미우새, 트롯 여왕 김연자표 김치볶음밥 레시피



미우새, 트롯 여왕 김연자의
화려한 드레스룸이 개방되고
홍진영과 함께 한 
김치볶음밥 레시피입니다.





※김연자표 김치볶음밥 레시피(1인분)

▶재료 : 밥 2/3공기, 돼지고기 100g, 묵은지, 파김치, 총각김치 약간
깨소금, 참기름, 식용유, 후추 약간, 치즈 2장
▶ 만드는 순서

㉠ 김치 3가지는 가위로 잘게 잘라준다.



㉡ 프라이팬에 식용유를 두르고 돼지고기, 소금, 후추를 넣고 볶아낸다.

* 방송에서는 소시지를 사용하였음




㉣ 치즈 2장을 올려 뚜껑을 닫고 녹여준다.

㉤ 참기름과 깨소금을 넣고 마무리한다.


㉣ 치즈 2장을 올려 뚜껑을 닫고 녹여준다.
㉤ 참기름과 깨소금을 넣고 마무리한다.




㉥ 접시에 정갈하게 담아낸다.





▲ 완성된 식탁


▲ 맛있어 보이나요?




트롯 여왕이 요리는 허당?
묵은지, 파김치, 총각김치
3가지 김치가 들어가
양 조절을 잘 해야 짜지 않으며
김에 싸 먹으니 별미였어요.
맛있게 잘 먹었습니다.




▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼





???????????????TV?????????TV??????

도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 
여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.
Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 꿀맛일 것 같습니다.

    2020.03.27 10:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 간편하면서도 맛과 영양을 함께 잡았네요.

    2020.03.27 10:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 백종원 김치볶음밥 좋아하는데 이것도 맛있어 보입니다.
    잘 보고 갑니다.

    2020.03.27 10:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 좋은하루되세요♥

    2020.03.27 10:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 먹고 아모르파튀처럼 들썩이겠어요 ^^

    2020.03.27 11:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 김치볶음밥에 고기가 푸짐하게 들어가네요!ㅎㅎ
    무엇보다 마지막에 올린 치즈 2장은 짭조름해 김치볶음밥과 정말 잘 어울릴 것 같습니다 :)

    2020.03.27 11:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 김치볶음밥은 어떻게 해서 먹어도 맛나요

    2020.03.27 11:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 정말 맛있게 보이네요.
    평소 제가 해먹던 것과는 비주얼이,, 차이가 많이 나네요.ㅎㅎㅎ

    2020.03.27 11:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 방송타면 바로 메뉴가되는군요
    즐거운 금요일 되세요

    2020.03.27 11:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 김치볶음밥도 윤기있게맛있어보이는데 마른김까지 ㅎㅎ 한입가득 먹고싶어집니다 :)

    2020.03.27 12:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 김치볶음밥에 치즈를 올렸군요^^
    아이들도 아주 좋아할 것 같아요~~
    맛있게 보고 갑니다^^

    2020.03.27 13:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 김치의 양조절~! 정말 중요한 것 같습니다~
    치즈 들어간 김치 볶음밥 언제 먹어도 맛있지요^^

    2020.03.27 14:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 와우~~
    치즈를 저렇게 먹음 되는군요...ㅎㅎ

    2020.03.27 18:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 너무너무 맛있어보여요~~

    2020.03.27 20:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 와 이렇게도 먹을 수 있군요.
    정말 맛있겠습니다.^^

    2020.03.27 20:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 활동하기 바빠서 요리할 시간이 없었을텐데 열심히 준비했네요.
    행복하세요^^

    2020.03.27 22:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 아니...! 이 시간에 보니까 야식 땡기는데용 ㅠㅠ

    2020.03.27 23:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 우와 정말 맛잇어 보입니다. 한 번 만들어 봐야겠어요. 좋은 정보 감사해요. 잘 보고 가요. : )

    2020.03.28 06:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 김치볶음밥은 맛없을수가 없지요
    치즈까지들어가 더 맛있겠어요

    2020.03.28 08:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 김치보끔밥 제가 진짜루짜루 좋아하는 요리에요~!~! ^^

    2020.03.28 09:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

수미네 반찬, 북한 길거리 음식 두부밥 레시피




수미네 반찬에서는
인기 드라마 사랑의 불시착 배우들의
봄맞이 특강
북한 길거리 음식 두부밥 레시피입니다.




※ 북한 길거리 음식 두부밥 레시피

▶ 재료 : 두부 1모, 전분 3숟가락, 밥 1/2공기, 식용유

▶ 양념장: 실파 3개, 진간장 2숟가락, 고춧가루 2숟가락, 참기름 1.5숟가락, 마늘 1/2숟가락, 깨소금 1숟가락
▶ 만드는 순서

㉠ 두부는 대각선으로 4등분 해준다.
㉡ 전분가루를 입혀준다.




㉢ 송송 썬 실파와 재료를 넣고 양념장을 만들어준다.





㉣ 식용유를 두르고 전분가루 입힌 두부를 넣어준다.
㉤ 약불에서 4면을 골고루 구워준다.




㉥ 노릇하게 구워낸 두부는 종이타월에 올려 기름기를 제거해 준다.





㉦ 두부 속을 약간만 빼내고 밥으로 속을 채우고 양념장을 듬뿍 올려준다.




▲ 완성된 모습



▲ 맛있어 보이나요?



겉은 바삭바삭
속은 촉촉
고소하고 매콤한 맛에
푸욱 빠져들 수 있어요.




 ▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼





???????????????TV?????????TV??????


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 
여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.
Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 와.... 진짜 맛있어 보여요...

    2020.03.06 10:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 노릇노릇 구워진 두부 사진 압권이네요.ㅎㅎ
    맛이 없을래야 없을수가 없겠네요.^^

    2020.03.06 11:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 아하!
    북한에서는 이렇게두부밥을
    해 먹는 군요..
    덕분에 잘보고 갑니다..

    항상 건강 조심 하시기 바랍니다..

    2020.03.06 11:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 북한의 길거리 임식이 두부밥이군요.
    맛있겠습니다.

