울잠에서 깨어난다는 경칩이었던 토요일 오후, 추적추적 어수선한 내 마음을 알 듯 하루 종일 비가 내렸습니다. 막냇 삼촌이 전화를 해 "형수님! 엄마 요양원 보내게 나중에 모시러 갈게요." "네? 아! 네." "어디 가시는 건 아니죠?" "약속 없어요. 퇴근하면 바로 집으로 갈 겁니다." "그럼 나중에 봬요. "알았어요." 수화기를 내려놓고 한참을 멍하니 앉아있었습니다. "어머님을 어떻게 보내지?" 시골에서 혼자 지낼 때에도 주말마다 찾아가 반찬을 해 드리곤 하다가 치매, 파킨슨병으로 몸이 안 좋아 우리 집으로 모시고 왔습니다. 가진 것 없이 6남매 번듯하게 키워내시고 이제 남은 건 병뿐인 것 같아 가슴이 아픕니다. 안방에서 어머님과 한 침대를 사용하.. 2010. 3. 13.
우리 몸에 약이되는 향기로운 봄나물 우리 몸에 약이되는 향기로운 봄나물 따뜻한 봄이 찾아왔습니다. 마른나무 가지에 물이 오르고, 대지는 긴 겨울잠을 깨고 살아나기 시작합니다. 꽁꽁 언 땅을 뚫고 나온 향기로운 봄나물이 우리의 건강을 좋게 한다는 사실. 새콤달콤한 맛으로 입맛 살려 보세요. 대표적 봄나물인 냉이·달래 등은 비타민A·B2·C와 칼슘 등 무기질을 많이 함유하고 있어 입맛을 돋우고, 봄철, 신진대사가 왕성해지면서 이에 필요한 영양소를 충분히 섭취하지 못해 나타나는 춘공증을 이기는데 도움이 됩니다. 1. 위와 장에 좋은 냉이 봄나물 하면 가장 먼저 떠오르는 냉이는 그 향긋하고 독특한 향 때문에 싫어하는 사람이 없을 정도로 맛이 좋다. 특히 살짝 데쳐 된장을 넣고 버무려 먹는 그 맛은 둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 정도. 야채 중에서.. 2010. 3. 12.
728x90
반응형

티스토리툴바