    2020.03.06 11:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 오 이거 맛있어보여요~!!!
    집에서 한번 만들어 봐야겠습니당 ㅎ
    저희 남편이 두부요리 진짜 좋아하는데
    해주고 싶네용~

    2020.03.06 12:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 정말 신기하네요~
    맛은 완전 좋을 것 같습니다.^^

    2020.03.06 12:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 겉바속초 건강에도 좋은음식이여서 너무 유용한거 같아요 ㅎㅎ

    2020.03.06 14:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 뚜부밥 맛있어 보이네용

    2020.03.06 15:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 맛있어 보여요~^^

    2020.03.06 15:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 두부밥? 급 어떤 맛일지 떠올랐어요. 이거 해볼게요

    2020.03.06 15:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 유부처럼 만들어 밥을 넣는 거군요. 저건 완전 맛있죠. 아 배고프네요. ^^

    2020.03.06 15:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 두부밥 신기하면서도 맛있어보이네요 ㅎㅎㅎ

    2020.03.06 16:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 오 두부밥? 처음보는 음식이지만
    겉바속촉할거 같네요ㅎㅎ
    잘보고갑니다

    2020.03.06 18:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 두부밥을 유부초밥과 비슷하게 만들어 먹었군요.
    행복하세요^^

    2020.03.06 21:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 맛있어보입니다.

    2020.03.06 23:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 완전 맛있어 보이는 것이 . . 지금 막 배가 고파집니다 . .ㅠ 잘 보고 가요. : )

    2020.03.07 00:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 바로해보셨네요? 저도요고 찜해놨는데ㅋㅋㅋ 조만간해보고 피드올릴게요ㅋㅋ

    2020.03.07 10:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 두부는 전분가루가 필요한 것이었군요. 그냥하면 잘 부셔지던데 식당에서 먹는 것과 달라서 왜일까 생각했는데 방법을 알고 갑니다.
    달걀찜, 식당에서 나온 것과 비슷하게 하려면 방법이 있을까요? 진짜 안 되는 게 식당표 달걀찜이더라구요. ㅜㅜ

    2020.03.07 22:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 두부밥 첨보네요^^영양만점입니다

    2020.03.08 10:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 두부밥이 실제 가운데를 파서 밥을 넣는군요!+_+
    먹어보고 싶었는데 사진으로나마 잘 봤습니다. 노릇한 두부가 참 먹고 싶어지네요 ㅎㅎ

    2020.03.09 10:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

 수미네 반찬, 면역력 최고! 마전 레시피
 




항상 챙겨 보고 있는 수미네 반찬
뚝딱 딱딱 쉽게 요리하는 모습이
꼭 친정엄마 같습니다.

이번엔 면역력 높이는 마전입니다.



※ 마의 영양

마의 끈적끈적한 것은 뮤신 성분 때문이라고 합니다. 인체에서 분비되는 점액에 끈기를 부여하는 물질로 위벽을 보호하며 장내 윤활제 역할을 하는 당단백질입니다. 마는 글루탐산, 아스파르트산 등 각종 아미노산이 풍부해 면역력을 높여줍니다.



※ 면역력 최고! 마전 레시피

▶재료 : 마 200g, 밀가루 1/2컵,(6:4 정도), 양파 1/2개, 달래 50g, 소금, 올리브유 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 마는 필러로 껍질을 벗겨준 후 달래와 양파는 잘게 썰어둔다.

* 마에는 수산 칼슘이라는 성분이 들어 있어서 가려움을 유발해 손질할 때는 장갑을 끼고 하는 게 좋다.



㉢ 밀가루, 양파, 냉이를 넣고 반죽해 준다.
*밀가루를 처음부터 다 넣지 말고 조금씩 넣으면서 조절해야 한다.

.



㉣ 프라이팬에 올리브유를 두른 후 한 숟가락씩 올려 앞뒤 노릇노릇 구워준다.





㉤ 겉면이 노릇해지면 기름종이 깐 채반에 올려 기름을 빼준다.





▲ 완성된 모습




▲ 맛있어 보이나요?




조금만 구워도 바삭해진 겉과
마 덕분에 촉촉해진 속살
면역력 높여 코로나 이겨나가요.

맛있게 잘 먹었습니다..





 ▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼




???????????????TV?????????TV??????


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 

여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.

Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 마가 소화기에 좋다는 건 알았는데 다목적이네요.

    2020.03.05 08:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 영양만점 마요리
    좋네요 잘보고 갑니다.

    2020.03.05 09:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 마는 고향 어머니가 주셔서 지금도 아침에 갈아서 먹고 있는데 아주 좋은 성분이 많군요.
    양파와 달래까지...완전 몸에 좋은 삼총사잖아요...ㅎㅎ
    식감 또한 좋을듯...ㅎㅎ

    2020.03.05 09:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 비주얼 먹음직스럽네요.
    마는 개인적으로 잘 안먹는데 건강에 좋다니 먹도록 해봐야겠습니다.ㅎㅎ

    2020.03.05 10:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 좋은정보 항상 감사합니다
    구독 공감 누르고 가요^^

    2020.03.05 11:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 와 마전
    이거 먹어본적없는데
    먹어봐야겠네요 ㅎㅎ

    2020.03.05 11:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 저는 그냥 생파전 먹었는데, 역시 노하우가 남다르세요^^
    오늘도 또 배워갑니다~

    2020.03.05 11:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 마전 맛있어보이네요.
    식감이 궁금해요.^^

    2020.03.05 11:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 마가 그렇게 몸에 좋다고 들었어요~!
    근데 이렇게 해먹어 본적은 없는데
    한번 해먹거보고 싶네용
    제가 전은 뭐든지 다 좋아하거든요 ㅋㅋ

    2020.03.05 11:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 좋은 글 잘보고 갑니다.
    행복한 하루되세요.

    2020.03.05 11:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 맛있겠네요
    건강한 하루되세요 ^^

    2020.03.05 12:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 포스팅 잘 보고 갑니다~
    오늘도 즐거운 하루 보내세요~

    2020.03.05 13:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 와 마전이라니 ㅎㅎ 위 안좋을 때 마가 좋다해서 그렇게 갈아마셨는데 마전이라니 넘 맛나보이네요. 건강도 챙기고 일석이조입니다

    2020.03.05 14:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 부침전은 언제나 진리이지요.^^
    오늘도 건강한 하루 되세요.

    2020.03.05 14:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 마를 가지고 전으로 해먹을수 있군요....ㅎㅎ
    맛있을것 같습니다^^

    2020.03.05 15:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 마전도 겉바속촉이군요.
    그래도 제 취향은 아닐 거 같아요. ㅎㅎㅎ

    2020.03.05 16:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 당근 말걸리도 함께 준비되어 있겠죠^^ 잘 보고 갑니다.

    2020.03.05 20:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 저도 수미네반찬 완전팬이예요!! 이거 진짜 극찬하던대로 맛있나요???!!

    2020.03.05 21:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 건강도 챙기고 맛도 챙기는 너무 멋진 요리 같아요.
    잘 보고 갑니다.

    2020.03.05 21:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 건강에도 좋고 맛도 일품이겠네요.
    행복하세요^^

    2020.03.05 22:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

수미네 반찬, 어묵 우동 레시피



누구나 좋아하고

어느 집 냉동실에 있을 법한 어묵,

호박과 함께 넣은 우동 레시피입니다.





※ 어묵 우동 레시피

▶ 재료 : 우동사리 1개, 사각어묵 4장, 모둠 어묵, 육수, 표고버섯 1개, 애호박 1개, 대파 1대, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 국간장 2 큰 술, 양조간장 2 큰 술, 소금 1 작은 술
▶ 만드는 순서

㉠ 어묵을 면처럼 길게 썰어준다.

㉡ 표고버섯 밑동을 제거하고 길게 잘라준다.
㉢ 애호박은 길이로 껍질을 벗기고 국수처럼 길게 잘라준다.
㉣ 대파도 반으로 잘라 돌돌 말아 길게 잘라준다.
㉤ 홍고추, 청양고추는 어슷하게 썰어준다.
* 써는 방법은 동영상 참고해 주세요.




㉥ 멸치와 다시마로 육수를 내준 후 국간장 2큰술, 양조간장 2큰술, 소금 1작은술, 우동사리, 표고버섯, 모둠 어묵, 애호박 껍질, 고추도 넣어준다.





㉦ 설탕 1 작은 술, 다진 마늘 1/2 큰 술을 넣고 한소끔 끓인 후 마지막에 사각어묵을 넣습니다.

# 사각어묵은 빨리 넣으면 퍼진답니다.




㉧ 그릇에 정갈하게 담아준 후 깨소금을 뿌려 완성한다.






▲ 완성된 모습




▲ 맛있어 보이나요?



어묵에서 우러나는 시원한 맛
호박의 아삭함까지
정말 맛있게 잘 먹었어요.





 ▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼





???????????????TV?????????TV??????


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 
여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.
Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 오늘 음식은 너무 예쁘게 보입니다. 맛도 훌륭할거 같고요...
    최고!

    2020.03.03 10:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 우와 정말 먹음직스러워보입니다.
    어묵이랑 함께 먹으면 식감도 좋고
    더욱 든든할것 같아요.

    2020.03.03 10:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 이렇게 맛나게 요리를 하시다니 대단하세요.

    2020.03.03 10:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 호박이랑 같이 먹으면 식감이 정말 재밌을 것 같아요. 맛은 당연히~~~~^^

    2020.03.03 10:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 캬~ 이런 음식 정말 좋아하는데 넘나 맛있어 보여요.
    우동이 없으니 내일 수제비라도 해먹어야 겠어요. ^^*

    2020.03.03 11:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 오~ 카카오도 하시네요. 카카오를 해야하나 고민중이라~ 어떤지 궁금하네요. ^^

    2020.03.03 11:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 어묵우동이네요.. 오 맛있어 보이네요^^

    2020.03.03 12:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 우와... 우동에 어묵을 함께 넣어 먹으면 시원한게.., 정말 국물맛 너무 좋을것 같은데요.

    2020.03.03 12:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 우동은 역시 시원한 국물맛이죠.
    어묵이 들어가 시원한 맛이겠습니다.

    2020.03.03 13:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 오우 완전 시원하겠는데요???
    국물 맛이 진짜 지대로일 것 같습니다 ㅎㅎ
    다음에 저렇게 한번 해먹어봐야겠어요~~

    2020.03.03 13:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 국물이 압권일 것 같습니다. 잘 보고 갑니다.

    2020.03.03 13:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 저는 국수로 자주 해먹어요. 어묵이 들어가면서 국물이 아주 시원해지는게 꿀꺽..

    2020.03.03 14:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 어묵탕에 애호박이라~~
    아주 신박한 조합인데요~~
    국물이 너무 맛있을것 같습니다^^
    맛있게 보고 가요~~

    2020.03.03 14:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 포스팅을 보면 저도 따라할 수 있을거 같은데 막상 할려고 하면 엄두가 안나더라구요...ㅎㅎ
    시원한 국물이 아주 좋겠는데요 ? ㅎㅎ

    2020.03.03 17:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 와~정말 맛있어 보입니다
    매일 뭘 해먹을까 고민이었는데
    이거 아이들과 신랑해주면 엄청 좋아할것 같아요~^^

    2020.03.03 17:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 애들이 어묵우동 완전 좋아하는데요! 한번 특식으로 해줘야겠어요~ ㅎㅎ

    2020.03.03 17:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 어묵과 호박을 면처럼 길게 자르는게 비법인 거 같네요. ㅎㅎ

    2020.03.03 18:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 상상만으로도 맛있는 메뉴네요^^
    컬러풀하고 맛나보여요~

    2020.03.03 21:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 우동과 어묵의 환상적인 조합이네요.
    행복하세요^^

    2020.03.03 21:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 아 어묵우동 국물 시원하니 너무 맛있어보이네요 ㅎㅂㅎ!!

    2020.03.03 23:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

알토란, 끝까지 아삭아삭한 물김치 레시피



알토란, 임성근 조리장의 시원한 물김치
무르지 않고 끝까지
아삭아삭하고 시원하게 먹을 수 있는 방법
노을이도 따라 해 보았습니다.






※ 끝까지 아삭아삭한 물김치 레시피

▶ 재료 : 배추 500g, 무 500g, 쪽파 5뿌리, 홍고추 3개, 소금 3 큰 술, 액젓 5 큰 술, 설탕 3 큰 술, 매실청 5 큰 술, 마늘 4 큰 술, 생강 1 큰 술, 고춧가루 5 큰 술, 물 2.5L

 만드는 순서

㉠ 무와 배추를 썰어 소금 3 큰 술을 넣고 30분 정도 절여준다.






㉡ 물김치를 맛있게 오래 두고 먹을 수 있는 방법으로 물을 냄비에 넣고 팔팔 끓여서 한김 식혀 둔다.(저는 다시마 3조각을 넣었어요.)

㉢ 홍초, 실파도 먹기 좋은 크기로 썰어준다.




㉣ 면포에 고춧가루, 마늘, 생강을 넣고 고추 물을 내준다.
㉤ 액젓, 설탕, 매실청을 넣어준다.


㉥ 절여진 배추와 무는 살짝 한 번만 씻어 물기를 뺀 후 김치통에 담아준다.





㉦ 국물을 부어준다.




㉧ 썰어둔 홍초, 실파를 넣고 마무리한다.




실온에 이틀 정도 두었다가
김치냉장고에 넣어두면
끝까지 아삭아삭
맛있게 먹을 수 있답니다.
여러분도 따라 해 보세요.




▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼





???????????????TV?????????TV??????


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 
여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.




Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 물김치는 시간이 지나면 물러지는데 끝까지 아삭하게 해 준다면 정말 맛있겠습니다.

    2020.02.15 10:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 와 보기만 해도 상큼해 지네요~!!
    정말 못하는 요리가 없으신 듯 합니다
    오늘도 맛있는 레시피 잘 보고 가요
    주말 잘 보내세요^^

    2020.02.15 10:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 저는 여기만 오면 한없이 작아진답니다.
    요리를 너무 잘하시는 노을님이 부러워요.^^

    2020.02.15 12:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 알토란 물김치
    레시피대로 만들어 봐야겄습니다

    2020.02.15 12:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 아삭아삭함이 화면으로 전해지네요~

    2020.02.15 15:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 물김치 맛있어보이네요~
    나중에 김치 한번 담궈봐야겠네요~ㅎㅎ
    알찬 정보 감사드려요~^^

    2020.02.15 15:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 물김치 레시피
    잘 보고 공감하고 갑니다^^
    좋은 주말보내세요~

    2020.02.15 17:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 물김치 한통 담아서 누가 주셨는데 뚜껑도 안열여봤네요
    포스팅보다 김치 생각이 문득...오늘 저녁부터 열심히 먹어야겠어요 힘들게 담가서 주셨는데 ㅜ.ㅜ

    2020.02.15 17:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 으, 날씨가 슬슬 따뜻해지니 이젠 시원한<<< 이 수식어만 봐도 입맛이 확 살아납니다... ^^

    2020.02.15 18:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 별미로 먹으면 정말 좋겠네요. 아삭아삭한 맛이 꿀맛이 겠어요.

    2020.02.15 18:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 상큼하고 맛있겠네요 ㅎㅎ 물김치 레시피 잘보고 갑니다.

    2020.02.15 19:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 물김치 시원하게 먹기에 완전 딱 좋은것 같아요.

    2020.02.15 19:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 시원하니 맛있겠어요 ㅎㅎ

    2020.02.15 21:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 물김치 담가놓고 국 대신으로 매일 먹으면 되겠네요.
    행복하세요^^

    2020.02.15 21:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 너무 시원해 보이네요. 요즘 같이 공기 안 좋고 답답할 때 그냥 마셔도 맛있을 거 같아요.

    2020.02.15 23:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 요즘 물김치 많이들 담그더라고요. 저도 집가면 엄마랑 같이 만들어 봐야겠어요!!! 좋은 레시피 감사해요. 잘 보고 가요. : )

    2020.02.16 08:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 물김치는 사계절 먹을수 있어 좋지요
    아삭아삭 야채 식감도 좋구요

    2020.02.16 08:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 저는 별로 좋아하지 않지만 아내가 좋하는 반찬입니다..ㅎ

    2020.02.16 14:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 정말 반찬없을때 찾을김치에요

    2020.02.16 22:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 물김치 레시피 제맛이 날 것 같네요^^

    2020.02.17 04:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

수미네 반찬, 아삭아삭 우엉잡채 레시피



잡채 하면 당면에 각종 채소 등
부재료가 많이 들어가 자주 해 먹질 못합니다.
이번 수미네 우엉 잡채에서는
당면이 들어가지 않습니다.

 




※ 아삭아삭 우엉잡채


▶ 재료:우엉 2대, 숙주 100g, 파프리카 1/2개씩

▶ 양념 : 올리브오일 2스푼(식용유), 간장 3스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 1스푼, 마늘 1숟가락

▶ 만드는 순서

㉠ 갈변 방지와 쓴맛 제거하기 위해 소금 1/2숟가락을 넣고 소금물을 만들어.. 우엉째를 담가 놓는다.
㉡ 파프리카는 우엉 채와 두께가 비슷하게 채 썰어준다.







㉢ 프라이팬을 약불로 예열 후 식용유를 둘러 우엉 채, 다진 마늘 1 큰 술을 넣고 볶아준다.

㉣ 양조간장, 참기름, 채 썰어 놓은 파프리카 미리 손질해서 데쳐 놓은 숙주, 설탕, 통깨까지 넣어주면 완성된다.







▲ 완성된 모습





▲ 맛있어 보이나요?




아삭아삭
짭조름하니
밥반찬으로 최고입니다.






▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼





???????????????TV?????????TV??????


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 
여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.


Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 처음 봅니다. 맛이 궁금합니다.

    2020.02.13 05:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 우엉 잡채는 처음 보는군요.
    씹히는 맛이 다를듯 합니다..ㅎ
    먹어 보고 싶습니다.

    2020.02.13 06:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 찹채에 우엉이 들아가
    별미일 듯 합니다.

    오늘하루도 즐겁게 보내시고
    언제나 건강하세요.

    2020.02.13 07:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 우엉잡채라니 독특하네요
    맛이 궁금해요 ^^

    2020.02.13 07:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 당면이 들어가지 않는 잡채 신기하네요
    맛이 너무 궁금해요

    2020.02.13 07:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 우리의 대표음식인 잡채에
    우엉을 넣으니 새로운 별미겠어요
    맛나 보입니다.. ^^

    2020.02.13 08:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 요건 밥반찬으로 좋겠는데요. ^^
    우엉을 좋아하니 한번씩 해먹어야겠어요.
    좋은 하루 되세요 ~^^

    2020.02.13 09:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 김밥에 들어가는 재료라 생각했는데 잡채로 만들다니... 신선한데요!!!^^

    2020.02.13 09:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 수미네 반찬 우엉 잡채 레시피...
    잘 배워 갑니다. 맛있게
    만드셨네요.^^

    2020.02.13 10:53 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 잡채에우엉을 넣을 생각을 못했네요.

    2020.02.13 11:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 정성적인 반찬이네요 맘먹고 따라해봐야할듯..ㅋㅋ

    2020.02.13 11:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 잡채에 아삭함을 더했네요. 맛이 궁금합니다.

    2020.02.13 12:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 잡채하면 당면이 먼저 떠오르는데~
    당면이 없는 잡채는 어떤 맛일지 무척 궁금하네요.^^

    2020.02.13 13:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 아삭한 우엉을 좋아하는데 잡채도 만들수 있군요
    수미네 반찬 요즘 다들 따라 만드시더라구요
    저도 우엉 좀 사다가 만들어 먹어야겠어요

    2020.02.13 13:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 저도 우엉잡채는 보았어요~
    밥반찬으로 좋을 것 같더라구요..^^

    2020.02.13 16:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 와 맛잇겠따ㅠㅠ너도 꼭 해먹어 봐야겠어요 ㅎㅎ

    2020.02.13 17:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 까망가방

    우엉으로 잡채를 만드는수도 있군요.
    입반 당면 잡채만 잡채인줄 알앗는데.
    저녁노을님 우엉잡채가 보기에도 예쁘고 우엉도 아삭아삭하여
    일반 당면 잡채보다 식감도 훨씬 좋을것 같습니다.
    정성이 깃든만큼 맛과 보람이 더할것입니다.

    2020.02.13 21:35 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 우엉으로 잡채를 만들다니 기발합니다.
    행복하세요^^

    2020.02.13 21:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 우엉이 몸에 좋다고 하는데 저런 식으로 하면 부드럽고 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요ㅎㅎ

    깔끔하게 정리된 글 잘 보고 갑니다

    2020.02.14 18:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 우엉잡채 레시피 를 잘 보고 배우고 갑니다^^

    2020.02.17 04:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛남의 광장, 양세형의 된장 볶음밥



돼지고기와 마늘 소비 촉진을 위해 
맛남의 광장에서 양세형의 
된장 볶음밥 요리를 따라 해 보았습니다.



※ 양세형의 된장 볶음밥 레시피

▶ 재료 : 밥 2/3공기, 계란 1개, 돼지고기 100g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 된장 1숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금 1숟가락, 식용유 3숟가락, 후추 약간

▶ 만드는 순서
㉠ 대파, 양파, 돼지고기는 잘게 썰어 준비해 둔다.
㉡ 식용유를 두르고 파기름을 내준다.




㉢ 돼지고기, 양파를 넣고 볶아준 후 고기가 익으면 마늘, 된장을 볶아준다.
㉣ 밥, 후추를 넣고 볶아 완성한다.




㉢ 돼지고기, 양파를 넣고 볶아준 후 고기가 익으면 마늘, 된장을 볶아준다.
㉣ 밥, 후추를 넣고 볶아 완성한다.




▲ 완성된 식탁



▲ 맛있어 보이나요?




백종원의 애수제자 양세형
된장을 볶아 중화 맛까지 낸
행복한 맛이었습니다.




▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼




???????????????TV?????????TV??????


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 

여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다 .

Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 된장 볶음밥 정말 특이하네요 맛이 궁금해요~ ㅎ

    2020.01.30 10:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 볶음밥에 된장을 넣는다니
    신선하네요.
    맛있을 듯 합니다
    저도 만들어봐야겠어요.
    고운 날 되십시오

    2020.01.30 11:21 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 맛있어 보입니다.

    2020.01.30 11:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 강된장에 찍어먹어도 맛나는데 볶았군요. 달걀 톡! 이건 맛있쥬

    2020.01.30 11:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 뭔가 구수할것같은데요~
    잘보고 공감하고 갑니다

    2020.01.30 11:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 오호 간단하면서 맛있어 보이네요~
    강된장 느낌이 나기도 하네요~!
    요즘 이 프로그램에서 맛있는 레시피가 많이 소개되는 것 같아요~

    2020.01.30 12:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 된장으로 볶아서 구수하고 건강한 느낌이 나는 볶음밥입니다^^

    2020.01.30 14:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 된장이 들어가서 조금은 더 구수하고, 속이 편안하게 느낄 것 같아요
    감칠맛도 좋겠는데요~^^

    2020.01.30 14:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 아하!
    된장으로 볶음밥을 이렇게
    맛있게 만들어 먹을수가 있군요..
    덕분에 잘보고 갑니다..

    2020.01.30 17:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 완전 맛있게 보입니다. 최고!

    2020.01.30 18:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 와 진짜 맜있어 보입니다.^^

    2020.01.30 19:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 오~이건 저도 따라서 해볼수 있을것 같아요~
    산랑이 맛남의 광장 어디서 하는지 알면 가보고 싶다고 했을 정도로
    애청자거든요..^^

    2020.01.30 19:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 이건 쉽게 따라해 볼 수 있을 것 같아요^^
    잘 보고 갑니다~

    2020.01.30 20:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 어렵지 않게 만들수 있을것 같아요
    된장 볶음밥 아주 맛있어 보입니다.
    저도 만들어 먹어봐야 겠어요
    후기 남겨드릴께요 ~~!!

    2020.01.30 21:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 양세형이 맛남의 광장에서 활약을 잘하는것 같더라구요 ㅇㅅㅇ!

    2020.01.30 21:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 된장 볶은밥이 제법 맛있을 것 같습니다.
    행복하세요^^

    2020.01.30 22:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 볶음밥인데도 참 담백한 느낌이드네요
    건강한 느낌도 들고 ㅎㅎ
    백종원레시피는 정말 가성비갑인것 같더라구요
    후계자 양세형의 볶음밥이니 맛없을리가 없겠어요 ㅎㅎㅎ
    양세형도 요리하는거 보면 지식도 많고 참 잘하는것 같더라구요
    이번주에 요걸 해먹어야겠어요
    좋은 정보 감사합니다~

    2020.01.30 22:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 된장 비빔밥은 익숙한데 된장을 넣고 볶아 먹기도 하나 보네요.
    신기한 레피시인데요. ^^

    2020.01.31 11:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 양세형의 된장볶음밥
    맛있겠어요...^^

    2020.01.31 11:56 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 양세형의 된장 볶음밥 건강한 맛이 날 것 같습니다^^

    2020.02.02 05:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

명절 준비, 알토란 초간단 잡채 레시피




손이 많이가 자주 해 먹지 못하고
명절이나 잔칫상에 빠지지 않는 잡채
알토란 설 음식 특집
임성근의 초간단 잡채를
따라 해 보았습니다.


※ 초간단 잡채 레시피

▶ 재료 : 당면 200g, 당근 50g, 양파 1/2개, 부추 한 줌, 팽이버섯 1봉, 불고기, 참기름, 깨소금

▶ 양념재료 : 식용유 3숟가락, 진간장 4숟가락, 흑설탕 2숟가락, 마늘 2숟가락, 참기름 2숟가락, 후추 약간
▶ 만드는 순서

㉠ 당면은 끓는 물에 간장 1숟가락을 넣고 7분간 삶아준 후 물기를 제거한다.

㉡ 양파, 당근, 부추, 팽이버섯은 손질하여 먹기 좋은 크기로 잘라주고 양념, 삶은 당면, 불고기도 준비한다.




㉢ 식용유를 두르고 당면, 간장, 흑설탕, 마늘, 참기름, 후추를 넣고 2~3분간 볶아준다.
㉣ 볶은 당면은 넓은 접시에 펼쳐 식힌 후 냉장보관한다.



㉤ 센 불에 물 3숟가락을 두르고 양념한 당면 100g과 불고기, 썰어둔 각종 재료 1/2만 넣고 볶은 후 참기름 1숟가락 깨소금을 넣고 잘 섞어준다.



㉥ 접시에 담고 남은 깨소금을 뿌려 완성한다.





▲ 남은 재료는 냉장고에 보관한다.



▲ 맛있어 보이나요?



당면을 물에 불리지 않고 삶아주고 
채소도 따로 볶지 않아 
간단하고 쉽게 잡채를 만들 수 있고 
볶은 당면을 냉장고에 두었다가 
바로 볶아 따뜻하게 금방 한 듯 참 좋았습니다.
맛은 보장하고요.
즐거운 명절 보내세요^^





▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼





???????????????TV?????????TV??????


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 
여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다 .
Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 알토란 잡채
    레시피 잘보고 갑니다.

    2020.01.23 08:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 와 포스팅 보니깐 잡채가 너무 땡기네용 ㅠ.ㅠ 맛나보여용

    2020.01.23 09:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 간단히 만들수있는 잡채가 금방 해서 먹으니 맛날것 같습니다. ^^
    좋은 하루 되세요 ~

    2020.01.23 09:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 설날에는 잡채가 빠질수 없죠 잘보고 갑니다

    2020.01.23 09:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. naver.dch7yr

    잡채 레시피 잘 보았습니다.
    다가온 설연휴 잘 보내세요.^^

    2020.01.23 09:49 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 벌써 명절이네요 ㅎ
    잘 보고 갑니다 ~
    좋은 하루 보내세요 ^^

    2020.01.23 09:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 명절에 해 먹기 좋겠어용~
    저 잡채 좋아하는데 한번 따라해 봐야겠습니다^^
    연휴 즐겁게 잘 보내세용~!

    2020.01.23 10:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 명절에는 잡채죠~~ ^^ 군침이 도네요.

    2020.01.23 12:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 잡채가 너무 맛나네요 먹고싶어져요.

    2020.01.23 12:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 요새 잡채 안해봤는데. 설 맞아서 해봐야징

    2020.01.23 13:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 잡채는 완전 좋아라 하는데...ㅎㅎ
    근데 색갈이 다른건 간장때문이군요...ㅎㅎ

    행복한 설명절 보내세요~~^^

    2020.01.23 13:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 으흠~~ 맛있겠네요!
    이번 설에도 잡채 맛있게 해먹어야겠어요^^
    설연휴 가족들과 즐거운 시간 보내세요~ :)

    2020.01.23 14:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 잡채 맛있을것 같습니다^^
    보기만 해도 침이 고입니다~
    ㅎㅎ
    행복한 설연휴 보내세요~~

    2020.01.23 14:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 보기에는 정말 간단하게 보이는데,,
    과연 제가 만들 수 있을까요?^^;; 괜히 잡채는 어렵게 느껴집니다.ㅎㅎ

    2020.01.23 14:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 설에 잡채 만들려고 했는데
    따라해봐야겠네요.
    간편하면서도 맛있게 먹을 수 있을 듯 합니다
    설 명절 잘 보내시구요
    늘 건강하시고 고운 날 되십시오~

    2020.01.23 14:57 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 잡채를 정말 좋아하는데
    저는 요리를 하면 안되는 손인지라
    그냥 반찬가계에서 사먹는거로 만족하고 있습니다.
    좋은하루 되시고 설 잘보내시길 바랍니다~^^

    2020.01.23 16:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 가족과 즐거운 설 명절 보내세요.
    행복하세요^^

    2020.01.23 21:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 잡채는 정말 언제 먹어도 맛있는거 같아요. ^^
    즐거운 설 명절 보내시고 새해 복 많이 받으세요~ ^^

    2020.01.23 23:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 군침이 돕니다.
    즐거운 명절 보내세요.^^

    2020.01.23 23:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 알토란 초간단 잡채 레시피 아주 맛나보입니다^^

    2020.01.24 04:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

1박 2일! 라끼남 따라잡기! 굴라면 레시피





'1박2일' 문세윤, 김종민, 라비가 미션 실패로  
태안 굴 밭에서 일손 돕기를 한 후 먹은 굴 라면, 

라끼남 강호동의 굴 라면이라 
따라 해 보았습니다.



※ 시원한 굴 라면 레시피

▶ 재료 : 라면 1개, 굴 100g, 대파 1/2대, 고춧가루 1숟가락, 후추 약간, 물 600ml
▶ 만드는 순서

㉠ 재료를 준비하여 냄비에 물을 붓고 수프, 고춧가루를 먼저 넣어준다.





㉡ 라면이 익으면 굴, 대파, 후추를 넣고 마무리한다.




㉢ 그릇에 담아 완성한다.





▲ 완성된 모습 


▲ 맛있어 보이나요?




요즘 굴이 제철입니다.
시원한 맛이 끝내줍니다.
맛있게 잘 먹었습니다.




▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼





???????????????TV?????????TV??????


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 
여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다 .
Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 국물이 시원하고 맛있을것 같아요
    저녁에 라면끓여서 굴넣고 먹어봐야겠어요

    2020.01.20 12:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 굴라면
    시원한 맛을 느끼네요!!

    2020.01.20 12:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 우와.. 비주얼이 정말 끝내주는데요.^^
    이렇게 먹으면 꿀맛일것 같아요.
    저도 굴 사다가 굴 라면 한번 먹어 봐야겠네요.^^

    2020.01.20 13:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 굴라면 국물이 시원하고 끝내주겠네요~!!
    싱싱한 굴이 먹음직스럽습니다^^

    2020.01.20 14:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 맛있는 레시피 많이 나오더라구요.
    국물 시원~~~할 것 같습니다.^^

    2020.01.20 15:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 라끼남 굴라면 볼때 정말 맛있어보였는데 시원한 맛이 일품이겠는데요. 잘보고갑니다 ㅎㅎ

    2020.01.20 16:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 저도 먹어봤는데요 너무 맛있더라구요

    2020.01.20 17:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 굴이 들어가서 고급라면이 되었네요.
    맛도 시원하겠습니다. ^^

    2020.01.20 17:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 굴라면 맛있죠.
    굴은 마지막에 넣어야, 탱탱함이 살아 있죠.
    한그릇 후루룩 먹고 싶습니다.ㅎㅎ

    2020.01.20 17:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 굴을 넣자마자 불에서 내리면 되나요?

    2020.01.20 18:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 저도 끓여 먹어보앗는데 정말 맛있더라구요..ㅎㅎ
    어~또 생각나는 맛~^^

    2020.01.20 18:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 요즘 굴이 한창인거 같던데 저도 한번 따래해 봐야겠는데요 ? ㅎㅎ
    굴과 대파, 그리고 후추...기억해서 말예요...ㅎㅎ

    2020.01.20 18:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 굴 라면, 맛이 너무 궁금하네요^^

    2020.01.20 19:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 우와 어쩌면 이렇게 맛있게 해서 드실까요?? 저도 따라서 만들어 먹어야 겠습니다. ㅎ 잘 보고 가요^^

    2020.01.20 19:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 집에 굴이 있는데 라면에 넣어 먹어봐야겠습니다.
    행복하세요^^

    2020.01.20 21:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 오 맛있겠어욤.

    2020.01.20 22:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 까망가방하양필통

    얼큰 시원....굴라면....
    얼큰한 라면에 바다내음이 톡 터지는 굴이 씹힐때
    입안 가득.....
    뜨거운 황홀함이네요.ㅎㅎㅎㅎㅎ
    굴라면 먹는 자체가 광고장면처럼 극적일듯 합니다. ㅎㅎㅎㅎ
    당장 굴라면 먹고 싶어요^^ ㅎㅎㅎ

    2020.01.20 22:54 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 1박2일 굴라면을 끓이셨네요.
    맛있게 보고 갑니다.^^

    2020.01.21 01:05 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 굴라면이라뇨ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 이 조합 사진만 봐도 영광스럽네요 ㅎㅎ 저도 도전합니다!! 레서피 감사해요 🙋🏻‍♀️💖

    2020.01.22 00:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 라끼남 따라잡기- 굴라면 레시피
    노을님이 만든 라면이 방송에서 나온것 보다 더 먹음직스러워보입니다. ^^

    2020.01.24 04:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

라끼남, 강호동의 오징어 라면 레시피




라면 끼리는 남자’(라끼남)
강호동이 전국 방방곡곡을 돌면서
가장 맛있는 상황에 가장 맛있는 라면을 끓여 먹으며
올겨울을 뒤집어 놓을 예능 프로그램이다.




※ 오징어 라면 레시피


▶ 재료 : 라면 1개, 오징어 1마리, 총각김치 1/2컵, 대파 1/2대, 마늘 1숟가락, 수프
▶ 만드는 순서

㉠ 오징어, 청양초, 대파, 총각김치, 라면을 준비한다.




㉡ 물이 끓으면 총각김치, 건더기, 수프를 넣어준다.





㉢ 라면을 넣고 면이 거의 익으면 오징어와 대파, 청양초를 넣고 완성한다.

* 오징어는 너무 오래 삶으면 질겨짐으로 마지막에 넣어 살짝 삶아낸다.





㉣ 그릇에 담아 완성한다.




▲ 완성된 모습



▲ 맛있어 보이나요?




방송을 보면서 강호동이 

얼마나 맛있게 먹던지
"아! 배고파!"
집에 있는 재료로 
뚝딱 만들어 먹은 야식이었습니다.


▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁 드립니다^0^▼





???????????????TV?????????TV??????


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 
여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다 .


Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 강호동도 레시피가 있군요.
    오징어는 어떤 음식에 들어가도
    맛을 내는 것 같아요.

    겨울에 눈 대신 비가 내리네요.
    화요일을 편안하게 보내세요.

    2020.01.07 07:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 해장하기 좋겠네요~^^

    2020.01.07 08:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. ㅎㅎ 비싼라면이네요 너무 맛있어보여요^^ ★

    2020.01.07 09:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 우와 오징어가 푸짐하게 들어가서 정말 맛있어 보여요~!^^

    2020.01.07 10:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 라면에 해물이 들어가면 시원한 국물이 일품이죠.
    라면 생각나네요.ㅎㅎ

    2020.01.07 11:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 오오 보기만해도 속이 시원하게 풀리는 느낌이네요~
    해물라면 오늘 점심으로 해먹어야겠어요 ㅎㅎ
    맛있는 레시피 감사해요~

    2020.01.07 12:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 오징어와 라면은 환상의 조합이죠
    이 레시피 따라 해봐야 겠어요
    공감하고 갑니다~^^

    2020.01.07 13:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 구독도 하구 가요 ㅎㅎㅎ

    2020.01.07 13:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 오징어의 쫄깃한 식감은 최고죠 !
    잘 보고 공감하고 갑니다 :)
    좋은 하루 보내셔요 !

    2020.01.07 14:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 이프로는 보지를 못했네요.
    총각김치를 먼저 넣고 끓이고 오징어를 제일 나중에 넣는군요.
    맛이 시원하고 좋을것같네요. ^^

    2020.01.07 15:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 라끼남 보다보면 자연스럽게 라면하나 끓이게되는 ㅎㅎ 오징어라면 먹음직스럽네요

    2020.01.07 17:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 와 ㅎㅎㅎ 영양 장난아니네요. 오징어가 다 들어간다니 ㅎㅎㅎ 얼큰하니 아주 맛나겠습니다!!

    2020.01.07 17:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 저 국물 한 번 맛보고 싶네요~~~ ^^

    2020.01.07 18:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 저도 야식으로 만들어 먹어봐야겠네요..
    총각김치와 오징어가 들어가
    시원하고 고급진 맛이 날 것 같아요..^^

    2020.01.07 20:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 근데 야식으로 질긴 오징어는 좀 부담스럽지 않을까요. ^^ㅎㅎ

    2020.01.07 21:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 캬.. 칼칼한 맛이 느껴집니다. 감기 조심하세요.

    2020.01.07 21:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 오징어라면 칼칼한게 맛깔스러워 보이네요!!

    2020.01.07 21:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 라면에 오징어를 넣어 먹어봤지만, 강호동은 총각김치까지 넣었군요.
    행복하세요^^

    2020.01.07 21:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 금징어가 잔뜩 들어있는 고급 라면이라 맛이 없을 수가 없겠어요. 오징어 고유의 향이 여기까지 전해지는 느낌이 듭니다ㅎㅎ

    2020.01.08 22:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 라끼남 방송은 못 보고 그냥 강호동씨가 라면 끓이는 방송이라고만 알고 있었는데
    왜 라끼남인가 했더니 끓이는의 사투리로군요.
    얼큰하고 시원한 맛이 예상되는 라면 레시피네요. ^^

    2020.01.09 11:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛남의 광장, 백종원의 영동 표고버섯 국밥 레시피




지역 특산물을 이용해 음식을 개발하고 판매해 
농민들의 애환을 달래고 도시민들에게는 
'SBS 맛남의 광장'프로그램으로
영동에서 유명한 표고버섯과 
야들야들한 돼지고기를 동시에 맛볼 수 있고
버섯의 향기가 일품인 영표 국밥
백종원의 요리 비책에서 보고 따라 해 보았습니다.






※ 백종원의 영표 국밥 레시피


▶ 재료 : 표고 불린 물 1.8L, 불린 표고 230g, 대파 2컵(150g), 양파 1.5컵(150g), 돼지고기(전지) 1컵(170g), 밥 1공기(200g), 식용유 1/4컵(30g), 참기름 2 큰 술(15g), 고춧가루 1/2컵(40g), 국간장 1/2컵(80g), 간 마늘 2 큰 술(30g), 새우젓 2 큰 술(40g), 꽃소금 1/2 큰 술(5g), 후추 약간, 청홍고추 1개씩

만드는 순서

㉠ 표고버섯은 물 1.8L에 3시간 정도 불려 물기를 짜낸 후 편 썰어 준비한다.

㉡ 대파는 반으로 갈라 3cm 정도로 썰고, 고명용은 송송 썰어 준비한다. 
㉢ 양파는 채 썰고 돼지고기는 한 입 크기로 자른다.



㉣ 냄비에 식용유, 참기름을 두르고 돼지고기를 넣어 볶는다.
㉤ 고기의 겉면이 익으면 대파, 양파를 넣어 볶는다.

㉥ 대파와 양파가 숨이 죽으면 새우젓을 넣어 튀기듯이 볶는다.





㉦ 불린 표고버섯, 국간장을 넣어 볶는다.





㉧ 골고루 볶아지면 고춧가루를 넣어 고추기름이 만들어지도록 볶아준다.




㉨ 고추기름이 나오면 표고 물, 간 마늘, 후추를 넣어 중불로 줄여 끓인다.
㉩ 끓어오르면 간을 본 후 소금으로 간을 맞춘다.







㉪ 완성 그릇에 밥을 담은 후 국을 담아준 후 고명용 대파를 올려 완성한다.





▲ 맛있어 보이나요?



표고버섯과 돼지고기로 맛을 낸
영표 국밥
뜨끈하니 한 그릇 하실래요?






▼동영상 구독신청, 좋아요! 부탁드립니다^0^▼






???????????????TV?????????TV??????


도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.
Posted by *저녁노을*

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. 백종원표라 맛있을것 같네요.
    표고버섯도 좋아하기에 먹고 싶네요. ^^
    좋은 하루 되세요 ~

    2019.12.19 10:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 영동 + 표고버섯의 줄임말로 영표국밥이라고 하는 건가요?
    음식의 색이 낯선데 맛이 궁금하네요. ^^

    2019.12.19 10:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 뜨끈하게 정말 좋을 것 같네요 :)
    잘 보고 갑니다~!

    2019.12.19 11:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 저도 저거 봤어요. 요새는 영상 올라오자 마자 바로 보게 되는거 같아요

    2019.12.19 11:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 추운날 국밥에 밥 말아먹는게 짱이죠~

    2019.12.19 12:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 저도 영표국밥 한번 먹어보고 싶더라구요.

    2019.12.19 12:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 맛나광장 저도 본적 있는데
    요리들이 맛있어보이더라구요
    표고버섯국밥은 겨울철에 딱인것 같아요~^^

    2019.12.19 13:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 표고버섯과 돼지고기로 맛을 내
    엄청 맛있어 보입니다.
    오늘처럼 찬바람이 불때 만들어
    먹으면 더욱 맛있을것 같습니다.^^

    2019.12.19 14:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 표고버섯이 들어간 국밥은
    겨을철 최고의 보양식이
    될것 같습니다..
    덕분에 잘보고 갑니다..

    2019.12.19 15:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 한그릇 먹고 싶네요

    2019.12.19 15:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 한그릇 먹고 싶네요

    2019.12.19 15:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 못난이 감자 사건(?)으로 맛남의 광장이란 프로그램을 알고 있습니다 ㅎㅎ

    지역에 맞는 음식을 만드는 프로그램인가보군요 ㅎㅎ
    취지가 참 좋습니다 ㅎㅎ

    2019.12.19 16:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 자취생도 따라해봐야 할것 같은데요~ㅎㅎㅎ
    행복한 시간되세요~^^

    2019.12.19 17:31 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 잘 보고 공감하고 갑니다^^
    좋은 하루보내세요~

    2019.12.19 20:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 저도 백종원의요리비책 자주 보는 편인데 그분은 쉽게 만들지만 전 매번 공포에 떨어요. ㅋ

    2019.12.19 21:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 소비자에게 다가가기 위해서는 지역 특산물로 만든 많은 메뉴가 나와야 합니다.
    행복하세요^^

    2019.12.19 21:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 뜨끈한 국밥 맛나보이네요^^

    2019.12.19 21:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 보고 따라하는것도 손재주가 있어야 맛이있지요.
    역시 솜씨가 좋으셔요. 맛있어 보여요.^^

    2019.12.19 21:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 영양가 넘치는 국밥이네요. 표고의 씹힘을 좋아해서 저는 이국밥 넘 먹고 싶습니다ㅎㅎ

    2019.12.19 23:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 도토리

    TVing 맛남의 광장편 시금치편 ~~
    PD님 백종원님 함께했던 뉘신지 모르지만
    음식을 만든 과정 손가락에 문신을 한모습을 보니 슴득하게 음식을 본게 아니라 ??
    오너의 입장에서 ~~~ 자꾸 맴도는 이유~

    2020.03.14 01:52 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


"); wcs_do();